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“太甜腻了。”爱好养生的小兔子回道。
云荷族长听后点点头,舀来一大勺番茄酱,云楠刚要走,突然感觉头顶的餐盘又被放了什么东西。
她投去不解的目光,云荷族长解释:“这个叫千岛酱,夏颜新做的,你尝尝。”
“嗯!”云楠顶着餐盘,哒哒哒地跑到临时支起的用餐处,坐在板凳上,她对面是刚刚抽空歇息的艾雪。
“你们先吃点前菜,一会儿还会有重头戏呢。”艾雪舔着水说道。
云楠说了声知道,开始吃蔬菜沙拉。
她仔细看了看族长推荐的“千岛酱”,酱料粘稠,淡黄色,里面有细小的颗粒,看不清楚是什么食材,一闻,有酸味。
“夏颜最新发明,快尝尝。”艾雪满眼期待。
云楠应她的要求,用面包粒蘸了蘸酱料,放进口中。
入口即是沙拉酱的浓香,但不同的是,当舌头触到小颗粒,意外的酸甜,酸甜浸透了面包粒,让小麦香气尽情施展。
兔兔云楠本不喜欢吃香味太浓的食物,可千岛酱意外的合她胃口,酸酸甜甜带着一股奶香,吃了还想再吃!她有种预感,蘸了蔬菜会更美味的!
云楠又连着吃了好几个面包粒,这才想起艾雪,好奇地问道:“千岛酱是怎么做的?太好吃了!再难我也要学着做!”
艾雪却摆摆爪子,一脸的轻松:“一点儿都不难!多做几回就成功啦!”
“啊?”云楠诧异。
艾雪讲解:“准备洋葱、酸黄瓜、煮鸡蛋和香芹,都剁成细细的碎粒,加一大勺平时吃的沙拉酱,一小勺番茄酱,再放些柠檬拌好就行!”
……至于为什么叫千岛酱,夏颜给出的解释说要放上千种材料,且需捣一捣,所以叫千岛酱。
艾雪觉得夏颜在哄自己,便没说这段。
云楠听后若有所思:“怪不得吃到好多颗粒状的东西,这也太神奇了,食材放一起,拌一拌,就成了兔兔最爱吃的千岛酱!”
“嘿嘿,一会还有更好吃的!”艾雪冲她眨眨眼睛。
*
番茄表层划上几刀,放入沸水中烫一烫,随后取出剥掉外皮,切开,挖出籽,只留下微微透明的红色果肉。
番茄果肉切成丁,洋葱洗净同样切成丁,紫苏叶切碎,一同放入碗中,加盐、黑胡椒和橄榄油,搅拌均匀。
“云荷,吐司烤好了吗?”夏颜高声问道。
“好了好了!”云荷捧着一大堆吐司片,急急忙忙跑进来。
夏颜拿出一个,这吐司片被刷上黄油,放到烤箱烤大约五分钟,再取出时已变成金黄色,看着很有食欲。
她把吐司片放到托盘里,用小勺舀起番茄粒,均匀地摆满了吐司片,末了还差了一点芝士,增添味道。
“好了。”一道番茄洋葱面包塔便已完成。
然而云荷又急急忙忙的冲进来:“番茄数量不够了,吐司倒是还有,要不要从农场里调一些?”
夏颜皱眉。
农场的蔬菜专门供应流水线,之前供应紧张,需要去别家公司购买,开拓土地后才稍稍有所缓解,所以她不想动农场里的东西。
“不用了。”夏颜大手一挥,问道:“草莓有没有?”
“哎呀,草莓是应有尽有,好几大筐呢!”云荷回道。
“把酸奶拿来,咱们就做草莓酸奶面包塔!”
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