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余掌柜如实回答,“鲨鱼肉的味道,我们担心,一般人难以接受,所以没做。”
“大鲨鱼虽然难得,但在近海,还是能捕捞一些小的。不瞒姑娘说,我们没有好的做法。”
“至于马鲛鱼,我们收的一般是小个头的,煎来卖、煮着吃,倒也没有格外受欢迎。”
阮梦弯唇,笑得格外真诚,“怪我,怪我!之前太忙,菜单出的慢了。”
“余掌柜说的,我倒有好的做法,贺家酒楼不做,估计其他小的食店、酒楼,更难做的好吃。”
“余掌柜可以和贺少爷,去尝尝,万一喜欢,说不定,又能成为贺家酒楼一道招牌菜,独树一帜那种。”
余掌柜哪能不动心,阮梦手艺没的说,眼光更是独到。
“就是......”
阮梦为难道,没注意,旁边阮谦和贺聪,已经压不住嘴角。
余掌柜笑呵呵,耐心问,“就是什么?姑娘直说。”
“就是,鲨鱼太大,我一个人处理起来,可能一天也处理不完。”
“余掌柜如果方便,能不能顺便带几个厨子过去?我毫不保留,做法他们随便学,就是得帮帮忙!”
这买卖,对贺家酒楼相当划算,请示完小少爷后,余掌柜匀出四名厨子,安排马车,随他们一道去冯家村。
阮梦和阮谦又去杏林堂,听说阮家、冯家村这么大的好事,杜掌柜自然支持。
听说主菜,正是女儿上回,托吉庆采买的一头猪,杜掌柜更是欣慰与自豪。
杜掌柜迟疑问,“大公子、姑娘,少东家刚刚好在家里,可否等我们去请示,看少东家是否愿意去?”
若是从前,杜掌柜肯定不会做这多管闲事的事,担心惹少东家不悦。
但少东家帮了自家这么多回,他原本性子清冷,杜掌柜看出,少东家对阮家,尤其是阮梦的不一样......
想到少爷几乎没有朋友,能遇上可以交流医术的阮梦,刚好饭菜合胃口,和阮梦身边的人,话也稍多......
总归对少东家是好的。
阮梦、阮谦对视,阮谦恭敬道,
“应该的,不如让我二弟,和杜掌柜一起去请吧!”
杜掌柜拱手道谢,杜掌柜担心,令他们等得太久,立即和老二启程。
林青玉的到来,完全在阮谦和杜掌柜意料之中。
司马昭之心,迟钝如老二都能看出来,何况早慧的大哥?
但妻子主动,将两次和阮梦谈话内容,告诉了他。
让阮谦明白,阮梦所想。
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