手机浏览器扫描二维码访问
“签了。那个我职高实习就在那儿打工,拿了初级证书就去做帮厨,就是洗菜,然后切菜,一步步地熬上去摸到灶台的。那个老细说若我要坚持要五险一金,就减我1000块的工资。唉!这事儿也怨我没看仔细了,实习时签的合同和转正签的合同都写的是工资全包。我这回拿到中级,我就想换个有医保和养老金的单位。”
这理由挺说得过去的。
甘露看杨梓,等杨梓拿主意。
杨梓沉吟一下说:“我们容记起家是糖水店,这些年往茶餐厅发展,中午会给附近的写字楼送外卖。基本是一荤两素一汤。每周五天不重样。成本要控制在15元和12元之内的两种,你能先拟个五天的餐单吗?”
“可以啊。这个不难。”刘富源要了纸笔刷刷刷地就写完了五天的配菜菜谱。
杨梓和甘露头挨头看完,交换了一下眼神,杨梓就问:“刘师傅,你觉得自己哪个菜拿手?”
“咸鱼茄子煲。”
第46章46毛氏红烧肉我不怕吃苦,但我怕没……
说起自己的拿手菜式,紧张的刘富源立即变成胸有成竹的气势了。
他侃侃而谈:“我拿手的菜式第一是咸鱼茄子煲。这个菜我每天都要做,少的时候做十几份,多的时候有二、三十份。算起来这菜也做了好几年年了。各种素菜我都能烧得很好吃。嘿嘿,我做三厨能摸到的基本就是素菜。嘿嘿。那个堂食的素菜都是我来炒,偶尔会在二厨忙不过来的时候做些荤菜,那个包厢的素菜还轮不到我。”
杨梓在心里给刘富源贴了个说实话的标签。
“除了素菜,荤菜里我做得最好的是红烧肉。尤其是毛氏红烧肉,我是下了大功夫去揣摩。咳咳,那是我准备考高级厨师的荤菜,也是我准备在店子里再上一个台阶的拿手菜。我不敢说就一定是毛氏红烧肉最好吃的山寨版,但味道绝对是一等一的。嗯,与正宗的毛氏红烧肉至少能像个九分。”
甘露见他这么自信,就侧头问杨梓:“广州好多家毛氏红烧肉,哪家正宗?”
杨梓摇头道:“我很少吃湘菜,也不知道哪家正宗。”
刘富源自信地笑着解释:“很多湘菜馆都自夸他们的红烧肉做法是正宗的。我特意查了资料,毛氏红烧肉与一般红烧肉的根本区别在于用不用老抽,毛氏的做法是完全用熬化的白糖或者冰糖上色,咸淡只用盐调味。这样做出来的红烧肉颜色红、亮,是偏橙黄的红。而且毛氏红烧肉要用干的红辣椒熬油,这样做出来的红烧肉味道鲜辣,兼具甜味,是甜中带咸、咸中有辣、辣中有甜、香而不腻。”
甘露看一眼杨梓,眼里的意思是这个人挺能说的。杨梓get到甘露的心意就微微点头,心说不管这刘富源的红烧肉做的怎样,他的口才是可以媲美保险推销员。
勾得人挺想尝尝他做的红烧肉了。
甘露的手指在刘富源写的那列荤菜上滑过,杨梓的目光顺着甘露的手指移动……等甘露的手指停住看他,他才收回心神,接着问刘富源:“刘师傅,白切鸡、盐焗鸡、酿豆腐,我看你这菜单里都有,这几个菜你做的怎样呢?”
刘师傅认真地说:“白切鸡、盐焗鸡我只能做出大众水平,赶不上粤垦路那一条街的任何一家湛江鸡饭店。客家酿豆腐我也做得出来,只是这道菜要点在豆腐上,好不好吃得看是哪里的豆腐。”
这句话说得中肯也实在。
粤垦路上那一家挨一家的湛江鸡饭店,那里的各种做法的鸡,便是老牌饭店也要避让他们三舍。那里人流如织的旺铺饭庄,一天能卖出去几百只鸡或者还不止。
杨梓心里认可了刘富源此人。
于是他问:“刘师傅,你看今天你做几个荤菜试试如何?”
“好啊。老细,你是想先试试这张单子上的吧?嘿嘿。”刘富源突然上身俯在桌子上,朝杨梓和甘露倾身,很认真地说:“老细,这一组的十五个菜,我今天可以都做一遍。要是你觉得有一、两个做的不够送盒饭的标准,我改。或者是做替换的菜,你提出来,我保准在一两天内做到你满意。那个要是不合适的多了,你别勉强。”
杨梓略疑惑。甘露也诧异。
“老细,我来你这里试工,是要辞掉原来打工那家饭店。那个我的意思是说如果你只用我一个月,或者是十天半拉月的,然后说我做的菜不好吃炒了我,那老细,我就上吊的心都有了。我家里有俩小孩子,我不敢赌下一份工什么时候能找到。”
杨梓在心里又给刘富源加了一个谨慎的标签。他与甘露交换一下眼神说:“刘师傅,我理解你要养家的想法。”
“谢谢老细。”刘富源十指交握,眼睛看了杨梓又看甘露,来回看过以后说:“老细,我要养家养孩子,如果你给我机会,我会好好对待你这份工。我符合你招人广告的要求,我会好好做菜,达到你昨晚给我复信的要求。但我最多只能试工三天,你看可以吗?还有我家里孩子小,我不方便住在你这里。但我不会迟到早退。那个早出晚归辛苦点没什么,我不怕吃苦,但我怕没了工作没法养家。”
杨梓点头,把厨师这职位的工作时间交代给刘富源。至于起薪多少和奖金,那要看他一会儿做出的成品水平。
刘富源很热切地说:“老细,我今天先把这十五个菜都做一遍。如果你有什么其它替换的菜品,我明后天还可以继续。”
*
虽然到社区医院体检的人没几个,但社区医院也要严格地按照固定的流程走。比如体检表要体检者贴相片。
等你分手很久了 带着铁路到大明 恶娇 修仙:从怀孕师娘开始 从黑袍纠察队开始诸天无敌 男主怀了我的崽 逢春 人在贞观,科学破案 明凯啊,你这么懦就回家养猪去吧 逢春 少奶奶制霸九零年代 我靠养蛋游戏暴富[异界入侵] 不是主角,身陷修罗场有什么关系 恋橙蝶起/情动 精灵之光暗时眼 七零:当年代文糙汉男配在我家 练到纯阳无极,才发现是诡异世界 七零年代小美人 都市极品修仙少爷 霍格沃茨:全家黑巫师的我怎么白
关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...
林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...
关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...