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这样子真的太繁琐了,还有这卖吃食的小吃一条街其实平时都是烟雾袅袅的,摊主们平时都是把柴火剁成小截,捆好后带到摊位上,准备随时添柴火。
刚才在张婶那里,她就发现张婶烙饼时,整个人都被烟熏的眼泪汪汪的。
赵书妍挑了一家看起来比较朴实的门面较小的店铺抬脚走了进去,刚一进门老板便迎了出来。
这位公子,您随便看看,需要什么样的灶具?我给你找找?
老板四十来岁,可能常年做工,略微有些驼背,人长得慈眉善目的。
老板,你这里有没有那种带灶门的炉灶?赵书妍直截了当的问道。
这...这位公子,你说的带灶门的灶具是哪种?小的活了大半辈子了,还不曾见过,要不你去别的地方看看?老板一听她的描述,神情有些失望。
今天到现在为止,除了早上卖了一个木头锅盖,他还没有卖出一副灶具呢。
这街上卖灶具的店面大大小小都有十多家,竞争压力太大,他这小店生意不好做呢。
老板,你这些个炉灶都是您自个烧制的吗?赵书妍继续问道。
是的,这都是小的做的。老板有些不好意思的答道。
烧制炉灶这是他祖上传下来的手艺,其他这些小玩意都是他在别的店铺进的货。
他最近也很是着急,东西卖不出去,手艺不能在他手上失传了。
老板,你看这样,我画一副图,你看看能不能按照我这张图纸的模样做一副炉灶给我?
哦?那敢情好,公子您可以画来让小老二的试上一试。老板眼睛一亮,随即小跑到里屋找来纸和笔,递给赵书妍。
书妍走到旁边桌子旁坐下,略作思索,便开始根据记忆中现代摆地摊卖小吃的炉灶的那种样式,大致的开始画了起来。
这炉灶也是柴火灶,铁质,侧面开一个大口用来添柴火,最下方三条腿支撑,上面圆形。
圆形再往下一点那一块略窄,此处为炉灶中心位置,中间放置一个圆形铁质的过滤网,再在炉灶最下面开一个抽屉用来接灰。
炉灶的锅腔锅身都比现在市面上售卖的要大,这样不仅可以多放一些木材还可以延长火苗时间,她就不用不停的添置柴火了,亦可以省下不少木柴来。
想了想赵书妍又画了一副四四方方的铁架子,铁架下面装上四个木头轮子可推拉,四周都用铁板封闭起来,最上面的铁片开两个圆形的大口用来放置铁锅,这幅铁架子里面可以放置两口锅灶,最右侧面上下两层,可以用来放置劈好的木材和引火用的材料等。
本来她想做两个抽屉用来放银钱,一想到如果是银票铁架温度过高烧着就不好了,再说银子发烫她也扛不住啊。
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