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"不对,这味儿不对呀!"
对于这李师傅常做的麻婆豆腐,哪怕他并非土生土长的四川人,也是爱不释口,常来做客时的必备美食。
但今天的味道确实与以往有所不同。
就在张春明尝试第一口时,眼中光芒一闪。
"没错,真的很纯正的川味!"
他是名副其实的四川土生土长,小时候的日子虽清贫,但麻婆豆腐是他记忆里少有的美味。
因此,这种记忆中的味道始终难以忘记。
那一口,鲜美中带着嫩滑,微辣的味道勾起他对小时候和父母一起享用麻婆豆腐的记忆场景。
“老王,这是鸿宾楼的李师傅的手艺吗?他确实是擅长做麻辣豆腐啊!”
张春明一番夸赞,然而王卫国的表情变得有些异样。
“老张,感觉有点不对劲。”
望着王卫国的模样,张春明顿了一顿问道,“怎么了?”
“做这道麻辣豆腐的,可能不是李师傅。”
王卫国道出疑惑,尽管口感相似,但他品味出了些许区别,因为经常见到这位师傅的手艺。
张春明听到此话稍感意外,不过随后眼中闪出一丝探究的好奇:“看来,鸿宾楼的大师傅们水平都如此高?真想见见这位大师傅。”
王卫国的话激发了张春明的好奇心。
见到这情景,他的目光透着微妙的怀疑。
他认为李师傅的技术应该是无可挑剔,其他人难以复制。
所有人都和李师傅手艺相同?这种话可别逗了。
要知道,在业内无人不知,李保国才是鸿宾楼川菜主厨的代表。
真如李师傅水平的话,早就大放光彩了,岂会默默无闻?
尽管眼前这道麻辣豆腐的味道确实和李师傅略有差异,仔细品尝,还是能够觉察出细微差别。
能在这样的情况下表现得接近,已是非常难得,说不定是鸿宾楼的新任大厨?
因此,王卫国小声跟侍者交谈了几句。
就这样……
……
鸿宾楼前厅此刻,杨国涛站在前台,看到一名店员从门口返回。
“怎么样?去找过李师傅了吗?”
他对来人问道。
本来说好今天由李师傅休息,没接收到特别预订。
却不料军管会的常年客户今天举行临时庆祝宴,而且点名要吃川菜。
于是杨国涛立刻让那店员回家将李保国叫来。
“老板,李师傅很快就到。”
店员回应道。
杨国涛点点头,正要说些什么,这时楼上传来了脚步声。
“老板,王队长他们想要知道那道麻婆豆腐出自谁之手,还想见见那位厨师。”
这名店员传达了消息。
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