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更别说炖两只整鸡了。
还是在乡下,让婆婆把鸡给杀了,他们也能解解馋。
陆母还是惦记着在城里的梦菡,她把两只鸡炖好之后,用一个大碗盖着,再装到篮子里。
因着是只有一个大碗,没有密封的那种盖子,只能装小半只鸡进去,没有一点鸡汤,她还在碗里放了一个大鸡腿。
两只鸡有四个鸡腿,剩下的三个鸡腿,陆母让陆宿莓他们分着吃。
陆宿莓不肯吃,把鸡腿放在陆母的碗里,“妈,你牙口好,多吃点,我年轻,以后能吃的东西多着呢。”
陆宿粮和田淑梅虽说嘴馋鸡腿,但他们想多吃点鸡肉,就把鸡腿也放下了,“妈,你和宿莓吃吧,我们多喝点鸡汤,吃点其他的鸡肉。”
两只鸡被四个人互相迁就起来,陆母舍不得吃鸡腿,而另外三个人为了孝顺母亲,也不愿意吃。
还是陆宿莓最后有办法,“这样,我去找点辣椒和盐,把鸡腿撕成丝,做凉拌鸡丝吃。”
这年代吃酱油膏都得省着点吃,陆宿莓说的这个吃法,他们还从来没吃过。
不过听城里的大厨说过这个吃法,如果把盐和辣椒混在鸡腿肉里,大家一块儿分了,也免得互相谦让。
田淑梅去找辣椒和盐巴,陆宿莓则去洗了手,开始撕鸡腿肉。
很快简易版的手撕鸡肉就做好了,调味料虽说只有盐巴和辣椒,可大家就着热乎的鸡汤,饱饱的吃了一顿。
粮食也被陆母连夜做成了杠子头,用白布包着。
陆母很是凝重的把门锁上,院子里也没啥柴火,家里没男人,也没人去上山砍柴把柴火堆满院子。
若是陆父还活着,他瞧见妻子和女儿能去城里生活,指不定多高兴。
陆母拉着陆宿莓的手,回头看了看这个垮了又被新建起来的房子,心中有些失落。
这时田淑梅提醒陆母该走了,他们还得去镇子上坐大巴车。
陆宿粮他们所在的县城,能有一座钢铁厂,县里面的人也是非常之多了,应该算是一座小型的省城了。
来钢铁厂,肉联厂,棉纺织厂工作的人,过了一二十年的时间,都在这座县城生活下去。
第10章、家属院的分布情况
陆宿民他们所在的家属院离钢铁厂还是有一段距离的,钢铁厂里面熔炼的火是不不息不灭的。
虽说现在已经不是前些年大炼钢的时候了,可钢铁厂在这座县城的作用还是无可替代的。
国家要发展工业,离不开铁和石油,当然也离不开电。
钢铁厂的家属院前几年通上了电,不过都是白天有电晚上没电。
白天大家都去钢铁厂里上班,晚上家属院里人一多,电量就负荷不住了。
陆宿莓他们坐的大巴停在了汽车厂,这年头,汽车厂的出口就那么小小的一个出口,如果不仔细看,根本看不清。
这时田淑梅带陆母指认这附近的路,陆母不认识字,虽说解放那几年上过扫盲班,可生产任务更紧,就没多去认字。
再加上字要经常在纸上写才能牢记,陆母家里没纸没笔,也就陆宿莓上初中后,有一些泛黄的课本。
陆母好好的给陆宿莓收着,她把最小的闺女供到了初中毕业,在这个时代已经非常不错了。
几个人之前在车上,的亏是无聊,陆母和田淑梅说起了她的好些在乡下的事儿。
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