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这买上了酒水之后就去找人家赵师傅了。
人倒是非常好找,毕竟还在城中村那里做席,还得做两天。
不过这会儿人家赵师傅刚好回去休息去了,陈楚打听了一下,知道了这赵师傅家在哪儿就带着王远新过去了。
没一会儿就来到了赵师傅家门口。
住的谈不上多好,非常老的一个小区,有点那种八九十年代的味道。
敲开了门之后,这赵师傅瞧见了陈楚和王远新,一时间有点懵了。
陈楚赶紧做了一番自我介绍,等进了屋子聊了半天,这才说明了此行来的目的。
赵师傅一听王远新竟然要跟自己学手艺,顿时哭笑不得,摆了摆手就说道:“算了算了,这手艺有什么可学的,太苦太累了,又赚不着几个钱,你跟我学手艺还不如花点钱去什么技术学院学个厨师呢!那赚的钱比我赚的都多!”
赵师傅的情况跟新安乡那打铁的李师傅其实差不多。
他们这些手艺实在是太苦了,现在基本上没有人愿意学,有这个时间精力干点其他的都比这来钱快。
他们要不是没别的手艺的话估计也不会继续干自己的老本行。
老手艺的人的日子可不太好过。
这个情况陈楚倒是早已经预料到了,当然是早就准备好的说辞。
其实要说的意思就那个,王远新这孩子认定你了,就是想跟着你一块学手艺,而且这孩子有天赋学的快,并且更不怕吃苦,让这孩子把你的手艺发扬光大之类的。
王远新在旁边听的一愣一愣的。
不得不说老陈说话真的是太有艺术了,说起话来听着就让人舒服,就算是拍马屁那也拍的是恰到好处,一点都不让人反感。
就比如老陈说了一句:“赵师傅,您这手艺那可都算得上是非物质文化遗产了,这十里八乡的但凡家里面有点喜事上市那都得请您做大厨,可见您这手艺那是得到了大众的认可。”
“风里来雨里去,您可从未停歇,您瞧瞧你为多少人带来了幸福的童年回忆,可惜咱小时候没吃过您做的席……”
王远新在旁边赶紧偷偷记下老陈的这些经典语录,没准以后用得上。
在陈楚这三寸不烂之舌的攻势之下,那赵师傅直接就败下阵来了。
这年轻人夸的我都直接不好意思了。
别人夸人就是说你做的菜好吃啊之类的,那陈楚夸人就搞得你以后必定在庙里被供着似的那种。
而且陈楚的礼数那也是相当周到,这礼品啊酒水啊之类的都备来了。
最重要的有些话还真说到人家赵师傅心坎里了。
他这四十多年来磨练出来的手艺,要真这么丢了,心里面还怪不舍的。
这赵师傅被陈楚说动了之后,这就望向了王远新:“孩子,那这样,你先做个拿手的菜给我瞅一瞅!”
这一听就知道人家赵师傅同意了,王远新赶忙道了声好嘞,赶忙就开始忙活了起来。
陈楚和赵师傅就在一旁瞧着,看到王远新基础功相当扎实,赵师傅也是忍不住愣了愣。
“这孩子之前练过吗?”
“这不是为了专门跟你学手艺所以特地先练了一段时间吗?”陈楚笑着打了个哈哈:“让你省点事,不然让赵师傅你从头开始教那多费事儿啊对不对?”
赵师傅被说得都笑出声来了:“你这孩子说话真的是油嘴滑舌的。”
没多久这王远新自己就折腾一桌子菜出来了。
陈楚就赶紧请赵师傅动筷尝一尝,这尝了一口赵师傅顿时眼前一亮。
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