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陆老三骂道:“放屁!晾一晾,下一场,停一停,下得急,大家快往家跑,护住头,别淋了雨,急雨浇了头,那病可不好治……”
没有人敢反驳陆老三,大家一窝蜂地往回跑,反正麦子绝大部分已经收拾好了,要是老天爷再给一个时辰,麦子地里能收拾的很利索的。
可惜老天爷一炷香的时间也不给人们留了,一声炸雷,轰隆隆的响起来,雨点子就噼里啪啦的掉了下来,打在人的身上生疼。
不对呀!怎么会打得这么疼呢?是冰雹!一个小冰块儿,啪的一声打在草帽上,然后斜斜的掉在了地上。
这一下人们什么也顾不上了,成群结队的往家跑,跑进屋里,才回头看看地上的冰雹,冰雹的个头不算大,却真的不少。
老驼背准确的预测到了天气的变化,却高兴不起来,反而一脸愁苦的说道:“不应该有这样的冰雹的,就算有伤害也不是特别大,就害怕雨一直下,再刮点风就真的坏了……”
被老驼背说中了,冰雹很快就没有了,可是那雨大一阵小一阵的没停过。
第二天雨下一阵停一阵,大一阵小一阵,真是让人无奈呀。
有人戴上斗笠,披上蓑衣,走进了麦地里,只看了一眼就不知所措的站在了那里。
吸饱了雨水的麦穗儿,被风一吹,被冰雹一砸,就成片的倒在了地里,这样根本就没办法收割了呀。
第三天雨已经小了很多了,有人走进地里。把麦子一把一把的扶起来,随手拔起一株麦子捆住。盼望着老天赶紧出来大太阳,或许地里的麦子还能有救。
可是大家都知道的,这就是庄稼人最害怕的烂场雨,麦收时节,庄稼人最不愿意看到的一种雨。
大一阵小一阵的雨,一下就是两三天,地里泥泞不堪,打麦场上也没法打麦子。
这种烂场雨根本就是要庄稼人的命!
老憨也和大家伙走进了麦地,有人看到剩下的一些麦子没有割完,懊悔的说道:“应该加把劲儿多割一点的,速度要是再快一点的话,这些也能割完的。”
老憨笑着说道:“已经不错了,只是剩下了这么一点儿,算不得什么损失了。”
说完话把地上倒伏的麦子轻轻的拔了起来。搓了下麦穗儿看了看,叹口气说:“麦粒已经膨胀的太厉害了,天气再不放晴的话,麦粒很可能会烂掉,大家把剩下的麦子拔回家吧。”
于是大家动手,把倒伏的在地上的麦子拔起来捆成捆儿,背回了家。到家之后,很有耐心的把麦穗儿剪了下来,放到锅里炒干。
一阵儿一阵儿新麦子的香味飘了过来,小孩子们非常的开心,时不时的跑过来要一把,刚炒熟的麦粒很香很解馋。大人却高兴不起来,炒熟的麦粒不会坏了,可是放不长久了。
女人一脸担忧的问老憨:“麦子炒熟了就放不住了,即使磨成面粉,也没法做面条蒸馒头了,应该怎么办呢?”
老憨得意的笑了:“只要麦子没有烂在地里,到了咱们的手里,就是咱们的粮食,你还担心会吃不到嘴里吗?大家轮班炒,不炒出来,很快就会发芽的,做麦芽糖的时候,又不是没有用过发芽的麦子,你们知道的,麦子发芽很快的。”
第四天终于放晴了,火辣辣的太阳照射在大地上,地上似乎蒸腾起一股烟气。人们跑到麦子地里去检查那些麦子,吸饱了雨水的麦粒儿没有烂,可是却发芽了!人们看着那娇嫩的小嫩芽,欲哭无泪。
那小嫩芽却有无比旺盛的生命力,早上的时候还黄黄的晒到中午就变成了绿色。
一块没有收割的麦地旁,一个女人看里的麦子沮丧的说道:“都成这样了,这可咋办呢?”边上的男人阴沉着脸说道:“这茬庄稼算是毁了,大半年的辛苦,就这几天的功夫,就毁得干干净净了……”
老憨家是例外的,垛在地里的麦子没有被雨淋湿,天晴了,晒干就可以了。
虽然比往年少收了一些,却已经算是大丰收了。
收完了麦子,按照往年的习惯,要用新麦子做一顿面条,庆祝一下丰收的。可是今年不太一样,今年没有做面条,而是把炒熟的麦粒都做成了炒面。
炒面不难做的,那些炒熟的麦粒,在石磨上磨成面粉,放在锅里小火慢炒,老憨还很奢侈的让女人在炒面的时候加了芝麻和碎花生。
没有吃到新麦子做的面条,却吃到了这样的炒面,大家的心情又愉快了起来,付出的辛苦没有白费。
这样的炒面味道还是很好的,炒好的炒面略微有些发黄,冲上开水之后,面的香味儿就飘了出来,吃起来细腻光滑,还有芝麻和花生的香味儿。
宴席上当然也弄了一些别的菜肴,还有酒肉,大家欢聚一堂,庆祝自己的丰收。吃饭的时候,老憨提议,让老驼背坐在首席的头把上,这次麦子能够大丰收,抢在下雨之前把麦子收割了,老驼背是居功至伟的,若是没有老驼背准确的预测到了会下大雨,辛苦种了大半年的麦子,毁在了地里,岂不是可惜的很吗?
大家觉得这话在理儿,于是就让老驼背坐在首席上,老驼背却坚决不肯,最后还是拗不过大家,坐在头把上吃了一顿饭。
女人夸赞老憨真的有办法的时候,老憨却摇头说道:“其实这种吃法以前就有的,只不过麦子比其他的粮食金贵,人们不舍得这么做而已,这可不是我发明的,军队里急行军的时候,就会带这样的应急军粮,古书上有记载的,你们不知道而已,我也是怕那些炒熟的麦粒放不长久,才不得不这么做的……”
不管老憨解释什么,女人都是微笑着,也不反驳,老憨也就不再解释什么了。
那一年的麦子很贵,老憨基本上把新麦子陈麦子都卖了,只留了一点儿自己家里人吃的。
老憨到了那个小妾家里的时候,才知道那边的那些佃户,大多数没有把麦子给收了,结果损失不小。
老憨又去了老官那里,老官那里大多数的麦子也没有收,损失也不小。
其他的农户更不用说了,老憨也只能无奈的感叹一句:“这烂场雨呀,还真是可怕!”
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