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朱圆圆把黄瓜洗干净,拍扁,用刀切成小段。
用盐、醋、酱油调制了料汁,浇在黄瓜上,翻拌均匀。
哎,可惜!又是吃不到葱姜蒜的一天。
旁边唐僧自己架起了一个小瓦罐。为着八戒改过自新,他也是心情极好,决定亲自下厨给徒弟们煮个粥喝。
朱圆圆忙活完手里的两道菜,唐僧的粥也差不多出锅了。
吃饭前,朱圆圆打了两个鸡蛋。在碗里加上少量的清水、香油、菜末、食盐,放到锅里去蒸。
“等会儿吃完菜喝完汤,鸡蛋差不多也好了,正好当做饭后的点心,溜溜缝!”朱圆圆美滋滋地想着,转头叫八戒过来端食物。
这儿也没有桌子。悟空把油布铺在地上。将食物放上去,大家席地而坐,围成一圈儿。各自端着汤碗,有说有笑的吃起饭来。
凉拌黄瓜青青绿绿的,泛着水光,吃到嘴里又脆又嫩,是一股特别的瓜菜清香味儿。
这道菜大家都很喜欢,而且得到了悟空的特别好评!猴儿的嘴就是喜欢清淡的。
而爆炒三鲜则得到了大家的一致认可。
这可是他们这辈子第一次吃到炒菜!比起常年清淡的蒸煮做法,谁也想不到普通的素食竟然也能够迸发出如此浓烈的香味!
猛火大油把食物的独特香气都爆了出来,每一口都是新奇的体验。
黄灿灿的腐竹,绿油油的豆角,黑亮亮的木耳,光是看着,都刺激得个人口水直流。
唐僧夹起一个木耳放到嘴里,嗯,滑溜溜的、脆生生的,好吃得几乎要把舌头咽下去。
八戒夹起一块腐竹,放进嘴里。软硬适中,比肉还有嚼头呢!
众人对这道爆炒三鲜均是赞不绝口。
唐僧连吃了好几口,觉得有些咸了,喝下一口自己煮的粟米汤。忽然有些期待徒弟们也夸自己两句。
可是大家都在埋头吃菜,没有人理唐僧。
朱圆圆喝了一口汤,忽然道:“唐长老熬的米汤,真是好香呀!”
唐僧心头一喜。
八戒也是有口无心,嚼着菜道:“香是香,就是师傅抠门儿,每次都舍不得放米。这汤里空空的,都能照见人影儿来。”
圆圆道:“猪哥,你这就有所不知了。米多有米多的好处,米少有米少的好处。这米香味儿都融化在汤里了。汤水喝起来沁人心脾,又很是解渴。秋天饮用很是滋润呢!”
八戒哼哼的吃着东西,便不搭话了。
悟净道:“圆圆懂得可真多呀!”
唐僧闻言也开怀了:看见没有?他每次都少放米,不是抠门,而是他懂得养生之道!
朱圆圆估摸着时间,蛋羹应该蒸好了。
起身到锅边一看,果然已经好了。
她用打湿的抹布托着滚烫的碗沿,端了出来,放在一旁的石头上。
拿过一个勺子慢慢舀着吃,边吃边吹气。
蛋羹中加了少量的清水,蒸出来滑滑嫩嫩的。
淡淡的黄色上面飘着一层金黄的油花,青绿的菜叶点缀其间,很是诱人。
吃到嘴里也不用细嚼,轻轻一抿就化了。顺着喉咙一路滑下去,热乎乎的,让人觉得浑身都舒服了。
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