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第348章（第1页）

方爸食指刮着杯沿，网已经慢慢地张开，就等鱼儿上钩了，人心不足蛇吞象，估计那边也等不及了，有些蠢蠢欲动了。

收网的时候到了，雷汉东看见方爸眼中一闪而逝的凌厉的杀气，对那些人他没有一丝的怜悯，该杀！

雷汉东掐灭了烟蒂，两根手指捏着杯子，一饮而尽。“这些对我来所简直是牛嚼牡丹，品不出滋味。”

“本身就是解渴，对你来说解渴就行。”方爸笑道。

“嗯！嗯！”雷汉东点头丝毫不以为意。两个人继续聊其他的。

方默南他们今天收获不错，钓得鱼虾，足够今天的吃，而且还有富余。方默南和邱莲还有连婶、她们三人熟练的刮鳞，开膛破肚，洗剥鱼。

水库里的鱼脂肪少，尤其是从空间里放养到水库里的鱼，含人体所需的多种营养成份，易于人体吸收，老人小孩都爱吃，味道鲜美。

全鱼宴一般是一条十多斤的大鱼制作，但方默南他们钓上来的鱼，最大的不过2、3斤，所以方默南所做的全鱼宴应该称之为鱼儿开会。

虽然不是鱼虾最肥美的季节，吃鱼也讲究时令，还要适时的吃，味道才会更鲜美。如：桃花开时鳜鱼鲜；清明前后鱼打泛，鲫鱼最肥美；麦黄时节吃青虾，小暑前后食鳝鱼；七（月）莲、八（月）菱、九月蟹，越冬的野鸭最馋人……。不过一个冬天下来，水库里的鱼儿也肥美异常。

北方大多数的地区，咸味是共有的菜味特征。方默南做的咸鲜风味有，水煮活虾虾色红艳丽，汤鲜、皮脆、肉嫩，鲜咸爽口。煎饼卷咸鱼，色泽金黄，鱼香四溢，颊颐留香。

椒辣风味的有，辣黑鱼，鱼鲜肉嫩，鲜辣可口。香辣鲤鱼，鱼肉鲜嫩、香辣扑鼻。

炒毛刀鱼，辣得冒汗，吱吱吸气那才叫过瘾。专门做给喜欢辣味的男人们吃的。

鱼骨豆腐丸，听名字就知道是用剁碎的鱼骨做的，酸甜可口，营养型补钙菜品，算是废物利用、惊喜型的菜。

还有五香薰鱼、五彩鳝脯、椒盐龙骨、滋补元鱼、一品鱼、飞龙鱼、干锅鱼头、花篮鳜鱼、玉鳜含丹、酸菜鱼、佛手鳗花、船夫鱼、扒烧划水、当然还少不了大宝、二丫嚷嚷地松鼠鱼。

也少不了，默北钓上来的那只大王八，黄芪枸杞炖甲鱼。

方爸挽留下雷汉东一家一起吃午饭，席间先介绍了韩志谦、小姨他们和雷家彼此认识一下。众人落座后。

“哇……这么丰盛。”雷汉东看着桌上的菜品笑道。

“爸爸，爸爸这是我掉的鲤鱼哦！”雷骁指着桌上的一盘酸菜鱼。“今天这些鱼都是我们几个小孩子和韩叔和方医生一起钓的。”一副怎么样我们厉害吧！快表扬我的样子。

“哦！这么能干。”雷汉东揉揉他的脑袋道。

“那当然。”雷骁臭屁道。

大宝、二丫也不示弱，把自己钓的鱼告诉小姨和齐秋实。“乖！都很能干。”

“咱就吃饭吧！都甭客气，就像再自己家一样。”姥姥说道。“开饭！”

有美食在前，也为了给孩子做个好榜样，众人倒是很有默契的遵守食不言、寝不语的，大快朵颐起来。生怕自己吃慢了，菜就没了。

饭后，小辈儿们自动的收拾碗筷，刷碗、洗盘子，抹桌子扫地。看着雷骁也和别人一样干的欢快，雷汉东不得不承认，儿子这几个月懂事多了，在家里油瓶倒了都不扶的主，也知道帮着干家务了。他原以为只是三分钟热度，没想到坚持了下来！

雷汉东苦笑道，“哎！方书记你坑人啊！”

“此话怎讲！”方爸挑眉道。

雷汉东哀声叹气道，“我现在总算知道了，我家那臭小子为啥不爱吃家里的饭菜了。”今天这桌全鱼宴让他见识了真正的厨艺大家。

方爸耸耸肩，摊开双手，无能为力。

韩志谦接话道，“这简单啊！像毛主席学习，自己动手、丰衣足食。”

“阿谦，连这都知道。”方爸笑着问道。

姥姥笑着道，“我这些天，我看见阿谦在看毛主席选集。”

“难怪！”方爸点点头。其他人也诧异地看着他，香港人还看毛主席选集，有些不可置信。也知道姥姥没必要撒这种谎话。

雷汉东推推柏青道，“自己动手丰衣足食，就交给你了。”他当起了甩手掌柜，一来事忙，二来他坚决奉行君子远庖厨，一辈子除了爱人坐月子，无奈之下，他在柏青地指导下，勉强他做过几顿饭，剩下的就没进过厨房。

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