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可是现在谁也不敢上去,毕竟这醉仙居和春秋阁都不是好惹的,就算是能惹得起,这自己上去了,未必也能打败两人,到时候吃力不讨好,还得丢了脸面,这活儿,大家心里都精着呢。
看着大家都不出来,郭东义便道:“好,既是如此,那便由春秋阁对战醉仙居,三局两胜,评委便是前面即兴选出来的十名百姓。”
文人祥上前,道:“为求公正,这十名百姓由春秋阁挑选五名,醉仙居挑选五名,菜品出来之后,由大家品尝,然后投票选择,得票多者便获胜。”
众人都是点头,表示对此无异议。
文人祥道:“我醉仙居派出的便是夏蝉。”
柳年轻笑,“我自然不会亲自上阵,我春秋阁最近从吐蕃迎来了一位新的大厨,厨艺精湛,炉火纯青,想来你们醉仙居,便是输定了罢!”
说着,拍拍手道:“洛风,出来吧。”
这时候,柳年的身后便走出了一个身穿黑色衣袍的男子,男子身姿欣长,一张冷酷的面容上没有丝毫感情,五官立体,像极了莫折念的风格,夏蝉看了一眼,便能感觉的出这个洛风,绝对不是个好对付的人。
郭东义也是对这个突然冒出来的洛风十分好奇,低声在夏蝉耳边道:“丫头,你要小心,这个人有些邪门。”
夏蝉抿唇点点头,“放心吧。”
两人走上台去,文人祥派人将锅碗瓢盆全部准备好,一应调味料也准备好,然后每个人便都找了一个人来替自己烧火,准备食材。
郭东义上前,道:“此次十位评委已经准备好,本官和萧家棋局的萧先生,也会是评委,为求公正起见,菜品做好之后,会发给大家品尝一点,来证明评委说话的真实性。”
众人都是被这场比赛调动起了情绪来,纷纷附和,十分的期待。
郭东义见大家都没有异议,便道:“那好,一共三道题,都是本官随机出题,这第一题,便是用这风雪为题,烹制一道菜品出来。”
风雪?底下之人都是纷纷低头议论起来。
更是有投机取巧者,已经摆了赌局,开始预测起这场比赛的胜利到底会花落谁家。
香炉被摆上,全德点上了香,郭东义道:“一炷香的时间,开始。”
一声令下,夏蝉和洛风便都开始动手起来,如月被夏蝉选来做她的帮手,虽然心里十分的紧张,可如月表现的却是十分的淡定。
夏蝉道:“将我放在醉仙居里雪水拿来,然后取来豆腐,鱼肉,以及我们早上带来的鹊不踏。”
如月点头,转身去准备,夏蝉选了一个盘子出来,然后将锅子刷干净,静静等候。
再看对面的洛风,他身边的小厮在为他淘米,他则是挽起了袖子来,将豆腐摊在手心里,一只手拿着菜刀快速的旋转着,这豆腐便被片成了一片片的雪花形状的薄片,搁在盘子里栩栩如生。
几个大厨都是看直了眼睛,纷纷低头讨论。
“这种刀工,真是了不得啊……”
“是啊,没个十几二十年的,可是练不出来的。”
几个大厨有座位,在台子边上,故而也能看到台上的对决,下面的众人可是看不到呢,不过前面的人听了几位大厨的话,便有样学样,给一句句的传了下去,渐渐的都知道了,像是现场直播似的。
柳年听到了大家都在说洛风,忍不住得意起来,洛风啊洛风,你可千万不要让我失望啊。
相对于洛风这边的熟练,夏蝉这边便是简单了许多,等待如月将食材全都取了来,夏蝉才开始动手做。
豆腐泡水中,拿在手里切成方方正正的四方块儿,一块块的码好,然后放入滚水中煮开,捞出来备用。
鱼收拾好,掏空了鱼肚子,拿了粗盐塞进了鱼肚子,将盐的咸香之味充分融进了鱼肉里面去,然后上锅清蒸过取出。
这边洛风乃是精致无比,夏蝉这边却是简单无比,几个大厨时不时的谈论着,然后对下面看不到的人开始直播。
“春秋阁的洛风,用豆腐雕刻出了雪花的模样,然后滚入高汤中,想来这刀工和火候都是十分的厉害,且洛风还用了牛肉做配料,这一道菜看起来是价值不菲啊。”
众人听着,都是哗然一片。
柳年坐在下面,十分得意的喝茶。
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