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第5章(第1页)

略微思索了一下,祁秋年把带过来的食盒打开,一份土豆泥,一份拔丝红薯,还有一份香酥玉米烙。

祁秋年说得直接:“在下也不瞒悟心大师了,素食餐厅开业,遇到一些困难,今日想来大师这里寻个出路,这是素食餐厅的几道招牌菜,还请大师评鉴一下。”

全素食,就连用油都是植物油,祁秋年还是很靠谱的,知道和尚不能粘荤腥。

晏云澈也不客气,挨个尝试了一下,口感有些惊艳。

他原以为如此高产的粮食,恐怕适口性会不尽如人意,却不曾想,口感居然如此软糯香甜。

“为何会想要开素食餐厅?”这是晏云澈品尝过后的第一个问题。

基层的老百姓,一年到头也尝不到几次荤腥,常年茹素,野菜瓜果,跟和尚也差不了多少了,而富贵人家,餐餐皆有不同的荤食,再佐以两道素菜,便是一餐了。

即便是礼佛的居士,吃素也能在家中解决,或者去寺庙吃斋饭。

而祁秋年却要在京城这个权贵聚集地开一家素食餐厅,到底是为什么?

受众群体又是哪些?

他看着面前这几道所谓的招牌菜,如果说是菜,不如说更像是点心,如果只是开一家点心铺子,似乎才说得过去,而偏偏祁秋年说的是餐厅。

祁秋年笑得微妙,“大师是怕我的素食餐厅亏本?门可罗雀?担心我的生意?”

他为什么要开素食餐厅,一来,他要走的就是高端路线,主打的就算别人没有,只有他这里有,菜式新颖,食材独特,再把菜品的口味把控好,就连装修风格,他也要特立独行。

而高端消费群体,日日都是荤食相伴,偶尔换一下口味也未尝不可。

一家别开生面的素食餐厅,再来一些养生,养颜等噱头,未必不能吸引他们的目光。

二来,还有一个重要的原因,末世几年,动物变异,虽然寻常的鸡鸭牛羊猪肉都还能吃,但是那口感,简直是挑战人类的味觉极限。

当初祁秋年跟着一群留学生辗转回国的路上,为了不暴露空间的存在,也不得不捏着鼻子吃下去,现在想起来都还想吐,所以在很长的一段时间里,他都没办法吃荤食。

当然,只有水产除外。

也不知道为什么,当初陆地上的动物的口感都变了,只有海产的口味没变易,这也是为什么他当初会选择去海岛避世的原因了。

所以说,祁秋年开这家素食餐厅,除了做生意,其实也是为了方便自己的一日三餐。

他道:“本身我自己也喜欢吃素,大师若是担心生意问题,不若先点评一下面前这三道菜。”

晏云澈也没真关心他的生意问题。

“口味尚可,定然会有人喜欢。”晏云澈又问:“这三道菜是什么食材做的?为何从前不曾见过。”

来了来了。

主题来了。

祁秋年正色,“我原是海外归来的,往祖上数十代,前朝动乱时,全族逃亡海上,后来几经风波辗转,意外流落到海洋的彼岸定居,如今我这一脉只剩我一个人了,家训有言,若是有办法,一定要回归故土。”

这话算是真假参半,如今大晋还没有先进的航海技术,最远也不过是去倭国,大洋彼岸,现目前的技术,还很难达到。

他也不怕晏云澈深究。

他继续道:“我在海上辗转两年多,几月前才回到故土,只是可惜,海船沉没,我也是被出海的渔民救回来的,而这些食物,都是我从海外带回来的,让渔民从海里打捞上来的。”

说这些,也算是给晏云澈交个底。

他指着面前的三道菜,“这分别是土豆,红薯,以及玉米,目前都是大晋还没有的食物,可以做菜,也可以当作是主食。”

至于产量,他不准备说,晏云澈去查过就知道了,而且,就算他现在说了,晏云澈这个古代人也未必相信。

要知道,大晋如今的农作物,大米小麦大麦,产量也就在两石到五石左右,算下来也就是两百多斤到六百来斤。

魔法高材生  重生的我拒绝病娇富婆  我在美漫当二线英雄  放弃考公后,我回村种田暴富了!  随身英雄杀  我杀到了影视世界  超级上门医婿  灵魂引渡人  寻情仙使  男神,你人设崩了!  让你上恋综,嘉宾全翻车了?  草根石布衣  诡寝惊魂  重生的我只想当学霸  世家的天下:魏晋豪门与皇帝的争权之路  骇档案:死亡循环  超级医婿  重生后,老婆逼我上音综  废婿崛起  LOL:什么叫自爆型打野啊?  

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