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温苓摇摇头,转身去看冰箱,蒜蓉炒通心菜,蒸排骨,再做个奥尔良烤翅,可以吧?
奥尔良烤翅也是半成品来着。
蒋淮南应道:可以,我来吧,你快坐着歇会儿。
不知道是不是温苓的错觉,这人好像这就殷勤上了,真的好认真诶。
她摸摸脖子,觉得有点不习惯,但还是走到了岛台外侧,拉了张椅子坐下。
钟叔这时打电话上来,问她下不下去,她想了想说:我有点不舒服,就不下去了。
钟叔就嘱咐她多休息多喝热水,说完就撂电话。
蒋淮南从冰箱里把剁好的排骨拿出来,清洗后加油盐蚝油和生粉腌好,开始择通心菜。
一边忙一边跟她讲话,问她:怎么想到在二楼做一个开放式厨房?调试配方的话,在一楼找个地方不是更方便么?
一楼才是没地方,总不好去占汤店和凉茶铺的厨房。温苓摇摇头,在二楼也挺好的,充分利用空间。
要做的菜都是快手菜,蒜蓉炒通心菜是唯一一个要开火的菜,排骨上蒸锅蒸二十分钟,奥尔良鸡翅是腌制好的半成品,取出后放进烤箱几分钟就可以出炉,至于汤,连盒子一起放进微波炉叮个八分钟即可。
我还是第一次吃这种即食装的汤,我来看看和店里的有什么区别。蒋淮南好奇的笑道。
温苓说了句小心烫,就自己先拧开一盒。
红白间色的汤盒像一个汤盅,把盒盖拧开,把一次性汤勺拿出来,再把里面一层盖子打开,热气顷刻间涌出,西洋参炖汤的味道扑面而来。
这味道很浓。蒋淮南评价了一句。
温苓解释说:是和店里现炖的配方一样,药材和食材用量都是相同的,汤和固型物的分量也差不多。
蒋淮南用汤勺挖了一下杯底,翻上来几片西洋参,忍不住笑起来。
他问说:多少钱一罐?
二十多吧,一百四有六罐,如果碰上平台大促,还能更便宜。温苓回答道。
她说:其实挺贵的,但我们已经尽量保持和店里一致了,希望给客人更好点的体验,有时间自己炖住家汤当然最好,或者找一家信得过的汤店吃吃外卖也不错,但如果两样条件都没有,我觉得选择我们家的即食装也是个不错的选择,毕竟食品生产线严格遵循无菌原则,比某些外卖店还干净不少。
蒋淮南听了连连点头,冲你这番话,我也得给你做个宣传,你放心,我朋友圈还是有些人的消费能力很不错的。
说着就问她要网店的名字。
温苓一边道谢一边发囧,他们之间是怎么突然走到给产品打广告这一步的?
蒋淮南说要打广告那是说干真就干,打开手机相机就对着面前的汤盅一顿拍。
温苓看了忍不住指指点点:你不能这样怼着拍,只看得到汤面,要舀一下,让人看到里面的肉。
蒋淮南说:我一边手拍有点抖,你帮帮我。
温苓就帮忙用汤匙舀了一下汤里的料,叫西洋参和乌鸡块都露头,蒋淮南镜头偏了一点,把她的手指也拍进去。
然后满意的欣赏片刻,递给温苓也看,看看,是不是还可以?
温苓看了一眼,嗯了声。
他又举着手机拍汤盅的外观,拍得十分仔细,温苓见他这么认真,犹豫片刻,还是问道:要不我给你发几张我们厂里销售的同事拍的?生产线,成品图什么的。
蒋淮南当然说好,然后故意跟她讨价还价:那你这算请我做广告吧?报酬怎么说?
温苓眼睛一眨,还要报酬啊?那算了,我省点钱请kol更划算。
专业打广告和兼职打广告的那能一样吗!
蒋淮南觉得无语,你都没问价就说算了?
温苓努努嘴,劝他:趁热吃吧,一会儿凉了。
蒋淮南一面说她是小气的温老板,一面编写朋友圈文案,发完以后才好奇的问温苓:你们请人做过广告么?
请过吧。温苓回忆了一下,是有这么笔宣传经费,在几个社交平台请的kol,都不是很贵,粉丝量也不是很多,因为大博主的开价太高了,我们暂时请不起。
但同样的,因为kol声量不大,所以宣传效果也很有限,我去搜过,看着真的很像自来水,阿黛说争取年底上一下直播间,如果能趁年货节带一波销量,也很不错,但是还得看看坑位费,我觉得也很贵,销售部的同事建议明年我们开一下自己的直播间,那就得再招人
工厂虽然投产了,一切看似顺利,实际上路子还没打开,根本还没到能回本盈利的时候。
今年收支情况可能会好一点,我们有几个代工的项目,就是有的人,做美食博主,医学科普博主,特别是中医科普这块的,要做自己的品牌,但又不想自己投资建厂,就找到我们,让我们帮忙代工。
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