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第149章 鲜笋炖鸡（第1页）

这才同意把小姑子上在自己名下的。现在这是利用完了，又开始给自家拖后腿了。“我是缺你吃了还是缺你喝了，你这样对我，我上辈子欠你的，你二孙子娶不到媳妇你不着急，你着急惦记人家江家的东西。”“江家现在什么情况，你去找他家的晦气，传出去，我们还能做人吗，建设今年必须结婚，江文都结婚了，建设再结不了，人家以为建设有毛病。”“你要是再有出去偷和讨东西的情况，让我知道了，我不会把你送回村里，但是爹你得寸步不离的看着妈。你们可以搭不上手，但是不能扯后腿。”“孙子娶不上媳妇儿，不说出去打问，哪家有好姑娘。家里五个人上班，既不缺吃，又不缺穿。还不满足是要干啥？”吴大爷还不知道今天一天就发生了这么多的事儿。去了女儿家里好好的。怎么一回来就开始作妖了？这死老婆子？吴大爷拽了吴大娘进屋。……顾立夏和江文配合着，种了大概200苗绿豆。花生100。谷子和黍子都是用手推轮式精播机种的。都是各一斤。种完就各自回去消息了。一觉醒来，就到了28号早上。顾立夏先出去围着竹林跑步。空气清新，静谧安逸，世外桃源。到处是竹子，山泉潺潺，绿水相映，美味就在这一片片的丛林中孕育着。笋香浓郁、清脆爽口、质地松脆……这是每年秋季最期待的山味——竹笋。竹笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年秋季，竹笋刚长出来，就是上山挖笋的时候。这时的笋刚出土，个头肥大，笋质幼嫩，笋香浓郁，味鲜可口。竹笋破土而出见风则硬，如果不及时采挖就会变苦涩变老。采挖竹笋的工具很简单：一个锄头和一个砍刀，先用锄头把周围的土掘开，然后用砍刀把竹笋从竹鞭上砍下。竹笋清脆爽口，还能助消化，清油腻，是秋季餐桌上的一道美味佳肴。每年的7月至10月便可以品尝到堪称是蔬菜中珍品的菜肴“甜笋煮鸡”，这道菜肴利用新鲜的甜竹笋和鸡烹制而成。肉质细嫩，清香新甜可口，生熟均可食用。它笋期长，产量高，生长迅速，成林快，竹材通直，坚韧，弹性好。新鲜竹笋可用青椒炒、腌菜煮、洋酸茄拌、焯水腌等，味道甜脆、清香、鲜爽。但这些吃法都有节令限制，于是人们将竹笋切成片晒干制成“干巴笋”（即干笋片），或是切成丝腌酸后晒干制成“软糯笋”（即干笋丝）。也流传着这么一句话，“无肉使人瘦，无竹使人俗，若要不瘦又不俗，天天来碗笋炒肉。”甜笋为甜竹的嫩芽，是大自然赋予人们的礼物。竹笋争先恐后的钻出土，努力地向上生长，预示着生命力的旺盛，一派生机勃勃。顾立夏拿了篮子，去挖了点笋，回来，进厨房，将收获的竹笋进行加工，一把小刀“刷”一划，顺着笋干一转，一棵鲜笋就展示在面前，经过一两个钟头的劳作，剥完的竹笋在围好的篮子中排成一个大圈，成为了劳动后最美的画卷。顾立夏想做甜笋煮鸡了。甜笋笋肉厚实，笋质脆嫩，笋味鲜甜爽口，营养价值高，搭配鸡肉炖煮，真是好吃又大补。（上次系统不止买了熟的，生的也买了。）甜笋去笋皮洗净后滚刀切成稍厚的笋片备用，鸡肉砍成小块备用。油锅冷油放入姜块和草果煸出香味，再放入鸡肉煸炒，同时放入少量的黄酒翻炒去腥。往鸡肉里倒入适量的热水煮沸，放入笋片。待鸡肉煮熟后放入适量的盐调味，一道鲜甜可口的甜笋煮鸡便做好了。顾立夏煮上鸡。开始做早饭。先蒸了饺子，煎出来。又煮了馄饨。捞了泡菜。喊江文起来，吃饭。江文第一次吃馄饨，又这么吃饺子，觉得挺新鲜的。吃完，上楼换衣服，洗漱，出空间的时候，顾立夏拿了一罐头瓶的蒜香花生米。放到了堂屋桌上。继续上大门顶，帮忙作弊。下来以后，端水收拾屋子。拖地。昨天晚上，一晚上安安静静的，系统没叫自己，证明江淮西没有反复发烧。进厨房，江秀已经熬上稀饭，往后锅里放土豆块。顾立夏拿勺子挖空苹果的中间的果核。里面放了蜂蜜。舀进去了一点水。又做了四份。四个小崽子，一人一碗。江秀在旁边看下来，也学会了。最后，一起放锅里，蒸。顾立夏又安顿江秀，“上午要是渴了，可以放半勺蜂蜜进去，淮西可以喝一次，或者奶粉，白水，都可以，看淮西。你们一天可以喝两次蜂蜜水。”“这两天淮西少吃饭，吃进去了，干肠，拉不出来，难受。去了医院也没办法，咱们给控制一下，晚上开始正常饮食，清淡为主。”江秀点了点头。顾立夏去江秀屋看江淮西，已经自己坐起来了。看起来，精神好多了。眼皮不耷拉了。有光彩了。看见顾立夏进来，江淮西自然而然的伸手要抱。顾立夏保险起见还是给量了体温，368。早上起来，这个温度正常。给江淮西穿好衣服。穿好鞋。下地。又给刷了牙，江淮西刷牙的时候乖乖的，张大嘴巴，由着顾立夏上下左右，里里外外的刷。江淮西一天没吃主食，肚子开始咕咕叫了。漱了口。自己就进了厨房。眼睛和雷达一样，看见了顾立夏放下的蒜香花生米。顾立夏想了想，不吃也不行。但是得看这孩子喉咙的恢复情况。果然，吃饭的时候，江淮西一眼也没看江秀熬的稀饭。只是吃着顾立夏拿勺子戳成块的苹果，眼巴巴的看着放到窗台上的花生。顾立夏假装看不见。江文也是一样，江淮西看过来，就看过去。江淮西扁扁嘴巴，好在没掉金豆豆。掉了也是白掉。：（）穿书，女配梦想做闲鱼

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