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待大部分客人都离开后,于家食肆便只剩下了白老爷和白福,秦蓉净了手给两人泡了一壶清茶。
“白老爷,白大叔,你们觉得今日的菜品如何?”秦蓉问道。
白老爷笑着道:“甚好、甚好,你今日做得菜品兼顾了色香味,就是京城的大厨也未必有你的手艺,秦小娘子我不敢说你的手艺一定是最好的,但是却别具匠心,最关键的是兼顾了口感,实在是不错。”
秦蓉勾起了唇角微微一笑,“白老爷喝茶。”
白老爷拿起了茶碗微抿一口,眼睛又是一亮,“这茶……为何如此清甜?”
“是山泉水,郊外孤山上有一处山泉,我去摘野菜时发现的。”秦蓉道。
“甚好,甚好,秦小娘子是有心之人。”这茶沁人心脾,叫人觉得十分舒坦。
“白老爷,明日也有糕点,不过这糕点比较特别唤云朵南瓜挞。”
白老爷沉吟了片刻才道:“这我却是真的未曾听说过了,那我明日可要早些来才行。”
“好!”
……
送走了白老爷,秦蓉刚打算收拾,却见后厨的东西都已经被摆得齐齐整整了,秦蓉记得她刚才已经让于大嫂和于小山先离开了。
刚一转身,秦蓉就遇见了提着水桶进来的陈树柏。
“树柏哥,你还没走啊?”
“东家,我瞧见今日于婶子和小山先离开了,想着你一个人收拾怕是要太晚,左右我没事就索性干完了再走。”陈树柏道。
陈树柏在食肆里做活已经有些日子了,秦蓉担心的那些古代书生的毛病,却是一点都没发现的。比如说清高,陈树柏并不会因为自己读过书就认为君子远庖厨,相反除了跑堂、结账,若是有时间陈树柏还会帮着在后厨干活。
现在于家食肆里,每个人的大致分工都是明确的,秦蓉和秦悦主要负责后厨的活。不过秦悦年纪还小,秦蓉怕她太累会影响发育,每日都会让她提早带着秦怡回去。所以,有些时候若是于大嫂和于小山还没歇下来,陈树柏又正好闲着,就会主动到后厨来帮忙。不管是洗菜、挑水还是洗碗,再多的他却是不会了。
再一个,陈树柏也很尊重女子,于家食肆可以说就是女子当家,秦蓉就是于家食肆的灵魂。陈树柏从不会看轻秦蓉、于大嫂、秦悦中的任何一个。
“树柏哥,上次陈伯母来食肆,我瞧着身子大好了,我听说陈伯母的绣活很不错?”秦蓉问道。
陈树柏放下了手中的水桶道:“是,我娘的绣活还不错。”
秦蓉笑着道:“我娘平时也会做些私活,然后趁年节时去周边的村子里卖,你回去的时候可以问问你娘,若是愿意,可以去留水巷找我娘。”
陈树柏看向了秦蓉,“那自然是最好的,我娘找些事做,能有些进项就不会这么愁了。”
秦蓉笑了笑,“树柏哥,以后劈柴你便不要做了,大山以后会把劈好了的柴送过来。你日后还要读书习字,把手弄伤了可不好。”
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