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厨房里传来一阵滋啦滋啦的油炸声,不一会儿就有香味传了出来。这次因为要过年,许大茂准备了不少珍稀的食材,特意分了好几批拿回来,南易平时就算做小炒也很少遇到这么多的珍稀食材,他今天也算是好好过了做菜的瘾了。
不多时南易也端着个小锅放在了炉子上,“大茂,这个是炖菜,你看着点我还得回去忙活。”
“行,我的水平就是比不上你可也不错了,你就放心吧。”许大茂说道。
许大茂正看着锅呢,门外传来了敲门声,“大茂,我和老刘来了。”
许大茂起身去开门,果然刘海中和阎埠贵正拎着东西站在门外。“呦,二大爷竟然舍得拎瓶酒过来,别又是掺水的吧。”
“你这孩子,就爱和你二大爷开玩笑,这可是正宗没开封的二锅头,我特意去街口的供销社买的。”阎埠贵解释道。
“行了,两位大爷快进来吧,一会儿咱们多喝点,今天可都是硬菜,又是南大厨亲自掌勺。”许大茂侧过身让出位置,把二人迎了进来。
三人坐在沙发上边吃着干果边聊着院里的事,
“大茂,院里的几家贫困户已经递交了申请,你看咱们是不是面前再开次大会,确定下发放名额和发钱的数量。”刘海中说道。
“那现在公积金里有多少钱了?一共有几户申请?”
“现在是三百二十八块五毛,因为鸡毛蒜皮的小事,也陆续有人交了一些罚款。申请的话包括贾家一共有六户人家。”阎埠贵提起贾家就一脸的不屑,明明家里不困难,贾张氏的养老钱更是只进不出,总想占大家的便宜。
“贾家也不困难凑什么热闹,他们家里可还有缝纫机呢,大会上把他们给刷下去就行了,他们要是困难的话就卖掉缝纫机。”许大茂也是厌恶的说道。贾家有没有钱他比贾家人都清楚。
三人正聊着呢,只听南易喊道:“秋楠,帮忙上下菜,我这忙不过来了。”
三女闻言都从里屋走了出来开始端菜,不一会儿桌子上就摆了不少菜。凉拌猪头肉、猪心猪肝拼盘、炒花生米、拍黄瓜、小鸡炖蘑菇、红烧肉、酸菜鱼、酸辣土豆丝、简易版开水白菜、夫妻肺片、木须肉和酸辣肚丝汤,看的人食指大动。
南易也洗了洗手从厨房走了出来,“好了,今天我就做了这些菜,再多咱们也吃不完。”
“够了够了,这已经非常丰盛了,我都多少年没吃过这么多好东西了。”阎埠贵想起了年轻时东躲西藏饥一顿饱一顿的日子,眼眶都有些湿润。现在阎家的日子还算是可以的,一家人都有定量,只是之前的他单纯就是抠门而已。
刘海中看着这么丰盛的饭菜也是非常高兴,这说明自己在许大茂心里的地位还是很重的嘛,而且现在整个大院儿就许大茂和自己当官了,自然他们俩应该更亲近。
许大茂作为主人率先举杯,“快年底了,今天特意把大家都叫过来聚一聚。今天咱们的第一杯酒就感谢咱们的南大厨,是他忙了半天做出了这么丰盛的饭菜,我看这菜都快赶上国宴的水平了。”
“哎,别啊,我也就是会这门手艺而已,可说不上国宴水平啊。”南易谦虚道。
男人们都一饮而尽,女士们则是喝的北冰洋汽水,许大茂怕凉还特意放进热水里烫了一下。
“这第二杯呢,就是我媳妇怀孕了行动不太方便,在座的呢也都不是外人,希望以后大家多多照顾着点,我不在的时候别让她被欺负了,我许大茂在这提前感谢大家了。”
刘海中拍着胸脯保证道:“大茂你放心就是了,咱们两家离得这么近,你媳妇有事儿就在门外喊一声我家老婆子就行,她除了买菜一般都在家里。”
阎埠贵也说道:“这事儿交给我就对了,我让杨瑞华没事儿多来后院陪你媳妇多坐坐。”
“大茂兄弟你放心,等我们搬过来我天天来找晓娥,我们可是好闺蜜。”丁秋楠笑着说道。
“还有我,还有我呢,现在我正好放假,我也要经常来找嫂子玩儿。”何雨水也说道,只是她的脸有些红,听到那句不是外人又高兴又害羞。
“好好好,谢谢大家了,这第三杯呢理由就多了。一大爷也终于当官了,三大爷也快要抱孙子了,还有两家的老二也要去当兵,回来都能有出息,我们南大哥和秋楠嫂子也是新婚燕尔。咱们一起喝一杯庆祝下这些喜事。”
“说的好。”
“来,干杯!”
众人一起举杯一饮而尽。接下来就是自由发挥了,众人一边吃一边聊天,还不时夸奖南易的厨艺。
刘海中在轧钢厂上班,经常去一食堂吃饭,所以他和南易要比阎埠贵熟悉一些,于是他主动跟南易搭话,“南师傅,你这手艺绝对没的说,比傻柱厉害多了,以后不管是在院里还是轧钢厂,有事都可以来找我。”
南易听许大茂说过这刘海中的官瘾挺大还爱摆架子,喜欢人奉承他。于是也配合着说道:“那以后就请一大爷多多照顾了,我绝对服从命令听指挥。”
一句话说的刘海中非常高兴,这是对他一大爷和刘组长的认可,于是他连续和南易喝了三杯,喝的脸都红了,就像一只煮熟了的大虾。
许大茂则是不停地给娄晓娥夹菜,自家的傻蛾子自从不孕吐了以后胃口大开,现在那是明显的胖了一圈。当然他也没忘了孤零零的何雨水,看她太瘦给她夹了个大鸡腿。
“雨水你太瘦了,要多吃点啊。”
“谢谢大茂哥,只是我从小饿习惯了胃口小,吃不下太多东西。”何雨水小声地说道,提起小时候她就有些自卑。
很快三个女人就吃饱了回到里屋讨论丁秋楠家的新房子该怎么装修的问题去了。三个男人则是继续喝酒,只有阎埠贵除了偶尔喝口酒外,那筷子就没停下来过。许大茂都不知道他那瘦小的身体是怎么吃下那么多东西的。
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