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第133章 改进咸菜（第2页）

安排好这些事情后，谭清竹来到后院的一间空房门前。这间屋子已经闲置许久，但现在正好可以利用起来作为腌制咸菜的专用场地。她推开门，屋内布满灰尘和蛛网。谭清竹挽起袖子，决定亲自动手将这里收拾干净。她先是清扫地面的尘土，然后擦拭门窗和桌椅，不放过任何一个角落。

经过一番努力，房间逐渐变得整洁明亮起来。谭清竹满意地点点头，想象着不久之后这里将会摆满一坛坛美味可口的咸菜，嘴角不禁微微上扬。等到所有材料准备齐全，她就能动手腌制新一批的咸菜了，到时候再也不必麻烦从村子里往这边运送，既节省了人力物力，又能保证咸菜的新鲜度和口感。想到这里，谭清竹充满干劲儿，继续投入到后续的准备工作当中。

正当谭清竹在咸菜店内忙得不可开交之时，门外忽然传来阵阵喧闹之声，那声音犹如潮水一般，一波接着一波地涌进店里。她不禁心生疑惑，究竟发生了何事？于是，她暂且放下手中正忙碌着的活计，快步走向门口，准备一探究竟。

待她走到门口，定睛一看，只见一群活泼可爱的小孩子正紧紧地围拢在一起，叽叽喳喳、兴奋异常。他们的目光全都聚焦在了一个卖糖人的小贩身上，那小贩手握着一根长长的竹签，熟练地摆弄着糖浆，不一会儿便塑造出一个个栩栩如生的小动物形象，有憨态可掬的小兔子，还有威风凛凛的大老虎……孩子们看得目不转睛，不时发出惊叹和欢呼声。

看到这一幕，谭清竹心中忽地一动：若是能在自己的咸菜店里也增添一些这样的小零食，岂不是能够吸引到更多的客人？想到此处，她毫不犹豫地迈步向前，来到小贩跟前，微笑着开口问道：“这位大哥，不知您可否与我合作一番？让您定期在我的店门口售卖这些特色小吃呢？”

小贩闻言，先是微微一愣，但当他抬头看清眼前之人正是这家咸菜店的老板时，顿时喜笑颜开，满口应承道：“当然可以！能与老板娘您合作，那可是小人的荣幸啊！”

见小贩如此爽快地答应下来，谭清竹满心欢喜。接下来，她开始精心谋划起店里的布局来。经过一番深思熟虑之后，她决定专门腾出一小块地方，用来摆放和展示这些即将引入的小零食。为此，她亲自指挥伙计们搬移货架、调整陈列位置，费了好大一番功夫才终于将这块区域布置妥当。

不久之后，谭清竹的咸菜店新增小零食的消息便如同长了翅膀一般迅速传播开来。起初，只是那些顽皮的孩子们听闻这个好消息后，纷纷迫不及待地拉着自己的父母前来光顾；渐渐地，就连不少年轻男女也被吸引过来。一时间，小小的咸菜店前人来人往、热闹非凡，生意比以往更是红火了数倍不止。

那位腰缠万贯、富甲一方的富商夫人所预订的那几坛色泽诱人、香气扑鼻的咸菜，早早就被小心翼翼地送进了府邸之中。府中的仆人们恭恭敬敬地将这一坛咸菜呈到了夫人面前。

富商夫人轻轻揭开盖子，一股浓郁的咸香瞬间弥漫开来，钻入她的鼻中。她迫不及待地夹起一块咸菜放入口中细细咀嚼起来。那脆爽的口感和恰到好处的咸味让她的味蕾沉浸在了美妙的滋味之中，脸上不禁露出了满意的笑容。

品尝过后，这位富商夫人对这咸菜赞不绝口，心中更是欢喜异常。于是乎，她当机立断地下达了一个长期订购的单子，希望能够经常享用到如此美味可口的咸菜。

这一天，阳光透过斑驳的树叶洒在了街边一家小小的店铺门口。店内弥漫着淡淡的咸菜香气，吸引着过往行人的注意。就在这时，一位身着朴素衣衫、头发花白但精神矍铄的老者缓缓走进了店门。

老者静静地站在柜台前，目光落在那些摆放整齐的咸菜坛上。店主谭清竹热情地迎上前去，微笑着询问老者是否想要品尝一下自家制作的咸菜。老者微微点头，示意谭清竹给他夹一些尝尝。

谭清竹熟练地用筷子从坛子里夹出一小碟咸菜，恭敬地递到老者面前。老者接过碟子，轻轻嗅了嗅那股咸香，然后小心翼翼地将一口咸菜放入口中细细咀嚼起来。片刻之后，老者的脸上露出了惊喜之色，他不禁连连赞叹道：“嗯，这咸菜味道真是不错！”

听到老者如此夸赞，谭清竹心中暗自欢喜，但同时也对这位陌生的老者产生了好奇。经过一番交谈，她才得知眼前这位老者竟然是一位资深的美食行家，曾经游历各地，品尝过无数美味佳肴。

老者放下手中的碟子，语重心长地对谭清竹说：“姑娘啊，我觉得你这咸菜虽然已经很不错了，但如果能再做一些改进，口感和风味或许会更好。比如，可以尝试加入一些我们本地特有的香草，这样既能增添独特的香味，又能让咸菜的口味层次更加丰富。”说完，老者还详细地向谭清竹介绍了几种适合添加的香草以及它们的用量和处理方法。

谭清竹听得十分认真，不时地点头表示赞同，并迅速拿出纸笔将老者所讲的要点一一记录下来。待老者离开后，她便开始着手准备按照老者的建议来改进咸菜的配方。

在接下来的日子里，谭清竹精心挑选了新鲜的香草，仔细清洗干净后按照合适的比例加入到正在腌制的咸菜中。经过一段时间的等待，新一批咸菜终于大功告成。当她打开坛子盖的那一刻，一股浓郁而诱人的香气扑鼻而来。

谭清竹满怀期待地夹起一块咸菜放入口中品尝，顿时被那美妙的滋味所折服。这次改进后的咸菜不仅保留了原本的咸香，而且因为香草的加入而增添了一抹清新与芬芳，口感也变得更加丰富多样。

很快，消息就传遍了整条街道，越来越多的顾客闻风而至，纷纷涌入谭清竹的小店购买这种别具特色的咸菜。

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