手机浏览器扫描二维码访问
第6章 松鼠鳜鱼（第2页）
注意，千万不能将尾巴弄断，弄断了那可就不好看了！斩掉脊骨，片去胸刺，最后在鱼肉上切出菱形刀纹。
将鱼切好，江上弦用盐、白胡椒、料酒给它做了一次马杀鸡后才擦了擦手，从放在一旁的包袱里取出一个小陶罐，取了个大碗，倒了一半出来。
这里头是她闲的时候自己做的木薯淀粉，鳜鱼下锅前，需用淀粉糊糊裹了才行。
江上弦有些费力的将地上的大油罐子抱起来，朝锅里倒足了油，看的拿了猪油、香油和鸡汤回来的小伙计心惊肉跳：“天爷呐，这么多油！一会儿不好吃，可是要你自己付钱的！”
“嘿嘿。”江上弦不好意思的笑了笑，可不是，她平常在家要是敢这么倒油，江母能被她气晕过去。
她如此想着，蹲下身在灶膛口拨弄着点火，一个小学徒跑了过来：“小娘子，我来吧。”
一行有一行的规矩，让厨子切菜杀鱼的倒是无妨，若让厨子烧火，那可就不行了。
“谢了。”
有人烧火，江上弦乐得轻松，又从包袱里拿出一个小陶罐——番茄酱。
（番茄明朝从南美洲传入，清朝末年开始有人吃，这里作者先用了，谢谢！后续书里出现的食材，如果有年份对不上的，卑微小鸦就不一一给诸位仙女标准了，祝仙女们发大财！爱你们！）
这玩意儿可不好找，也是她在西市摆摊的时候，见着有胡商将其当成观赏性的盆栽来卖。
那一个个的比现代的小小番茄就大了一丢丢，她买了两盆，攒了好长时间才攒下两罐子番茄酱的。
挎了三勺番茄酱放到干净的碗里，又加上撇了油的鸡汤、白糖、香醋、料酒、盐、还有方才剩下的一点湿淀粉，搅成糊糊放在一旁备用。
柴火灶很给力，江上弦伸手试了试温度，大约已经有个七成热了，一手提起鱼尾，另一手用筷子夹住前端，放入油锅中，短短二十秒，鱼的形状就出来了。
此时松手将鱼整条浸入油锅，再放入鱼头、鱼下巴不停用油浇，炸至淡黄捞出，再重新复炸至金黄色捞出摆盘。
此刻鱼的形状和香味都已经出来了，整个厨房里头都是鱼肉经过油炸后的奇妙香气，几个大师傅已经从刚开始的偶尔偷看一眼，到现在边炒菜边不停的转头看她——实在是已经快到中午了，前头开始进人了。
否则他们定要围过去瞧个仔细！
小伙计吸了吸鼻子：“小娘子，好香啊，这鱼这么做怪好看的。”
江上弦将锅里的油舀到空缸里，把猪油和香油放进去，开始炒虾仁：“这才刚开始呢。”
虾仁易老，翻炒一会儿熟了便捞出控油，放入葱白炒香捞出，再放入香菇丁、春笋丁、青豌豆、玉米粒炒熟，最后把她那碗调好的酱汁倒进去快速翻炒。
“这什么味儿？”
“太香了....”
随着江上弦将锅里的酱汁浇在炸好的松鼠鱼上，撒上虾仁，所有动作一气呵成。
“小二哥，这叫松鼠鳜鱼，端到前头去给掌柜的尝尝吧！”
喜欢长安牛马实录请大家收藏：（）长安牛马实录
洪荒第一部落 重回九六，我家拆迁分了两条街 从修真界回来后我杀疯了 兽世双修之路漫漫长 星辰科技之霸权之路 胎穿之澜因絮果 正经人谁写日记啊？！ 随军住大院：首长家来了个大美人 一觉醒来，千金她变了！ 英雄泪：缘忆往昔情何在 开局道祖境，座下弟子皆是大因果 三国：万倍返还，主公我绝不私藏 穿越之偷天换日 穿唐记：太子的逆风翻盘 归风仙途 给卡牌御兽的世界来点宝可梦震撼 太玄道尊 开局没了师尊，大师兄开始称霸 薪火护道者 开局解锁满级装备，杀穿绝区零
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...