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哦豁,一通操作下来,四两银子又没了!
主要是家里用的菜板,就像是用一根树桩来做的一样,不但表面上坑坑洼洼,还看不出来本来面目了,也不知道用了多久?
菜刀也是祖上流传下来的一把青铜斧,早就已经磨损得不成样子了!
至于佐料,除了葱姜蒜酱油醋和盐,啥都没有!
“唉,可惜了,辣椒,玉米,红薯,土豆这些玩意,都还在美州呢,也不知道这辈子,有没有机会看到了!”’
“空间里也只有五斤红薯和一些辣椒面,也不知道还能不能长出来?”
“这红薯还是在路上时买的,听说这种名叫川薯的东西,产量非常高,只要土地肥沃,长出来的红薯达到了一至四斤!最大的能长到六斤!”
“只是现在,已经过了种植时间,只能明年再说了!”
“早知道当初,就应该多搬一些种子进入空间了,可惜了可惜了!”
罗成业无奈的摇了摇头,将背带费力的套进受伤的左手肩膀上,背着背篓往城外走去!
“三弟,你终于出来了,我们都想进去找你了!”看到罗成业背着背篓出了城,罗成功兄弟俩连忙上去迎接!
“没事,走吧,我们回家!”
“好,我们回家!”
兄弟三人相视一笑,罗成业走到马车前,将背篓小心翼翼的放到了牛车上!
“六叔,麻烦你了!”
“没事,我们走吧!”六叔牛鞭一甩,牛车开始启动,往村里走去!
“成业,怎么想起来养猪了?”
“六叔,这不是闲着没事嘛,就去买了几只猪仔!对了六叔,村里养猪的人多吗?”
“不多!”罗永福摇了摇头,说道:“主要的猪仔的成本太高,而且一般没人去我们那种偏远的地方收猪,村民们养了猪也卖不出去!”
“村里养猪的,只有五家人户,每家养的都是二至三头左右,等着过年那几天,杀了后,每个村民都去分一点来过年呢!”
“所以大多数村民们宁愿养鸡养鸭,那玩意五文一只,不但便宜而且好养活,还可以下蛋,一个鸡蛋一文钱呢,经济价值更高!”
“也对!”罗成业点了点头!看来村民们也是有些积蓄的,一、二两银子还是有的!
只是普通百姓都是这样,舍不得吃舍不得穿,就为了留点余财在那里,以便应对将来的危机!
“六叔,现在有石灰吗?”
“石灰?那是什么东西?没听过啊!”
“哦,就是一种石头而已!”
罗成业默默摇了摇头,看来石灰目前,还没有出来!
制作皮蛋,必须要用到生石灰和碱!
首先,将生石灰、纯碱、草木灰、食盐等原料按一定比例混合均匀。
然后,将鲜鸭蛋在调制好的灰料中滚动几下,使蛋壳表面均匀地涂上一层灰粉。
接着,将涂有灰粉的鸭蛋放入稻糠或锯屑中滚动几下,使灰料上面粘上一层稻糠或锯屑。
最后,将粘有稻糠或锯屑的鸭蛋放入缸内,倒入事先准备好的料液(同样材料,可以加入其他东西调味)。
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