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第61节(第3页)

那好吧,你在旁边看着吧,孟川洗好芹菜后,就开始生吃了起来,嚼的嘎嘣嘎嘣的,卢笑笑好奇道:“小哥哥,你怎么生吃芹菜呢,是没吃饱么?”

孟川笑道:“这玩意解酒。”

卢笑笑听到孟川的解释,立刻从孟川的手中夺走一节芹菜,我也来尝尝,但是芹菜刚一进嘴,立马呸呸呸的吐出来了,这是啥味啊,这个你是咋吃下去的。

孟川笑道:“没让你吃啊,你吃不吃,不吃还我,别浪费了。”

卢笑笑立马把芹菜杆递回去了,孟川拿过来就开始吃,就洗了一节芹菜,勉强够,而且不吃就浪费了。

卢笑笑看着孟川吃完了芹菜,突然想起这节芹菜是自己吃过的,就这么被孟川吃完了,顿时有点小羞涩,孟川也没注意,吃完生芹菜就开始做醒酒汤。

其实像这个时候的醒酒汤是可以做的食材稍微充足点了,因为人休息了一个小时之后,酒精都开始被消化了,本来喝酒的时候,吃的就是一点小菜,就是靠喝饱的,等会醒来肯定是有点饿了。

那这次就做个酸辣汤吧,既能解酒又能吃饱,孟川先拿出点肉,切成细丝,然后倒点红薯粉和匀,要是没有红薯粉,豌豆粉也是一样的,只不过口感没有红薯粉要好。

揉的时候放点辣子,在放点盐放点醋就行,让它腌上十分钟。

酸辣汤的话,西红柿那是必不可少的了,西红柿本来就是解酒的,所以用来做这个汤正合适,西红柿洗干净后,切成小块。豆腐也需要,豆腐也是解酒的,切成小块备用。白菜也要来点,白菜也有解酒功能,但是那是白菜汁加盐泡后才有这个效果,煮汤的话,虽然效果不大,但是也聊胜于无了。

孟川又找了一些黄花菜,香菇泡在水里,等会泡软后切丝备用。

香料的话,其实用不了多少,一些干辣椒,在弄点陈皮就行了,陈皮先放水里泡,泡软后把陈皮上的白膜给撕掉,也切成丝备用。

然后就开始做,先熬西红柿,加入油后倒入西红柿开始熬成汁水,然后加入干辣椒和陈皮丝,香菇丝在熬上一会,其实酸味就可以解酒了,如果还想辣点的话,加勺豆瓣酱也行。

然后加入水,等水开之后,放入准备好的所有食材,先放肉,在放豆腐,其实此时打个鸡蛋的话,效果也很不错。

在出锅的时候,一定要放醋,因为就靠酸味醒酒,然后在放点盐巴提提味,这锅酸辣汤就算是完成了。

卢笑笑闻着这锅酸辣汤,感觉食欲大开,明明做的是醒酒汤,为啥让人看着这么想吃呢?

这又酸又辣的味,勾引的卢笑笑口水都快流出来了,卢笑笑小声问道:“小哥哥,这个汤没喝酒的人能喝么?”

孟川点头道:“肯定可以喝啊,这汤老少皆宜,谁都可以喝啊。”

卢笑笑听到孟川的话,立马拿出一个小碗来,道:“小哥哥,那你给我盛一碗吧,我饿了。”

孟川接过碗,笑道:“好,想喝多少都有,绝对管饱。”

第142章特战旅

此时孟川突然听到客厅有人吐的声音,于是立刻对卢笑笑说道:“你就在厨房里,那都别去,我去处理。”

卢笑笑‘嗯’了一声,点了点头。

孟川出去后,关上厨房的门,就看到王参谋抱着垃圾篓就吐开了,于是立马过去拍了拍王参谋的背,给他顺顺气,吐完就好了,没过两分钟,人就清醒了。

过了一会,王参谋感觉身体好很多了,就把垃圾篓的塑料袋捆了起来,等会扔出去。

然后就去卫生间洗漱,过了好一会,王参谋才出来,脸色苍白的说道:“哎,好久没这么狠的喝酒了,喝的时候开心,喝完之后太难受了。”

孟川说道:“你先坐会,等休息上一会去喝点汤,我刚才煮了点汤,正好可以解解酒。”

其它几人也都陆续醒来了,基本都是因为渴醒的,孟川刚刚已经凉了一些水,几人喝了之后,都有点饿了,于是问道:“现在还有啥吃的了吗,有点饿了?”

现在差不多已经过了酒劲,吃东西也不怕吐了,孟川立刻说道:“锅里熬的有醒酒汤,喝了能管饱的,要不然你们都喝点。”

听到这个消息,几人都挺高兴的,卢师长点点头,道:“我说老楚咋一直这么看好你,你小子就是会办事。”

孟川嘿嘿笑了一下,就给他们舀汤去了,几人喝上了暖暖的酸辣汤,真是好喝,卢师长此时问道:“小段,小孟,你们在军部,听说了要冬季大比武么?”

妙手天医  八零女配的躺赢人生[穿书]  我在魔法世界搞基建  小乖乖  太子恐女(重生)  一念之差[重生]  我靠美食在逃生综艺爆红  全校都以为我很丑  重生之娱乐圈女帝  我在地狱等你  重拾青梅有点甜  丧尸皇在末世搞基建  张公公退休后的日子  穿成康熙嫡长子  巫师  人间烟火  棋逢对手  [火影]和之印  九君客栈  不颜  

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