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“吃了，今天煮了紫菜虾米小馄饨。”

姜汀溪并不是那种大考前会紧张到吃不下东西的人，相反，她越是压力大她越容易感到饥饿，以至于每次备考重大考试的时候，别人浑身消瘦，她反而是越显福态。

一场考试胖三斤说的就是她。

左右她今天醒来的早，煮馄饨几分钟的事情，要不了几分钟。

姜孟云笑了笑没什么反应，倒是旁边的莲语冰不由多看了眼姜汀溪一眼，发现她面色平静，看不出来多少紧张。

心理素质倒是蛮好的，至少比学校那些让他们考一场试就叫苦连天的小毛猴们稳定多了。

跟着姜孟云走到尽头，一座极具星际现代化设计和审美的建筑落座于此，和外面古香古色的中式园林风大相径庭，完全是两种风格。

只不过因为一路走来被高大得遮天蔽日的竹子挡住了大部分，不走近基本看不到。

“进去吧，接下来你就安心做菜就好，做好了就跟我们说。”

姜孟云和莲语冰带上口罩，走到房间一边坐着。

整个房间被一个岛台无形分割成了两块区域，较大的那一边是极具现代化的厨房，各种厨具和食材，应有尽有，角落里甚至停着待机中的拟真智能厨师机。

而岛台的另一边，则是一个休憩和品酒的地方，左右两遍的墙上镶嵌着一排排的酒柜，沙发后正对岛台的那边墙则是一块漆黑的玻璃。

星际里这种使用高科技智能玻璃充当墙体是一种比较常见的设计，一般会配套全屋的智能系统一起使用，虽然造价比一般的墙体要贵，但姜孟云一看就不是缺钱的主，所以姜汀溪也只是简单扫过一眼，视线就回到属于自己的战场上。

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放下包，戴好口罩扎好头发后，姜汀溪洗干净手，从满当当的食材堆里挨个挑选她需要用的材料。

其实她早在前几天就和姜老说了她大概需要用到的食材，但不出所料，姜孟云还是准备了一堆食材，主打一个你要是中途变主意了我这里也啥都有。

找出一块新鲜且肥瘦均匀，三红三白的七层五花肉，然后又去干料区拿取桂皮香叶八角少许，最后挑了两根大葱和两块姜，这才走到灶台前。

星际的猪肉养殖比过去要成熟得多，自然的，宰猪场流程也比过去细致成熟，就姜汀溪现在肉眼看过去，她其实看不出猪皮上含有多少毛。

但不怕一万就怕万一，姜汀溪还是规规矩矩拿出喷枪将粉嫩的猪皮烧了一遍。

一股蛋白质被烧焦的味道飘出来，姜汀溪就知道，还是有隐形毛发被她*逮到了。

不过也正常，毕竟虽然星际时代的生物相比过去她认知中的那些物种都有一定的进化，但至今，除了仿真机器人，还没有哪种原本生有毛发的生物彻底地将毛发进化掉。

用喷枪烧毛还是保险又稳当的一步。

拎着大块的五花肉，姜汀溪将烤焦的皮洗刷一遍，重新露出无毛的皮层这才将其重新放回已经盛了大半锅水的锅中。

加入适量白胡椒粉，估算着肉的重量和水的重量，姜汀溪毫不手软地往锅里加了六七勺盐，再将切好的葱段和姜片丢进去，最后在料酒区里随手拿了一瓶黄酒，吨吨往里倒了两圈。

开火，煮它。

中大火开着，咕嘟沸腾的水将热量传导至厚实的肉块中，一点点将生肉变成可以食用的熟肉，姜汀溪打开泛着水蒸气的锅盖，拿着筷子往肉里直挺挺地戳下去。

虽有阻力，不过筷子还算轻松地穿透，再将筷子带出时，还有丝丝血色飘出，但姜汀溪毫不犹豫地将其捞出。

虽然坐在另一边，但借助显示器，姜孟云没有错过姜汀溪这一举动，她不由得挑挑眉，笑着和莲语冰对视一眼。

她果然是很聪明很有烹饪经验的一个孩子。

连人类这种拥有自我意识的高级智慧生物都无法保证自己全身的脂肪都均匀的分布在每一个部位上，其他的生物自然也无法做到。

所以即使是一块上好的拥有出色纹路的五花肉，也注定有肥有瘦，瘦的地方在焯水的时候定会比肥厚的部分要更容易熟透，所以姜汀溪捞出来的时机看似不对实则刚刚好。

她这样确保了肉块最薄弱的地方口感没有过柴过老，这点在平日自己做饭时自然可以不用注意，但既然是要做给客人吃，这些细节往往就是达成完美的关键。

稍过了一边凉水，姜汀溪将肉块放在砧板上，另起一锅开始热油。

将肉反过来，皮再次朝上，拿着黄酒，稍稍抹了点在皮肉上，这才将肉放进已经六成热的油锅里。

刺啦的油声瞬间炸开，油星子跳得老高，姜汀溪手疾眼快几乎就剩一道残影的速度地将锅盖盖上，避免了灶台被油溅的到处都是。

那动作，那速度，一看就是被油炸过很多次，已经训练处肌肉反应了。

莲语冰忍俊不禁，她和姜汀溪见面不多，为数不多的几次见面里，姜汀溪也大多数都保持着比较冷淡的表情，现在这为了避免油炸后劫后余生的小表情倒是让她整个人显得生动多了。

控油，改刀，和香料一起炒糖色，再将改刀后方方正正的肉块丢进去上色，最后加热水炖煮。

第二次在炖煮的水里加盐加胡椒粉加黄酒，然后盖盖子，无情炖煮。

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