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楚盈道:“祖母惦记我,还记得我爱吃这些,不过在庄子日子也不错,孙女没瘦,还高了些呢。”
她给宋老夫人夹了些菜,“您多吃点。”
宋老夫人一噎,不悦道:“还说没瘦,你庄子里能吃到什么?你母亲也是狠心……”
楚盈不像楚沂,脑子里转得多,她当宋老夫人说的是心里话,看老夫人神色,还忿忿不平,她赶紧道:“母亲也是为了我好……祖母,在庄子其实不缺什么,这荷叶鸡,我隔几日就能吃到一回呢。”
说真的,楚盈不觉得严氏对她不好,也没记恨过,相反,是对她好才这样。
只是她太过自私,可她实在不想嫁人生子,真如从前看过的小说一般,嫁给一个鳏夫,那绝对是比吃了苍蝇还难受。
楚盈把宋老夫人的夹的荷叶鸡尝了尝,“这调料味道其实不太够,还没孙女儿身边丫鬟做得好吃,下回孙女给您做一次,您尝尝。就明儿吧。”
楚盈怕拖久了,她就回庄子了。
宋老夫人心道,楚盈做过什么饭,能有厨子做的好吃?
楚盈这般说,宋老夫人只当她嘴硬,真做了未见得做得出来,“那好,明天你就给我做来尝尝,今儿你就在我院里住吧。”
想起严氏说楚盈性子执拗,她还没当回事儿,现在看还真是。
还执拗得很呢。
楚盈轻轻点了下头,“那祖母明儿早上可得少用些,等中午吃荷叶鸡好了,您可一定多吃点,让我尽尽孝心。”
对楚盈来说,这儿的饭菜味道当真一般,她没吃太多,晚上就在宋老夫人的院子睡的。
次日一早,楚盈就去小厨房里忙活。
闺阁小姐的确没有整日在厨房忙活的,但是为了长辈洗手做羹汤,外人只会说她孝顺。
早上宋老夫人吃得并不少,她是怕等到中午,饭菜不好吃。
宋老夫人并没拿楚盈的话当回事儿,她心里已经打定主意,若中午饭菜不好吃,一定要把毛病全挑出来,让楚盈看看什么是真正好吃的菜。
人外有人天外有天,可别因为自己会做个饭就觉得饿不死了。光会做饭成吗,吃的菜、肉、米、面,就连那些用得很慢的调料,都是需要花银子的。
宋老夫人还让身边的嬷嬷去小厨房看了看,只不过小厨房里的人都被楚盈请了出去,里面做什么怎么做的她们也不知道。
只知道楚盈的丫鬟没出去买东西,中午饭全是楚盈一个人忙活的。
临近中午,饭菜摆上桌。
四菜一汤,有荷叶鸡、东坡肉,外加两道炒青菜,楚盈没敢做多了,一来吃不完,二来做多了,怕宋老夫人下次就不想吃了。
每道菜的样子都很精致,荷叶鸡还在荷叶里,而东坡肉颜色晶莹红润,颤颤巍巍的一块摆在桌上,整块还浇了红汤,汤汁浓稠,宋老夫人看这菜时想,这道一定适合她的牙口吃。
还有两道炒青菜,火候极好,翠绿鲜嫩已经断生。
汤是猪蹄黄豆汤,汤呈奶白色,猪蹄和黄豆都烂烂糊糊。
光是色泽和香味,就跟小厨房厨娘做的不一样。
闻着香得很,让人看了就食指大动,虽然那荷叶干瘪瘪的,但是楚盈一把荷叶剥开,里面的鸡就很好看了,鸡皮带着淡淡的焦黄,闻着不光有肉味,还有果香。
米饭用的还是厨房的米,只不过做之前楚盈往里加了点香醋香油,看起来更莹润一些,米粒颗颗分明,上面撒了些烤干的紫菜碎和芝麻粒。
她亲自上手把荷叶鸡给拆了,鸡腿夹给了宋老夫人,里面的土豆蔬菜也给她捡了些,“祖母,您尝尝合不合胃口。”
做完这些,楚盈去洗了个手,然后才坐下,这么一会儿公府,宋老夫人已经把鸡腿给吃完了,米饭也下了一口。
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