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第36章 文旦柚（第3页）

[龙龟薄纱鳄鱼:听名字好像是特产啊，是主播那个的确特有的柚子吗？]

[杀死天下负心狗:柚子不柚子的没啥，有没有故事听啊主播？]

“文旦柚的确是主播这边的特产，本来是10月份多才会成熟，其实那时候去文旦柚园里面讲更好，可惜主播那时候要去上学，所以就趁现在给大家讲一下吧。

至于故事，那肯定是有的，好歹也是主播这边的特产，主播肯定会搜罗故事来吸引人的，也算是向大家推荐一下主播的家乡特产吧。”

康强微微一笑又说道:“离文旦柚树还有一段距离，那主播就先一下为什么取名叫文旦柚吧。

文旦柚在本地的种植历史悠久，据传说清道光十二年仙游县度尾镇潭边村后庭组吴登青考中举人，第二年他游览浙江金华府与仕友品尝当地柚子时，觉得品质尚佳，于是便向当地友人讨取柚苗，并带回几棵种植在自己老家的庭院内，经过几年的精心培育，柚树长的枝旺叶盛不久便开花结果。”

[杀死天下负心狗:我嘞个豆，主播直接开始啊？我喜欢！继续继续！]

[咕咕咕子:好家伙，如果这样算一算文旦柚才出现不过150年左右吧，有意思。]

康强正在看路没注意到直播间弹幕在说什么，随后又说道:“一直到十月底柚子成熟时，色泽青黄果实重2斤左右，采下品尝时觉得口感较好，但汁水稀少并且有渣，而且果肉中含有许多柚籽，还有果形看上去也不规则，表皮粗糙影响品质，吴登青感觉到自己种的柚子与金华吃的柚子品质上有明显退化。

后来吴举人在一次朋友聚会上，他了解到潭边村有位青年女子叫吴接母，人长的清秀美丽，而且还是莆仙戏班中的一个名旦，前几年她在外出演出时，带回一棵柚苗栽在自己的厝边，已开花结果。

而吴接母所种的那颗柚子品质优良，不但口感好，柚内果肉无籽，汁多无渣，但是果实不大，只有半市斤左右，吴登青获悉后，带着自己的柚子，到吴接母家拜访，当二人相互品尝着对方的柚子觉得只有融合双方的优点，才能达到良好的品质，为此，请果匠把吴接母栽的柚树上的柚穗剪下来，嫁接到吴登青的柚树上。

经过精心管理，新嫁接的柚树终于结出果实了，到十月底采收时，果实重达1.5-2市斤，外形看上去像是一个大称砣，表皮色泽青黄，产量也高，品尝内质时，具备了双方的优点，清香爽口、汁多肉嫩、无籽无渣、芬香扑鼻，是柚中佳品，吴举人与吴名旦二人非常高兴视为奇珍异果，并取名为“文旦柚”，其喻意为“文”举人与名“旦”共同培育出的佳柚，而且名字也雅致含蓄。

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在这之后他们精心培植，不断繁育这一优良品种，并赠送给亲朋好友种植，几年后，在度尾镇宝兴、新厝子、陈库几个自然村等地都开始零星栽培这种柚子。

在当时，由于这种文旦柚子产量极少，多作为珍品馈赠亲朋好友、上司、贵宾乃至被地方官府当作朝廷贡品向上朝贡。”

[咕咕咕子:我的天，举人与花旦的故事啊？好嗑爱嗑！]

“当然了，关于名字的版本肯定不会只有一种，主播再给大家说一下另一个版本。

相传古时候福建有一个伶人，生得貌美又才艺超绝，因为她是穷苦出身，所以经常会为劳苦百姓献艺。后来有一豪绅看上了她，她誓死不从，选择结束了自己的生命。

在她去世后，是乡亲们一起安葬了她。几年之后，她的坟头长出了一株柚子树，结的果子又大又甜。人们从这棵树上嫁接繁殖新树，并将新嫁接的品种取名为“文旦”。

[西瓜水:没了？好短啊，不如前面那个。]

[鱼非鱼，你是狗:仔细想想，从坟头长出来的果实，是不是吸收尸骨作为营养的，这乡亲们也敢吃吗？胆子真够大的……]

[我余某不是空军佬:不是，咋能一说意思就变了啊！怎么变成悬疑恐怖画风了！]

康强看的有趣又说道:“文旦柚的名气可不小，从古至今柚子都是古今佳果，尤以琯溪蜜柚、坪山柚、文旦柚最为闻名。

而文旦柚名气颇大，是全国四大名柚之一，清乾隆《漳州府志》就记载：柚最佳者曰文旦，出长泰县，味清香，风韵耐人；惟溪东和种为上。

还有清朝的《闽产录异》写着：近人贡者皆为漳产文旦柚，文旦者为小旦文姓所种。

翻译成白话文就是说文旦柚原来是长泰县溪东村一个演小旦的村民所种，因姓文所以称为文旦柚，现产地华安县的文旦柚较为着名。”

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