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腊月三十这天一早就开始包饺子,上午包晌午吃的,素馅的。本来徐芷想调韭菜馅的,只是这个季节没有,只能包白菜豆腐的。
吃完饭又包第二天的,人多包得也快,就算包的多,一个时辰就完工了,开始准备年夜饭。
这是徐芷来的第一个新年,就多做了几个菜菜单定了红烧肉,糖醋排骨,油炸小鱼,拔丝土豆,炖丸子,地锅鸡,凉拌菠菜,酸溜白菜。八个菜里里一半是硬菜,不说村里,整个南河镇都没几家比得上。
鱼是在镇上碰巧买的,这边虽然有河,但是鱼并不多,徐芷在集上看见有卖的,一共也就十来斤,直接就给包圆了。应该是一家人打了几天的,有大有小,不过都冻上了,徐芷就把没有巴掌大的那些挑出来,除去内脏洗干净腌了一天,炸出来特别好吃。
丸子也是自己做的,纯瘦肉剁成馅,加葱姜花椒盐,看量加鸡蛋清和淀粉,朝一个方向搅拌,搅好了在手里攥出球形,用勺子挖进热水里,等飘上来就是熟了。
其实这几个菜也不是全荤,红烧肉里加了不少白菜,地锅鸡里土豆片比鸡肉多一半,丸子里也是白菜木耳之类的放了不少,架不住这时候缺吃缺喝,家家都是能吃饱就不错了,过年能有点好菜就算是拿的出手的,还有人家年夜饭一样是糊糊咸菜呢。
家里孩子多,两个甜口味的菜徐芷都往多了做,没想到都被吃光了,看着几个孩子吃的一脸满足,徐芷和于氏都跟着开心,连于氏都没忍住多吃了点,一不小心吃撑了。
没好意思笑话婆婆,吃完饭以后都开始收拾盘子碗,吃光的都洗洗唰唰,没吃完的收起来。糖醋排骨和拔丝土豆吃光了,但是其他菜做得多,剩下不少,都放到了堂屋,那里冷,能放得住,徐芷也没想到是,因为这菜还引发了一场让人哭笑不得的风波。
徐芷收拾好了桌子,于氏已经把两个炉子都点上了,一家人边聊天边守岁,聊聊年后的规划,一家人都充满欣喜的迎接新的一年。
明椿茉莉两个小的最先熬不住,连连打哈欠,把两人放炕上很快就睡着了。过了一会明椿醒了一次,徐芷给他把了尿又继续睡了。
在熬睡了五个孩子,第六个开始昏昏欲睡是,终于到了子时,外面猛地想起鞭炮声,把刚睡着的明椿吓得一颤,徐芷赶紧把他抱起来捂住耳朵,所幸没吵醒,皱了皱眉又睡了。又看看其他几个,发现都睡得呼呼的。
徐芷笑了笑,把新做的衣服都拿出来,挨个放到每个人枕头旁边,又把给每个人的压岁钱用红包封好放到枕头下面。
第二天一家人起来的还算早,都收拾好了天才刚刚亮,知道待会可能有人来拜年,就早早的把门打开了。
果然,刚打开门没一会,堂嫂和几个堂伯家的嫂子就先来了,拜年一般都是先拜亲近的长辈,应该是刚从大伯家出来就来了。
几个嫂子拜了年,又唠了几句家常,就去下一家了。接着又有本家来拜年,陆陆续续大半个村子都来了个差不多。
看一拨人走了,于氏赶紧招呼徐芷把饺子下了,去年家里也没拜年,但是除了大伯和其他几家亲近的来的早,其他人都是快到晌午才来拜年,没想到今年都来这么早,一家人都有些饿了。
饺子刚盛出来端上桌,沈启金和媳妇万三妮带着两个儿子进来了,六伯家其他几个媳妇都是早早的来了,当时徐芷还好奇这个大嫂怎么没和她弟妹一起来,原来是分开了,估计又闹了什么矛盾。
两人的儿子沈大柱和沈二柱一进门就往桌上扑,把正端着碗喂弟弟的莲花吓了一跳,赶紧把碗拿另一边去,要知道这可是刚盛出来的,很热。
没抢到莲花手里的,沈二柱直接去抢明竹手机的,别看他比明竹小,在家霸道惯了,明竹从小被几个哥哥姐姐让大的,还真没注意被抢了,想要把碗抢过来却被沈大柱拦回去了。
沈大柱把明竹拦住,接着就往弟弟手里拿着的碗里伸手,沈二柱已经往嘴里塞了两个了,手里还抓着两个,怕烫明竹碗里徐芷就没给盛几个,两个一分碗里就没了,沈大柱又去抢迎春的。
这下莲花也反应过来了,把抱在怀里的海棠放明竹怀里让他抱好,就去拦着两人,荷花已经像个小炮仗一样冲向两人。家里这几个孩子,莲花最温柔,荷花是最泼辣的,一直被哥哥姐姐护着,就没受过什么委屈,看有人来抢自家的东西一生气就往上冲。
莲花连忙把两人拉开,本来在隔壁煮饺子的徐芷听到动静也出来了,于氏本来在招呼沈启金夫妻俩,不管平时怎么样大过年的来给你拜年都得给个笑脸,结果一回头看见这一番情况当时就炸了。
于氏不是什么好脾气的人,年轻的时候她就把婆婆压的死死地,沈儒海在外行商几十年身边连个女人都没有一方面是两人感情好,一方面就是于氏压的住。后来接连经历了丧夫丧子,脾气也没变,毕竟家里老的老小的小,虽说忍得一时等明松长起来就好了,越忍越受欺负谁知道能撑到什么时候。接着徐芷清醒了,家里越过越好,于氏这脾气也也没以前那么急了,再加上前段时间生病,最近也没怎么生过气。
今天这下算是惹急了于氏,你说她家孤儿寡母的容易吗,去年也苦没见几家来拜年的,今年看过的好了都凑上来了,还不是看着小七有本事了,帮着亲戚了才来的吗,现在倒好,又来欺负沈家的孩子,当她们家都是死的吗?
两步走过去把两个皮孩子扒拉到他们亲爹娘那边,张口说道:“大柱他娘,这孩子可得好好看着了,万一在我们家烫了伤了,你们又得说我们刻薄孩子,我家可担待不起,你们还是带着孩子赶紧家去吧。”
于氏这样说也是故意的,前段时间沈大柱兄弟俩在家打架摔伤了,实际上就是破了点皮,万三妮把孩子领出去逢人就说婆婆打孩子,关键是还真有人信了,把六伯母气的直掉泪,后来六伯看不下去说了几句,万三妮又改成自己没说,是外面人瞎传的。
万三妮刚刚站在于氏对面,刚刚自然是看到自己两个儿子抢饺子吃,自家人占了便宜,她是傻了才会往外说,直到被于氏说出来了才说话。
“看我一眼没看住,这俩臭小子,怎么想吃了,是不是刚刚跟着爹娘拜年饿了?来,先给二奶奶拜个年。”
故意这样说,也是指望于氏能留两人吃饭。两个弟妹嘴里说嫌她带着儿子拜年吃别人家东西,还不是嫉妒她肚皮争气,一口气生了两个儿子,背地里指不定怎么眼红呢。
心想却想着桌上那么多吃的,吃点怎么了,明明这么多吃的,给她儿子吃点怎么了,那可是沈家的根,做这么多肉菜还让家里那么多的丫头片子上桌,是不是傻呀。
第15章十五文
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