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五月初五，端午节，天空阴沉沉的，小山村笼罩在一片清冷的白雾中，从小茅屋望出去，清石溪对岸的稻田都朦朦胧胧，叶家村整个村落隐匿在白雾茫茫里，让人?心情莫名有了几分凄清。

叶青青跟大哥一起去割艾草，朝露未晞，艾草绿油油还挂着水珠，新鲜极了，兄妹俩动作麻利很快割各自割满一背篓。

叶青青回到家用粽叶绑了几把挂在堂屋两边厢房的木窗户上，又在堂屋两边都挂了一把，灶屋也挂了一把，剩下的全部摊在簸箕里晒着，一时?间，每间屋子里都飘散着淡淡的艾草的香味，闻着就心情舒畅。

“青丫头，你跟你大哥都想得周到，我正想提醒你们割艾草挂家门口驱邪保平安呢。”周氏看到儿子女儿想到自己?前?面，感?到十?分欣慰。

“娘，我?跟大哥一人?割了一背篓呢！”叶青青今儿一大早收获满满忍不住跟周氏分享喜悦。

“割那么多艾草作甚？”

“晒干了咱们都能洗头洗澡泡脚，对身子大有裨益，张婆婆给弟弟们洗三的时?候就用了艾草。”叶青青认真道。

“那敢情好，往常我?们倒是没在意这些，这艾草原来是割宝贝呢！”周氏瞬间也觉得这些艾草珍贵不已。

吃了早饭后叶青青去清石溪清洗两个弟弟的尿布，叶长生则拿着镰刀去荒地?里割荒草，荒地?要?先将草割掉然后再挖地?，梅子则赶着一群鸡鸭在大哥割过草的地?方招虫子吃。

只是没多久天空便下起了绵绵细雨，叶青青赶紧催促大哥梅子回家，梅子倒是听话赶着鸡鸭回来了，大哥却是要?坚持留在地?里继续干活，说是番椒苗眼看着大了，要?赶紧将地?开出来移栽。

叶青青哭笑不得，劝了好一会这人?才回来了。

等?到雨势稍小，叶长生便带着两个妹妹一起去叶家老?宅送节礼，叶家老?宅是村子里少见的青砖瓦房，只是院子里没有铺上青石地?板，依然是土坝子，每逢下雨天便是一片泥泞，人?走在院子里一个不留神便会狠狠摔个屁股蹲，沾上满身泥巴，院子隐约飘散着一股子浓浓的猪粪鸡屎味道，让人?难以忍受。

叶青青家节礼准备得比村里正常的要?多，还有六个八宝蜜枣粽和六个鲜肉粽，还有两斤高粱酒是给叶福田的，算起来七八十?文，这礼在叶家村来说也算非常拿得出手了。

钱氏接过篮子迫不及待掀开一看，十?二个捆在一起的粽子，两斤酒定是专门给当家的，竟是没单独给她准备孝敬，撇撇嘴有些不满意，却理所应当的将东西都取出来，将空篮子还给叶青青，连饭都没留。

叶青青不在意，她今天来也带着目的，两个弟弟取名字也是大事一件，她倒是想越过叶福田这个爷爷去请族里长辈取名，可这个时?代有不成文的规定，守孝期内家里添丁进口，需祭祖告慰祖宗，消除晦气，再由族里德高望重的长辈赐名，上族谱。

叶福田作为亲爷爷，看到二房竟然特意给他买了酒，自然是满脸高兴乐开了花，要?知?道这么些年，除了镇上念书的叶三郎每次回来给他打一斤酒，还没人?给他买过酒，他也清楚给双胞胎孙子取名字算是一件大事，倒也上心，只说会去找族里长辈商议，选个良辰吉日举行祭祖。

得到准信儿叶青青兄妹便往家里走，细雨蒙蒙，家里没有雨伞，也没买蓑衣斗笠，兄妹几人?都淋湿了，一到家就被周氏催着换干衣裳。

叶青青别的不怕，就怕在这古代感?染风寒，没有医疗条件，一不小心就会送小命，她赶紧煮了一锅姜汤，每人?喝了一大碗驱寒。

待到雨小一些，大哥便又扛着锄头要?去地?里，叶青青真是苦笑不得直言若是大哥淋雨生病，怕是找郎中抓药的钱也要?好几百文了。

大哥一听要?花许多钱，站在原地?看着不远处那块荒地?，眉心纠结半天还是将锄头放回原处。

恰逢节日，又是下雨，叶青青觉得大家都在家休息一日也是好的，窗外雨声?滴答，有下大的趋势，可她头顶有一方避雨的屋檐，尽管简陋，可身边有相亲相爱的家人?，她心里只觉得温暖安心。

