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所谓团拜,就是几个村庄的老人聚会,每年一个村子做回首,置办肉酒,老人们坐到一处拉拉家常,话话旧,增进友谊,显摆显摆自己村的好事儿。
馈岁其实从腊月就可以开始,挑着礼物去送给亲戚朋友,大家相互交换馈赠,不计较送多送少,重要的是彼此祝福的心意,又叫“送年盘”。
不计酒食与野鲜,每逢岁暮送年盘。
馈赠虽少风淳厚,友邻情谊溢山川。
苏油家已经收到不少年礼了,不过一路忙到现在,还没有回礼。
初一早上忌吃稀饭、忌吃荤食,那就只有吃浮圆子了。
人多包起来麻烦,苏油直接将干米粉放到簸箕里边,那馅料球沾水滚。
滚一圈粉,放漏勺里沾湿再滚,不一会汤圆变得有馅料两倍大,下锅开煮。
八公没好气地说道:“你这脑筋放到读书上才好!一天到晚想法忒多!”
苏油赧笑道:“不是为了快点让你吃了去团拜显摆嘛!今天三种口味,黑芝麻的,花生的,橘红的!”
这东西娃子们和八公其实都喜欢,反倒是苏油自己吃不下几个,只来了个四季发财应付了事。
一村都是亲戚,所以回礼都要走到,好在人多,那就几个大娃子挑着挑子一路送。
人多又人多的好处,人多了别人不敢留饭,半大小子吃死老子,一来十几个,那阵仗还真吓人。
礼品很简单,一家两瓶酱油,一瓶醋,一罐豆瓣酱,五封米花糖。
不能太贵,礼品过于悬殊别人会难堪,因此送礼也是有讲究的。
村里就屠子是外乡人,孤儿倒插门那种,不过对家里丈人丈母也算孝顺,见苏油上门来送年盘,这是没有忘记自己,这份开心就不说了。
一圈走下来,礼物越送越少,娃子越聚越多。
回到家中,大家开始在操场上玩耍了起来。
女孩子玩跳绳,秋千,跳格子,踢毽子,丢沙包……
男孩子就猴了,围着祠堂新家玩官军抓贼,土匪救同伙,斗鸡,画地图,操场上闹得一塌糊涂。
难得大家这么开心,苏油干脆自己去做饭去。
第一百一十三章女婿上门
家里没大人,也懒得正经做,缸里萝卜炖猪肉还多,舀出一大锅来直接将冷饭煮上,取来一个坛子打开,里边是腌好的萝卜干。
用早已煮好的猪头心舌切片,肚子切丝,再加些生莴苣叶子葱段拌上,准备对付一顿。
有了酱油和辣米油调味,川菜的凉拌菜调料可谓一绝,醋,酱油,花椒面,辣米油,糖霜,葱姜蒜,芹菜,花生碎,香油……形成了独特而复杂的口味。
小鼠闻着味道跑了过来:“小油我能在这里吃饭不?”
苏油笑道:“只要三哥不揍你,我是没意见的。”
小鼠连连摆手:“不会不会,只要拉上瘦娃,说是在你这里,他们就不会生气!”
苏油笑道:“那就洗手,摆碗,叫大家过来开饭!”
小鼠开心极了:“嗯!你们家的猪肉都比别家的好吃多了!”
娃子们都玩疯了,好些脑门上都在冒热气。
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