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嗯,毕竟是比较市井的羊蝎子店,不用太考虑配套设施。
这类菜品,只要味道好,让顾客蹲着吃都没问题,但假如味道不好的话,你服务再周到都没用。
上午于可可和窦艺琼已经通过二手房交易平台锁定了几个门店,面积都在三四百平左右,位置都挺不错,就是价格上有些出入,所以大家决定全部实地看一遍再做决定。
出发之后,徐拙才发现开车是个很失误的事儿,因为路上太堵了,堵到徐拙在不得已下,在一个地铁站口附近找了个收费停车场把车停进去,记好位置之后,乘坐地铁前往。
这会儿因为不是早高峰和晚高峰,地铁上倒是一点都不拥挤。
三人从下午一点开始转,一直转到晚上八点,才算是把附近符合要求的门店转了一遍。
因为是整租,不是买门店,所以这种店门的价格挺低的,哪怕在三环内,价格也在徐拙的接受范围之内。
剔除掉一些必须一次性支付一年房租的门店,徐拙选出了三四个不错的门店,打算明天带倪大成再去这几个店看看。
在这方面,倪大成才是专业的,徐拙想听听他的意见。
另外选定之后,马上就会动工装修,所以徐拙还得让倪大成看看,后厨有没有需要变动的地方。
下午在转悠的时候,三人路上闲着没事,还把羊蝎子店的名字给搞定了。
名字很平平无起,就叫四方羊蝎子馆。
在省城的时候,四方两个字就已经被徐拙注册成了商标,现在开店自然就拿来用了。
这既能增加四方这个招牌的品牌影响力,同时也能让自己的粉丝有认同感。
可以说两全其美。
在讨论这个店名的时候,窦艺琼好奇的问答:“徐拙,这羊蝎子店的名字都有了,正在装修的新店名字啥时候取好啊?
就算你瞒着网友们,也该给装修公司那边说一声吧?他们下周可就开始装外墙了,你还准备让他们先空着吗?”
其实店名早已经想好了,做设计图的时候也都加上去了,不过徐拙到现在还在犹豫,到底叫四方食府还是四方饭庄。
饭庄两个字比较传统,现在京城那些清朝时候就开门营业的饭店,基本上都是以饭庄为后缀。
但是从现代人的眼光来看,饭庄两个字多少有些土气。
而食府相对来说就大气一些。
当然了,四方酒楼这个牌子也不是不能用,只不过在省城就是酒楼了,来到京城,怎么也得在称呼上升级一下。
不过系统到现在也没给提示,所以徐拙也不知道选哪个名字比较好。
这会儿他原本想把自己中意的那个名字喊出来的,但转念一想,觉得还是投机一下比较好。
所以……
“可可,你觉得咱们的新店叫四方饭庄好,还是叫四方食府好?”
徐拙很鸡贼的把这个难题甩给了于可可。
他自己选的话,很有可能被系统坑,而于可可选却不会这样。
反正从系统附身到现在,狗系统很多次都是围着于可可转,所以这会儿,徐拙打算让自家媳妇儿决定一下新店的名字。
于可可歪着脑袋想了一下,然后说道:“四方食府吧,这个名字听起来大气一些。”
她话音刚落,徐拙脑海里就传来了系统的提示音。
“叮,新店命名完成,特奖励宿主b级招牌鲁菜——诗礼银杏,恭喜宿主。”
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