既然是过节，也是一家人?出来单过后的第一个节日，不能太冷清，叶青青打算好好做两个菜。

家里还有一只给周氏买的老?母鸡，还有林婶子送的红薯叶，叶青青让大哥将那鸡杀了，准备给她炖个鸡汤，再做个蒜香红薯叶，又抓了一大把之前?晒的笋干，一把木耳，从锅里舀了一瓢热水泡着，随后将昨日买的一刀五花肉拿出来。

叶青青用火钳架着五花肉放在火上烧猪皮，穿越前?从小看着爷爷奶奶都这么做，梅子看见却不解，“二姐，你把肉放火上烤做什么？这次做整块烤肉块吗？”

有了上次吃羊肉串的经历，梅子以为叶青青是在烤肉。

叶青青愣了下才反应过来梅子的意思，忍俊不禁，“猪皮上会有没刮干净的毛，烧一下去毛，还去腥味，皮子煮起来熟得快，更香更好吃。”

“原来是这样?，以往奶奶做的肉也很香，是有一股毛腥味儿，那给娘炖的鸡，是不是也可以烧皮再煮会香一些。”梅子一副恍然大悟的样?子，聪明的立即举一反三。

“是的。”叶青青手里肉皮烧得黑乎乎的滋滋冒油，空气中也有一股焦香味，肉烧好了。

“二姐，我?也想烧肉，让我?试试吧！”梅子自告奋勇的要?动手，叶青青自然是答应了。

“好啊，你来，小心些，别烫到手。”

姐妹两有一搭没一搭的聊着，梅子年纪小脑子却灵活，不停的问问题，叶青青都耐心解答，还顺带教小丫头一些做菜的技巧。

第071章长命锁

叶青青给周氏炖上鸡汤，而那块五花肉，叶青青洗干净下入冷水，姜片，白酒焯水去腥，然?后切成均匀的厚块，放进锅里将煎出香味，肉块变成两面微黄盛出，锅里留下一点?底油放糖小火炒成糖色，再倒入肉块翻炒，肉块很快裹上枣红色的糖色，加热水，随后下了八角桂皮香叶老姜，盐，下入泡发的笋干，盖上锅盖小火焖煮半个时?辰，时?间差不多的时?候，叶青青将锅盖掀开，一股扑鼻的香气不断往鼻子里冲，灶膛大火收汁，刚出锅的红烧肉焖笋，色泽红润，格外诱人。

叶青青再炒了个蒜泥炝炒红薯叶，木耳菜豆腐汤，热了几个粽子。

初夏的木耳菜叶片厚实?油亮，青青绿绿的格外喜人，在?农村只要有一根，下过?几场雨，就能发芽爬藤一大片，疯狂窜长，吃都吃不完，只是木耳菜吃起来的口感有点?怪，滑溜溜的，还拉丝丝，一般人吃不习惯。

叶家?村的人都是用这个菜喂猪，不爱吃，叶青青记得?穿越前跟爷爷奶奶在?农村，家?里猪圈旁长了一根木耳菜，每年春夏之季，爷爷奶奶农忙起来，图方便就摘一把最嫩的叶子煮面煮汤清炒，味道还可以。

对于叶青青来讲，看到木耳菜就本能的想到回不去的美好童年记忆，不是多爱这道菜，主要是这道菜关乎的记忆，能让她在?这遥远的时?空找到一丝思念的慰藉。

叶青青做好饭菜，将那红烧肉分成三份，便让大哥给林婶子家?送去一碗鸡汤和一碗红烧肉，还有六个蜜枣粽和六个鲜肉粽。

而梅子，叶青青红烧肉焖上便让他去给石头家?和麦芽家?送粽子。

大哥从林婶子家?回来，还带回来一个肉菜，林婶子家?今儿?也炒了肥肉，梅子送粽子还没回来，叶青青便让大哥给宋郎中家?也送了八个粽子，两个蜜枣粽，两个鲜肉粽，红烧肉也端了一碗，不多贵重，胜在?心意?。

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