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今天她专门带了个小案板来,看大侄女炸油条已经十分娴熟,便开始忙着处理五花肉。
有好事儿的客人买完吃的之后,听到她在旁边梆梆梆地一顿剁,便上前询问。
“老板,你这是在干啥呢,我瞧着焖肉面里的肉都是大块儿的,用不到碎肉末啊。”
宋圆圆神秘一笑:“这个啊,保密,多等一会儿您就知道了!”
这人听了更想知道了,不光是他,此话一出,周围正在吃饭的客人也开始好奇,琢磨着这是要做新东西了。
这样一想,面前的早点都不想了,甚至有点懊悔自己买早了,都想看看宋圆圆到底要做啥好吃的。
主要是之前的经历告诉大家,这小摊每次做出来新花样儿,从来不叫人失望。
新来的客人有不知情的,过来点东西吃的时候,还有人在一旁热心提醒。
“喂,大哥,等会儿再买,她这一会儿要做新花样儿,我们提前来的不知情就算了,你还不等等?”
“就是就是,这家新上的东西都好吃得很,从来没让人失望。”
大哥一听这个,立刻捂紧腰包先不买了,问宋圆圆到底在做啥好吃的,需要的时间久不久,他打算等着。
就这样,来一个劝一个,最后都是不多的位置坐满了人不说,还有一些站着等的。
全是还没买东西,等着一会儿要新品的。
这让宋圆圆都有点压力山大了,快速思考自己准备的香菇和猪肉到底够不够。
很快肉末都剁个差不多,宋圆圆开始做香菇肉酱。
还是和昨晚的工序一样,香菇和肉放进油锅之后,顿时香气四溢,这里不是厨房,没有封闭空间,露天的环境让香味飘得更远了。
“哇好香啊,这是做的什么东西,感觉不只是炸肉的味道呢。”
“什么东西这么香,我明明都吃饱了怎么感觉又饿了!”
这味道不止在自己这边飘,四周逛早市的吃饭的都闻到了,尤其是已经在别家坐下,正吃着早餐的人,顿时觉得自己面前的包子馅饼之类的不香了。
甚至原本在老王米线那边排队的人,有些也放弃了排队,寻着香味找了过来。
最后的情况就是宋圆圆这边被人围了个水泄不通,大家都想尝尝刚刚闻到的那份美食。
“出锅咯!”
可真是千呼万唤始出来,大家都等的不行。
事情越是到了最后一步,越容易唤起人内心的焦躁和渴望感,眼瞅着一些黑褐色的浓厚酱料倒进大盆里,一个个都更加期待了。
宋圆圆估计的没错,她当时专门带了个大盆来,就是怕做多了没处装,如今看来刚好。
“咱们家新上的香菇肉酱面,大家排好队,一个一个来哈,我这边盛面,去那边自己加葱花和香菜。”
一碗一碗面盛出来,这次是干面,每天汤水,拿起勺子每碗面上面浇上一勺肉酱,转手交给客人。
旁边酥饼已经烙了不少,陈蓉见她忙不过来,也赶紧来帮忙。
咋说呢,最后就人仿佛就变成了一个智能机器人,不断重复同样的动作,一碗接着一碗地递出去,钱匣子那边宋雨宁边炸油条边盯着,一直传来清脆的声响,就没断过。
期间宋雨宁还将钱匣子拿去倒了两次,因为装满了钱都要洒出来了。
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