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第278章（第1页）

灶头的火苗蹿得老高。

哐哐哐！

十来斤重的大铁锅，孟瑶只用一只手，就十分熟稔的颠着。

不多时，后厨便传出了勾人心神的香味儿……

第218章在年代文吃瓜（三十一）

“嘶！好香啊！”

饭店里仅剩的为数不多的食客，忍不住的抽动鼻子。

“这是红炒肉！”

“哎呀，我去，这红烧肉真是绝了啊。只看这色泽就知道好吃！”

“感觉孟瑶这丫头的厨艺，比老余还好啊！”

“肯定的，当初孟老爷子就说过，孟瑶的天赋最好！”

食客里，有西街口饭店的熟客。

他们在这儿吃了十几年，对于孟老爷子、余兴旺等几代厨师都非常了解。

孟老爷子的厨艺，肯定是最好的。

余兴旺呢，稍差些，但也是个大厨。

孟瑶这丫头，过去也在饭店帮过忙，不过大多都是打下手，或是帮忙调个馅儿。

真正的做菜，今儿个还是头一回。

然后，几个熟客就被惊艳到了。

一道菜好不好吃，讲究的是色香味。

色泽鲜亮，香味浓郁，味道则是饶舌三日。

真正的老饕们，有时候只看刀工和色泽，就能有所评判——

孟瑶的厨艺，至少在红烧肉这道菜上，是超过余兴旺，甚至是孟老爷子的！

“孟瑶果然是家学渊源啊！”

“还是人家顾师傅会吃，知道孟瑶的厨艺，根本不在乎人家是不是‘学徒’。”

熟客中，又跟孟家关系好的，忍不住趁机冷嘲热讽的一句。

他的那句“学徒”，更是仿佛一记耳光，狠狠抽在了饭店经理的脸上。

就是服务员，惊愕的同时，也有些讪讪。

她是真不知道，孟瑶的厨艺这么好。

常年在饭店里上班，不会炒菜，也能学会品尝。

余兴旺和新来大厨的手艺，服务员都吃过。

孟瑶的红烧肉，还没有吃到嘴里，但只色、香这两项，就超过了那两位啊。

结果，这么一个厨艺精湛的大厨，却被他们饭店当成了学徒，只让她打杂，根本不让她碰灶台！

这、这——

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