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清炒蟹粉入口又滑又嫩,这和刚才的素鸭不同,还真像螃蟹的口感。
不过苏源觉得既然是素餐厅,那么应该就不太可能会用真螃蟹砸招牌,于是又拿舌尖仔细抿了抿。
嗯,主体应该是蛋黄豆腐,除此之外他还吃出了胡萝卜和少量香菇的味道,最后拿姜和醋一调味,模拟出蟹粉的味道。
有点以假乱真那味了,他点点头道:“确实很像蟹粉的味道,挺好吃的,我以前吃过一道菜叫赛螃蟹,是用鸡蛋和姜醋做出螃蟹味,他们家却好像不是鸡蛋而是用豆腐做的。”
“是豆腐吗?我再尝尝。”柳欣萌听他如此说,又好奇的尝了一口。
两人又吃了一会儿,期间最后两道菜也被女服务员一起端上来。
“孜然羊肉串,沙律小牛排,你们的菜齐了,请慢用。”
她说完,马上面带微笑的转身退去。
孜然羊肉串一盘共有四串,从外观上看,基本跟外面卖的羊肉串可以说是一模一样。
沙律小牛排则是一盘十块,炸的金黄,每块三根手指大小,盘中还配了一小碟的番茄沙司。
苏源先拿了一串“羊肉串”,咬了一口。
“咦?”
“怎么了?这羊肉串不好吃吗?”柳欣萌手中也刚拿了一串羊肉串,突然听到苏源发出奇怪的声音,便问道。
“不是,这个羊肉串我觉得如果闭眼吃的话,绝对吃不出来它是素的,口感真的太像了。”
“是吗?那我试试看。”柳欣萌话语刚落,便真的闭上了眼睛,然后把手中的羊肉串送到嘴边,张开粉嫩的红唇,贝齿咬了一块下来。
她细细咀嚼一会儿后,才突然震惊的张开两只大眼睛,喃喃道:“真的好像羊肉串啊,这是怎么做到的?”
“可能是外面孜然和辣椒面芝麻之类的撒的比较多的原因。反正我们平时吃的羊肉串也大多是吃香料的味道,外面卖的不是有很多还说是老鼠肉做的吗?也少有人吃出来,就是这个原因。”
苏源拿筷子蹭掉一些香料又仔细吃了一口,才发现所谓“羊肉”原来是香菇伪装的。
“哎呀,吃饭呢~你能不能别提什么老鼠呀!”柳欣萌闻言,顿时好看的眉毛紧紧皱成一团,把手中只吃了一口的蘑菇串嫌弃的丢回盘里,噘着小嘴娇嗔道。
“我错了,不该提这个,自罚一杯。”苏源自知说错话了,赶紧道歉,然后喝了一口酸梅汤。
将嘴巴里蘑菇羊肉串的味道清掉,他又夹了一块儿沙律“小牛排”,还沾了点番茄酱。
这是裹着面粉炸出来的,口感不像肉,只是不知道到底是蘑菇还是豆制品做的,味道比较独特。
四道菜全部尝过一遍后,两人便正式开吃。
“对了,你之前好像说是我的粉丝对吧?”吃到一半,柳欣萌突然想起先去公园里苏源所说的话,当下抬头眨巴着大眼睛问道。
“对呀,关注有好几年了。”
“那应该都有给三连吧?”她盯着苏源甜甜一笑,并问出up主的灵魂拷问,笑容里似乎暗藏杀机。
同样的情况苏源曾经经历过一次,就是在刚认识刘马的时候。
不过这次不同,因为柳欣萌的视频他是真的给三连了。
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