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“先给我来上一份松花蛋。”叶闲汉要了自个儿要送的东西,觉得自个儿刚才纯属是想多了,就说这松花蛋如今可是全程独一份,谁想吃了不是还都得来这里买。
常女娘一早起来就收了送东西的信儿,要带上两个肉夹馍过去,再加上一碗豆腐脑。
等着的功夫,她也吃了一碗皮蛋瘦肉粥,这粥才三文钱一碗,里面用了大米皮蛋和瘦肉。
虽然皮蛋和瘦肉不太多,但也能尝出来味道。
关键是价格已经很便宜了。
第107章
芦苇叶子是林春燕和王英娘从小河边摘的,那片芦苇荡很大,因着快端午节了,大叶子都被薅了很多。
剩下一些小的是不能包粽子,不过林春燕是用来蒸腊肉饭,不拘大的小的都行。
王英娘薅了不少回去,这时候用来包粽子的除了芦苇叶子之外,多数用的都是竹叶或者是茭叶。
快到了要包粽子的时候,少不得要提前准备一些。
见林春燕不疾不徐地将洗好的芦苇叶子放在了蒸笼上,将刚才冷水下锅的大米煮半熟之后,捞出来放在了芦苇叶子上。
林翠香和赵紫兰被感染的也松了一口气,如今铺子里的大多数东西,都是林春燕先做出来了再教会他们,剩下的就全靠他们两个来做。
就这样被模仿了去,价格又是那样的便宜,万一味道差不了多少,对他们来说就可以是一个巨大的冲击。
他们开铺子这么长时间,倒是一直顺风顺水,头一次听到这事,难免就紧张起来。
林春燕把腊肉切成块之后,放入锅中炒出油脂,加入她自个儿做的大酱,一边炒一边安慰两个人。
“这事是难免的,我之前就想到了,你们不用多想,再说你们如今做出来的饭都和我不差什么了。”
虽然知道林春燕这是安慰他们,可两个人还是松了一口气,总算也能将注意力放在要做的饭上面。
那腊肉煸炒出油脂之后,林春燕就将蚕豆春笋都放了进去。
这些蚕豆是上山刚捡回来的,不如春天的时候嫩,过两天等太阳好的话,还是要把他们晒干做成老蚕豆。
到了冬天的时候,既可以炒菜的时候用,也可以放在咸菜里面。
大米放在芦苇叶子上蒸了一会儿,灶间就弥漫着米香和芦苇叶的清香。
时下人们吃蒸米,也各有各的花样,像那青精米,就是用的南烛木的枝叶做的。
闻着灶前越来越浓郁的香味,他们脸上的笑容也大了起来。
即便是学了做又怎么样,他们这里有源源不断的新吃食,且滋味甚好,让人闻见了就想流口水。
荷花酒楼里这时候已经挤满了人,虽然只便宜了两个大钱,可谁挣钱也是不容易的,都是一个钱掰成两半花。即便有人不相信他们能做出那样好的味道来,可更多的人还是愿意为了那两个铜板降低自个儿的要求。
就连王闲汉也去了那里,荷花酒楼的掌柜给他的钱更多,来这里跑一趟腿,就能额外再多三个大钱。
他想着这些钱就拿来孝敬门房的那些个婆子们。
且他已经尝过了,那味道真的和林春燕铺子里做出来的没什么区别,只可惜目前只这两道菜,要是有多的,还真可能让林春燕那铺子开不下去。
一时之间,镇上有好些人都议论开来。
有不信邪的,就叫闲汉专门去荷花酒楼跑一趟腿,把那两道菜买回来尝一尝。
“倒也尝不出来有什么不同。”
“是啊,关键这一份菜才不过七个大钱,便宜了可不少。”
那些个走街贩足们,日常都会去林春燕那铺子里要上半份菜,或就着自个儿带去的窝窝头,或要上一碗清汤面,也能吃的饱饱的。
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