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说罢便回了房间,拿出叠纸仔细规划起开店事宜。
前世她主要以摆地摊赚钱,只有暑假寒假的时候才去店里打工。
对于正经铺子的经营是十分懵懂的,故而更加小心谨慎,毕竟开铺子就不像赶集那样,赚一文就是一文,这开铺子人工店铺还有囤货等等都是成本,稍有不慎便会血本无归。
她仔细的从货源,人工,仓储,运输等等方面着手,列出可能存在的问题,和解决方法。
满满当当将从东昌府带回的白纸全给写完了,最后仍觉得不过周祥又找了草纸来写。
项天歌进来时,看到那满桌墨迹未干的纸张,惊的瞪大双眼。
“娘子,你这是……”
“深思熟虑总是没有错的!”明雪晗喜滋滋,献宝一样拿起一张写满的纸道:
“呶,这是我货源计划,赶集的时候只要卖我们自己的做的肉类就够了,但是开了铺子,那只卖自己的做的销量不一定跟得上,可能会连店租都保不住,所以我想着顺带再卖些周边产品。”
她歪着头想了想又说了:“比如说花生瓜子油盐酱醋什么的。甚至可以卖我们自己卤味的酱料,有些穷人家吃不起肉,却也想尝尝味道,那就买些酱料回去下饭也是极好的。”
说罢她放下手中的纸,又指着另外几张道:“这是用人计划。从采买到运输还有坐堂,每个流程都得考虑清楚,当然考虑到咱家人丁不旺,所以是一人多用。”
说话间,她笑眯眯的望着项天歌,“像项大哥这样的就得多辛苦些了,能者多劳嘛。但是必须得把责任到人,否则的话就会出现有些活大家都干了,有些活却无人问津,并非有人躲懒,只是分工不明确,导致错漏。”
另外,“还有开店所需置办的物什,包括咱家里这些猪猪狗狗和熊猫也得有人照看。啊,我突然觉得缺了三头六臂,你说这铺子开了肯定得好好经营,可是家中这些也丢不下啊。”
她苦恼的皱起眉头。
项天歌凝眉想了想,这确实是个无法逃避的大问题。
正寻思着,她腾地站起来,欣喜道:“啊,我想到了,招工。”
“招工?”项天歌疑惑的看着她。
明雪晗又很快萎顿,“只是这世道有几人是可靠的,别工没招成,倒引狼入室了。唉,着实苦恼的很。”
“缺人手还不好办,去奴市挑几个身强体壮乖巧听话的不就成了。”正说着,陈方突然出现在房门口,颇为不屑道。
“奴市?”明雪晗狐疑的看着他。
“就是买卖奴仆的地方,有些身来奴籍,在原主家犯错被赶出来的,也有些犯了案被贬为奴籍的。当然,也有些像你这样,日子穷的过不下去,自卖为奴的。”
说到最后,陈方眼中是直白的不屑。
项天歌眸色一沉,便要发怒。
明雪晗懒理这种口舌之急,握住项天歌的道:“这样看来也都是可怜人,若是买了来忠诚可靠,我们再好生待之,倒也是不错的。”
陈方唇角一挑,挑衅的看向明雪晗,“为奴者若不忠诚,便遭主家打杀发卖,给他一百个胆也不敢背叛。”
这是在暗指她的身份与奴差不多,身为富贵人家分分可以打杀了她。
项天歌眸光一凛,沉声道:“奴者夫亦为奴,特使大人,是指项某也要卖身为奴吗?”
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