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第21章鸡油——
贾昊宇率先起身,抬步朝着两人迎了上去。
“姐,你手中的是什么?”走进了,贾昊宇好奇地问道。
红红绿绿的,看起来色彩搭配极好。
“这个是蔬菜沙拉,凉凉的,酸酸甜甜特清爽开胃。”许琳林扬起笑小脸,像是炫耀一般,眯着眼又吃了一口,脸上十分夸张地露出万分享受的模样。
视觉的感官很大程度会提供给人相应的感觉,许琳林这仿佛上,瘾的享受模样,极大的刺激了人想迅速上前吃。
贾昊宇就是如此,不免意动。
“哎等等,这是为了降火气去油腻的,就这么小两碗,得饭后再来。”许琳林拦住了他的手,笑开了花,“你可别贪吃。”
贾昊宇心不甘情不愿的收回了手,翻了个白眼,幼不幼稚:“你以为我是你吗?许三岁。”
后面跟来的三人,陶伊健的手瞬间转去顺自己的头发:“那个小顾啊,野鸡,田鸡,竹笋,海鳝我们都清理好了。”
未说的话显而易见,就等你回来煮了。
“我们都不会厨艺,就麻烦小顾了。”胡继军随后说道。
解晔书很是善解人意地随上自己的想法:“小顾,你若是要做昨天的鹅卵石烤海鳝的话,我们可以自己做,就是海鳝肉不用那么薄能熟吗?”
自己做。陶伊健瞪了解晔书一眼:“可别做出来下不了嘴。”
昨天他就吃了一口,陶伊健非常遗憾。
天天吃烤出来的也不好,上火,虽说现在有了苦菊可以去下火气。
而且,竹筒可以暂且当做锅子。
不过顾如安还是摇了摇头,说道:“鳗鱼就煮汤吧,竹笋鳗鱼汤,用竹筒烧。”
“那有什么我们可以帮上的尽管让我们做。”胡继军说完特别有深意地瞥了陶伊健一眼,“不做事的话就是脱离这个团体,想要什么就自己去忙活寻找吧!”
胡继军是所有人中最有辈分的,他负责说这话最合适不过了,胡继军自己显然也是知道的,便打了个警告,免得有人犯懒。
他的话得到了空前的支持,顾如安很快就做出了分工安排。贾昊宇和解晔书去找鱼香菜来捣碎成汁,胡继军负责把海鳝切成块,陶伊健去找有没有大块的石头回来,许琳林再去海边舀一些海水回来。
安排落下,大家一下子就开始忙活了起来。
顾如安把鸡切成块,把鸡肉上的黄色油脂层都切除下来后许琳林就取了海水回来了,还疑惑得问着这些海水有什么用。
众所周知海水很咸,不可饮用,不过盐是由海水中提炼出来的,海水里含有盐分。顾如安解释道:“鸡肉得先入味下,我们把一点海水和着淡水兑配一下就可以勉强当做盐分来用,搓揉入味,当然,鱼香菜也照样搓揉进鸡肉。”
顾如安边说边做,等到贾昊宇和解晔书回来,她先让许琳林用那些剩的海水先洗一些鱼香菜捣碎了,把捣碎的鱼香菜和汁水从木碗里一起倒在鸡肉上,细心的搓揉,使得每一块鸡肉都能够入味。
弄好了先放置一边腌制。
顾如安先抓起了一个竹笋,切成厚薄一厘米左右,等下煮海鳝的时候用。许琳林闲不住,便把田鸡一样照葫芦的加入盐水,鱼香菜揉搓。
火很快就烧起来了,那边姗姗来迟的陶伊健手里抱着一块石头,未到声音先响:“二书,你来帮我下,累死我了。”
他身体晃悠,看起来很是吃力。
解晔书立刻就过去了,石头说大不大,说小不小,有且仅有一块。所幸的是昨晚的鹅卵石都在,顾如安让把鹅卵石叠成了一堆,石头放在另一边,这样等下就可以把竹筒放置上面了。
现场一片忙碌,食物很是丰盛。
时间正是早上九点半,守在直播间的观众已然可以目睹等下就将会是一场美食盛宴,一个个的发出感叹。
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