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第106章 知青点过年（第3页）
经他这么一提醒韩梅梅想起了唐妙妙可不是啥柔弱的，摇了摇头：“冻傻了，我怎么会有这样的担忧呢，看来冬天的黑省冻的人脑瓜子都不会转了。”
“你也不要多想，咱俩脑子本来就不行。”
李雷看了他一眼。
“做饭吧。”
“哦。”
这边三人李雷和王猛负责打下手，韩梅梅掌勺。
唐妙妙院子里许清泽看着宽敞的院子一脸羡慕：“唐知青没想到你建了这么大个院子啊，难怪你平时不怎么出来，我有这么个院子我也不出来。
就是差个门，要是在这里开个门，连知青点都不用走直接就能出去了。”
唐妙妙看这人如此不客气的评头论足面无表情的催促：“时间不早了，赶紧炒菜吧，不然年夜饭还不知道啥时候能吃呢。”
看出她没有多聊的意思许清泽点了点头：“成，你说怎么做，我来收拾。”
“把肉切成两根手指头宽的块。”
“好嘞。”
接下来俩人都没说话，他切肉，唐妙妙就泡蘑菇，然后给野鸡焯水，因为是风干的，如果不焯水，怕是炒出来的鸡块咬不动。
“切好了，唐知青还要干点啥？”
唐妙妙看着如同粘贴复制的肉块看了他一眼，严重怀疑这人有强迫症。
“没了，你来烧火吧。”
“好。”
许清泽蹲到灶台后接替了伙夫的工作，唐妙妙则是准备调料，葱来一根，姜来一块，冰糖来一把……
所有准备工作做好，把野鸡捞出放水里一会清洗。
锅里又放了水开始给五花肉焯水。
该焯水的都焯过后开始熬糖色，红烧肉色泽好不好看全看糖色呢，这可是自己被骂了无数次后学到的。
今天绝对能让他们香的吞舌头。
“刺啦”一声五花肉下锅，煸炒几下后油脂就冒了出来，再煸炒一会加入糖色闷煮，十分钟不到红烧肉的香气都浓郁的往外飘了。
“好香啊，是肉的香味。”
一进院的老知青闻到香味吸了一口气惊呼。
韩汉看着自己面前的清汤寡水脸色不好道：“再香也不会给我们尝一口，人家啊压根就看不上我们这些老知青。”
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