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“关键的来了,小忧。在煮饺子的过程中,要点几次凉水。”
萧兰拿起一旁的调羹,在看到水沸腾的厉害的时候,舀起一勺凉水,轻轻的泼洒在了锅里,让沸腾的水消停了片刻。
“至于点凉水的目的,其实也是不让水沸腾的太过于厉害,从而把饺子煮破。”
“那要一直点凉水吗?”顾忘忧疑惑的问道。
“差不多3次就熟了。”萧兰笑着说道。
“除此之外,在饺子煮着的过程中,要不停的翻滚他们,防止粘在锅上。”
“我记住了,感觉不是很难。”顾忘忧自信满满道。
萧兰闻言脸上露出了欣慰的笑容,柔声道:“以后想吃饺子了,就自己包着吃,你现在也会包了。”
“我们这里过年过节的都比较喜欢吃饺子,到时候你也可以包上一些煮着吃。”
“如果嫌麻烦的话,去买一些现成的也行,反正你现在也会煮了,拿不准的话就去网上搜索一下教程。。”
“要是实在不想吃饺子也没关系,过年过节吃饺子也只是一些习俗而已,不想吃就不吃,也没有什么影响,去买一些自己喜欢吃的东西,不要亏待自己。”
“你从小就喜欢放烟花,以后过年过节的时候,想放就可以点上一些,小时候不让你放,是怕你伤着自己,现在你长大了,有分寸了,想放就放吧。”
顾忘忧脸上挤出一抹笑容,摆出一副云淡风轻的样子道:“我知道了,妈,我会的。”
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只不过放在背后的那只手骤然的攥紧,哪怕是指甲已经嵌入了肉中,他也毫无感觉。
萧兰闻言,脸上露出了一抹欣慰和安心的笑容。
“饺子出锅喽!”
萧兰笑着掀开了锅盖,让那一颗颗饱满晶莹的饺子呈现在顾忘忧的面前。
顾忘忧也不闲着,拿起旁边的盘子,准备将饺子盛到里面。
随着萧兰将饺子从锅中捞出,其独特的香味便弥漫在了整个厨房。
顾忘忧望着那Q弹晶莹的饺子,忍不住想要伸出手拿起一个尝尝。
不过被萧兰拍了一下。
她没好气的望着顾忘忧道:“小时候这样,现在这么大了怎么还是这样,不怕烫吗?”
“嘿嘿嘿,不烫。”
“去去,去洗手去。”
“遵命!”
顾忘忧笑着从厨房出来跑到洗手间洗了个手。
等到他出来的时候,就看到萧兰端着一盘饺子,缓缓的来到了自己父亲的遗像前。
“天生,又是一个新年,也该吃饺子了,快尝尝吧。”萧兰望着画像上那炯炯有神的人儿,笑着说着,只不过那笑容却有着别样的情绪。
“爸,快尝尝吧,里面还有我包的呢。”顾忘忧此时走近,望着自己父亲的画像,笑着说道。
又是一年,他已经很久很久没有见过父亲了,甚至已经忘了父亲的声音是什么样子的。
“是啊,天生,小忧现在越来越厉害了,不仅能赚钱了,还学会了包饺子。”萧兰欣慰的和顾天生诉说着。
隐隐约约,画像上男子的笑容,仿佛更灿烂了。
……
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