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第一百九十一章腊肉生虫遇难题
“娘子多虑了,他们定是打算好了,卖不掉就搬进山里自己吃掉。”项天歌眉毛一挑,打趣道。
春红尴尬的一愣,旋即老实道:“世子说的对。我们不会浪费食物的。”
“把这么多肉搬去哪啊?”项烨突然跑了过来,两眼发光的看着这些肉味。
三人神色微变,急忙止了话头。
明雪晗恢复如常神色,转头对项烨笑道:“搬去京都啊,项将军你平时喜好酒肉,想来对京都的酒楼十分熟悉,你说说我这些肉拿到京都可能卖个好价钱?”
项烨竖起大拇指,“当然可以,我一来就把你这里的各种口味吃了个遍,好吃,好吃!想不到弟妹不光能画兵器图,会烧砖,还能做一手绝味肉。真是女中豪杰!”
他不吝赞美之词,直把明雪晗夸的天上无地上仅有。
明雪晗趁机又向他进一步了解了些京都酒楼,顺便讨了个人情,要他引荐些掌柜。
项烨自是满口答应,并说到时亲自带了萧正祺去找那些掌柜。
明雪晗欣喜不已,像项烨这种有官身的男,最受酒楼饭馆的欢迎。
有了他的引荐,这明记山味铺的生意在京都必能赢得开门红。
几人正聊得尽兴。
小桃突然火急火燎的跑进来,惊慌道。“不好了,西边那屋的腊肉生蛆了。”
“什么?”明雪晗闻言瞠圆直眼睛。
“好好的腊肉怎么会生蛆,你们可有按我的要求,让屋子保持阴凉通风,所有腊肉晾干之后都未再沾生水。”明雪晗急切的问道。
“都严格按照主子要求做的,我也不知道哪里出了岔子。”小桃焦急又愧疚,难过的要哭起来。
“先别急,我看看再说。”明雪晗抬脚就往西屋里跑。
其他人也急忙跟上。
明雪晗来到西屋,门一推开就是浓烈肉香,并未闻到腐臭味,按理应该是没有变质的肉。
“主子说过,咱们做食物的一定要注意清洁,每次做完腊肉,都将边角料焚毁,防止腐坏生虫。猪圈鸡舍也都天天打扫,除虫,故而这么久以来,从来未出现过就变质腐坏的情况。”
明雪晗离开后,春红就让小桃回了明家村负责做腊肉,一直以来按照明雪晗的要求严格执行,现在出了这样的事,她是既委屈又自责。
“按这个气味,肉应该没坏的。我们先看看长蛆的肉再说吧。”明雪晗深吸几口气,跟着小桃来到窗边。
此时日头刚刚落山,霞光却还未开始铺阵,天光依旧十分明亮。
明雪晗清楚的看到,临近窗边挂着的几十副腊肉腊肠上正爬着肥白的蛆虫,恶心的令人头皮发麻。”
“就是这里,早间还好好的,前阵子下了些雨,我怕肉潮了,所以今天一出太阳就把窗户打开通风,却不想成了这样。”小桃自责的说道。
“你是说今天开了窗?”明雪晗打量了下窗说道。
“嗯。”小桃点头.
明雪晗沉默一会,道:“把这屋子里的肉都拿出去烧了吧。”
“啊,这么多肉全都烧了?”众人惊讶道。
“烧了。”明雪晗肯定道。
“主子,这里有二三百斤腊肉,全烧了……”小桃不敢相信的瞪大双眸。
一旁的项烨也不解的说:“虽然爬了蛆虫,但是一看就是别的地方爬过来的。说明这些肉本身没有变质。再说就算变质了,盐水洗洗煮煮也是可以吃的嘛。”
说着他又扭头对项天歌道,“记是我们在西北行军之时,因为当地天气干燥,物产贫瘠,有些百姓还特意弄腐肉上的蛆虫来吃,说是什么神仙肉。”
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