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面包窑也不例外,第一炉烤得怎么样,烤的是什么,格外的重要。
这猪肉脯做起来有些麻烦,猪肉先得剁碎了,先腌制起来,在平铺在油纸上面,用擀面杖把这层猪肉擀得薄薄的。
宋大爷在旁边帮着烧火,看林春燕光拿猪肉馅就剁了半天,只在那里摇头。
“为了口吃的,倒真是花不少力气。”
林春燕就笑,好脾气的解释,“人活着不就是为了这口吃的吗,还有心情折腾吃的,总归是开心的。”
宋大爷想了想,也觉得林春燕这句话在理。
把这擀的薄薄的猪肉脯放在面包窑里先烤上半炷香的时间,再拿出来刷上一层蜂蜜。
只可惜,她的蜂蜜又见底了。
林春燕就随手问旁边的宋大娘,“不知道咱们这边可有养蜂的?”
要不是实在不会,林春燕都想去养蜂蜜了。
宋大娘还真知道一人,“就是我们村子的,大家都叫他二傻子,平日里做事总是一根筋,打他小的时候开始,蜜蜂就不会咬他。”
因着这个,他总去山里找了蜂蜜回来,哥嫂哪怕不愿意养他,也看在那蜂蜜的份上,对他多了几分宽容。
林春燕眼睛一亮,这岂不就是天赋异禀,竟然还有蜜蜂不愿意咬的人,要是真的养起蜜蜂来,那岂不就是占了大便宜。
她就托了宋大娘去帮着问一问,这人可愿意来帮着养蜂。
宋大娘如今也是有干劲的很,她和宋大爷商量了,就在他们这铺子的门口摆上一摊子,重新卖了他们的茶水。
虽然儿女都不在身边了,可总觉得,把日子过好了,娟儿他们也就不会再惦记。
林春燕之前说的那道小门已经砌好了,并不是很大,林春燕也没想着让人通过,只想着在这里摆了桌子,上面放了提前炒好的菜,谁要是想带走,直接拿着食盒过来就成,根本就不用等着。
宋大娘看着眼前的这一切,觉得家里都多了几分生气。
很快,院子里都飘来了猪肉脯的香味,宋大爷正在帮着订东西,闻到之后也忍不住抽了抽鼻子。
这几天,林春燕回去的时候路过他们这里,总会留下一些摊子上卖的东西,或者是肉夹馍,或者是两大碗面条,有时候还是那精细的点心,只把他们两个养的有气色很多。
林桃红原本在外面挂竹帘子,闻到了香味,也顾不上再干活,直接跑了进来。
“大姐,那猪肉脯可是好了?”
林春燕点点头,递给她一块,“你先尝尝。”
宋大爷已经吃起来,这猪肉脯上面放了好些个芝麻,红色白色配在一起十分好看,咬在嘴里,入口先是一阵甜滋滋的味道,接着就是那肉的香味,十分的劲道有力。
“真有嚼劲,不枉刚才费了那样的力气。”宋大爷的牙口比较好,一点也不受难为,这个猪肉脯越嚼越香,吃完了这一块,就想让人去拿下一块。
宋大娘白他一眼,“刚才在那里说着风凉话,如今吃起来倒是利索的很,也不嫌害臊。”
宋大爷打了几声哈哈,“下次再做这鸡猪肉脯的时候,只管找了我来剁这馅儿,再不像今个这样吃白饭。”
林桃红也在旁边吃了好几块才停下,边吃边去看面包窑里的下一锅,“可是还有?”
要是有的话,她还想再吃一些。
且今天张大娘没跟着过来,要是她来的话,肯定要说她吃的太多了,唠叨个没完。
林春燕明白她的意思,点点头说,“我做了不少,你只管放开肚子吃吧。”
这段时间,林桃红倒是表现的不错,就连她要去买铺子,她也把钱全拿了出来,甚至连过年的时候买的丁香耳环也一并给了林春燕。
虽然偶尔有些不着调,但如今对林春燕是真的没话说。
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