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“葛伯伯,这是第一道菜式,凉拌皮蛋。”
柳青草才盘子端放在他面前的小桌上,转身开始做第二道菜式。
葛洪山拿起筷子,朝盘里淋满了料,被均匀切成橘子果瓣大小的皮蛋夹去。
滑滑的,得从中间夹起才能让蛋白和蛋黄不分离。
皮蛋入口,葛洪山嘴角上扬,眼睛微眯,这个味道跟刚刚吃得又不一样,裹满了料的皮蛋,带着些酸辣,让整个皮蛋的味道在口腔更为丰富。
葛洪山连吃了好几块,最后停了筷子。
后面还有好几道菜,若是前面吃太多,会影响后菜式的味道。
“葛伯伯,这个是第二道菜式,擂椒皮蛋。”
……
“葛伯伯,这是第三道菜式,皮蛋瘦肉粥。”
……
“最后一道,黄瓜皮蛋汤。”
柳青草将四个菜式陆续的端上了桌,葛洪山吃得越来越满意,对柳青草也更加的刮目相看起来。
他想,这次中秋新菜式的出品,将是这么多年来,他最期待的一次。
柳青草看着葛洪山激动得满色涨红,就知道这皮蛋已经成功销售出去了。
“葛伯伯,这个叫松花皮蛋,跟其他的菜不一样,它要准备很长一段时间,才能做出来,我今天带了两百枚过来,家里还有差不多两百枚,这些用完了,差不多就要等半个月时间才有。”
“我懂你的意思,我会看着卖,等到下一批松花皮蛋做好。”葛洪山跟柳青草打交道时间也不短,自然能听明白她话里的意思。
柳青草笑着点了点头,她就喜欢和聪明人打交道!
接下来,就是合作的事了,柳青草这次不打算将皮蛋全部交给惠百楼出手。
松花皮蛋制作时间长,制作方法比较难以捉摸。
她想扩大销售渠道,让它们走的更远,并不局限于一个小小的五磨镇。
“葛伯伯,这一次咱们换个合作方式,如何?”
柳青草直截了当的开口,也不去提上次葛洪山东家说的话。
葛洪山原本激动的心,突然就平静了下来,但他还是尊重了柳青草,顺着她的话问了起来。
“换一个?说来听听。”
“是这样的,我想只卖松花皮蛋给惠百楼,按个卖,一个二十五文,这桌上的四个菜式就当是附带赠送的礼物,才是也不转卖给别家,在这一个月内,我可以保证松花皮蛋只出现在惠百楼,等一月之后,才开始向别的地方销售。”
葛洪山听完柳青草的话,沉思了半晌。
这个合作他们惠百楼并没有吃亏,反而是得了大便宜。
一个月独揽销售权,已经给惠百楼松花皮蛋打出了名气,四道松花皮蛋的菜谱,更是占尽了先机,节约了不少银子。
“青草,你一枚蛋二十五文,这算下来还不如直接分红多呐。”
“我这是薄利多销,葛伯伯,看似不多,等后面送的地方一多,这钱不就多起来了吗,只是前面确实赚不了多少。”
柳青草端起茶水喝了一口,如实的跟葛洪山透了个底。
葛洪山手指敲着桌面,想着柳青草的话,忽然一笑道:
“哈哈,青草果然是个做生意的好苗子。”
“葛伯伯谬赞了。”柳青草摇了摇头,谦虚的回答。
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