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提前开了月饼礼盒过“早中秋”的不止虞祭酒一家,看着月饼礼盒里漂亮的月饼,靖云侯府的众人当即来了兴致。因着林斐近些时日总会带些暮食回来,众人也早习惯了空出些肚子等林斐带回来的吃食了今儿虽没有带暮食却带了月饼,倒也不算白空这肚子一场。没有如虞老夫人那般选了豚肉陷的月饼,众人的手多伸向了广式同冰皮的月饼。靖云侯夫人一眼便相中了那漂亮雪白的冰皮月饼,想也不想,便挑了一只“如意”月饼拿了起来。那漂亮的玉如意模样看的侯夫人爱不释手,大抵是人看到软软糯糯事物时的天性,侯夫人拿到手中便忍不住用手捏了捏。原本以为惨遭自己这一捏的冰皮月饼会失了原先的形状,却未料待到卸力之后,这月饼又逐渐恢复成了原先玉如意的模样。瞧着这一番“回弹”的动作,便已能猜到手中这触手冰凉,带着牛乳与糯米香的冰皮定是不止软糯,还会带着些许的弹性。捏了两下冰皮月饼,算是食前的“趣味”之后,侯夫人便将那冰皮月饼拿到唇边张口咬了下去。软糯带着些许弹性的冰皮月饼被咬开来,咀嚼着那股牛乳混合着糯米的香味,侯夫人看着那鹅黄色的流心内馅忍不住惊呼了一声:“倒是不曾见过这样的内馅!”“这内馅名唤奶黄流心,”林斐闻言,说道,“用了鸡蛋、牛乳等物所做。”“难怪尝起来蛋香同乳香这般浓厚了!”侯夫人吮着那奶黄流心冰凉的口感,感慨了一声,忍不住道,“我真真喜欢极了这奶黄流心的馅料,不若叫府里的厨子去学……”这话还未说完,便见林斐摇头,道:“此事怕是不可!”说着,对上侯夫人望来的目光,林斐解释了起来,“我看温师傅做这奶黄流心的内馅,又是跑冰窖,又是扣着那牛乳做乳油的。即便这般,她还道少了不少食材,有些差强人意!如此麻烦的馅料,怕是一年也只尝一次,得个新鲜罢了!”这话一出,侯夫人顿时大失所望,拿着手里那冰皮月饼,感慨:“难得有这么合意的月饼,尝过这冰皮月饼,我怕是再也尝不下别的……”话未说完,看到林斐咬开的那只“夸父逐日”的广式月饼的内馅时,侯夫人的感慨便立时一顿,转而看着那红豆沙馅中能扯开一长条丝的玉白内馅,惊道:“这是何物?”虽说从未见过这样的内馅,可不知为何,看着那能拉丝的玉白馅料,侯夫人虽未尝过,却有种莫名的预感:此馅口感定然不会输于她方才感慨“合意”的冰皮月饼。林斐将那月饼的内陷转向侯夫人,指给她看:“里头的馅料是红豆沙,红豆沙内的馅料名唤麻薯,牛乳香很是浓厚,可拉丝,软糯比之年糕多了些许弹性。有了此物,更能减去几分红豆沙的清甜。”林斐当然不是无缘无故、心血来潮突然说上那么多话的。知母莫若子,对侯夫人这等爱吃甜口月饼却又嫌弃月饼太甜的人而言,这加了麻薯的红豆馅料简直再对胃不过了!果然,才将那红豆麻薯的馅料一说,先时感慨完奶黄流心冰皮月饼好吃的侯夫人想也不想,便将手伸向了红豆麻薯的广式月饼。待到一只红豆麻薯馅的月饼下肚,摸着已无“余位”的肚子,侯夫人惬意道:“我便好这等不甜的甜口月饼!”感慨温明棠这月饼是“不甜的甜口月饼”的还有还在大理寺公厨收拾,未回去的汤圆等人。【认识十年的老书友给我推荐的追书app,野果阅读!真特么好用,开车、睡前都靠这个朗读听书打发时间,这里可以下载yeguoyuedu】温明棠闻言,笑道:“那还当真是极高的评价了!”众所周知,对甜口的糕点、点心最高的评价便是“不甜”了!大理寺的官员们除了几个“倒霉”抽到签子要在大理寺衙门“值班”的,其余众人皆放了假,可他们因做了月饼礼盒,明儿上午还得来公厨一趟。对此,众人却没有什么怨言:只要工钱对得上这一趟跑腿,哪个会偷懒来着?一晃便到了中秋当日,昨日提前回去“开了月饼”过“早中秋”的显然不少。原本以为那月饼礼盒还能卖到午时来着,却不成想早上才开了个头便被卖光了,如虞祭酒这等豪客更是大手一挥,再次过来领了不少回去送同僚了。“如此……有虞祭酒等人这些活招牌,待到节后,我敢保证,咱们公厨这外带生意会做的更好!”纪采买拨着算盘说着,朝温明棠挤了挤眼,“过几年你真能攒钱买个小宅子也不是不可能!”灯会要入了夜才开始,众人也要吃罢暮食才会来大理寺找温明棠。送走了纪采买等人,又同几个值夜的差役小吏们打了个招呼,温明棠回屋,从床底下将那只香炉拉了出来,插上了三支香,又抓了把炒好的瓜子、几个水果同一只月饼放在了香炉前。,!做完这一切,才准备翻开从刘元那里借来的一摞话本子打发时间时,院子外一道声音响了起来。“明棠妹妹可在?”这声音……温明棠听了叹了口气,放下手里的话本子,起身向外走去。院子外,拎着一盒月饼的荀洲见她出来,连忙上前唤了声“明棠妹妹”,而后将手里的月饼递过来,道:“明棠妹妹,老师访友去了,我独自一人留京,可要一起过中秋?”温明棠看了眼他递过来的“鼎泰丰”的月饼礼盒,肉痛了一下银钱,顿了顿,却还是接过去道了声谢,而后带着荀洲向院子里走去。虽说时下不讲究男女大防,温明棠进屋之后还是开了门窗,而后为荀洲上了杯茶。才端上茶盏的荀洲待看到桌上那摆着的月饼礼盒时,抽了抽嘴角,想到女孩子先前接过他月饼时明显一滞的表情,当即恍然,忙对温明棠道:“明棠妹妹,我省得了!下次过节买节庆礼盒,定然先来大理寺公厨问一问。”温明棠瞥了眼自己放在桌上的月饼礼盒,点了点头,:果真是个“资质过人”的,都不消她开口,便已然明白她的用意了!难怪温玄策同王和会这般看重于他!看温明棠面上浮现出一丝笑容,荀洲喝了两口茶,又道:“明棠妹妹今儿可有什么打算?”晚上看灯会这种事整个长安城大半人都知道,荀洲自然也知晓。至于白日里要去的地方……温明棠想了想,对荀洲道:“我想去书斋。”书斋么?正喝茶的荀洲脸色一僵,看着面前女孩子平静的脸色,心中既愧又恸,忍不住感慨道:“明棠妹妹果然随了老师,于读书上颇有资质。若非……诶!定然也是整个长安城里排的上号的才女,何至于成日围着这灶台打转……”话还未说完,便被对面的温明棠打断了,只见女孩子抓了抓乱糟糟的头发,说道:“我想买几本话本子。刘元这里的只有上本,没有中本同下本,故事看到一半便没了,怪难受的!”荀洲:“……”:()大理寺小饭堂
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