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雨溪看着喻萱笑眯眯的表情,再加上她着重强调到晚上六点,一种不妙感从心底攀上来,让雨溪的动作谨慎再谨慎。
然而,雨溪万万没想到,自己栽在了第一步。
油温没有控制好导致鸡蛋进锅就快速凝固,在她手忙脚乱地搅动下变成一锅鸡蛋片。
雨溪长叹口气,求救般地看向喻萱,喻萱只是摇摇头让她继续。
喻萱在后面疯狂下单各家店铺所需要的材料,时不时抬头指出二人的问题,随着一声又一声长叹,盆中的‘失败品’越来越多。
雨溪眉头紧锁,紧盯着锅中情况,感觉油温稍稍上来就立刻倒入蛋液,抬起平底锅离火快速搅动,但是最底层的鸡蛋根本没有凝固,食用油和鸡蛋液被搅在一起,他只得放回灶台上,短暂加温后再次离火。
此类动作反复试几次,鸡蛋液总算是达到了理想的固液混合态,她换上铲子小心地拨开鸡蛋边缘,但是不知道是用力太猛还是怎么样,总之鸡蛋碎了。
雨溪人也要碎了。
为什么喻萱做的时候看着轻轻松松,自己在反复栽跟头。
“最底层加热时间太短了,导致不牢固,再试试。”喻萱出现在她身侧,看了看薄薄一层凝固的鸡蛋提醒道。
雨溪无力地点点头,重新打鸡蛋尝试。
又过了半个多小时,雨溪刚觉得自己摸索出了些门道,旁边的秋生发出惊喜的声音:“成了!我成了!”
喻萱抬头,雨溪也分过去视线,只见秋生的锅中,橄榄球型的鸡蛋卷灵活地滚动着,并没有碎裂。
雨溪心下有些着急,喻萱不急不忙地盛一碗饭让秋生尝试能不能把这鸡蛋卷散开。
内部残留的蛋液有些多,但也算成功了。
“可以了,不过里面的蛋液太多了,可以尝试着稍微减少一些。”
秋生高兴地点点头,回忆着刚刚的感觉继续重复练习。
第二次险些翻车,秋生紧张地喘口气,把废弃鸡蛋倒入一旁的大盆,然后继续尝试。
第三次秋生成功了,内部蛋液留存还是要高一些,但已经好很多了。
旁边的雨溪屏住呼吸,小心地翻转锅子尝试把鸡蛋卷首尾相连,等待鸡蛋煎熟的功夫异常难熬,所幸,雨溪最后成功了。
看着顺利滑下来的鸡蛋,雨溪简直要喜极而泣,她摸了摸眼角,感觉到一片湿润。
喻萱点点头,还好,这两人的学习速度已经很快了,自己未来几天会留在蛋包饭店帮忙,再加上智械,应该不会有太大问题。
“今天效果不错,你们还要继续练习吗?已经六点了。”喻萱指了指后厨的小窗户这个时候天色黑得快,再留一会天色就要彻底暗下去看不清路了。
雨溪点点头,她无所谓,她本身就是异能者,走夜路小事一桩。
秋生看了看雨溪,本想留下,但是她只是普通人,赶不上最后一班公交车就很难回去了。
“我回去吧,不然的话这段路太危险了。”秋生摇摇头,还是暂时放弃了。
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