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“黑猪在圈里养到5个月,才会放到山里来喂。我们这里米糠多,也种玉米,我闲暇的时候会去附近收玉米村里打饲料拉进来。”
看了猪场,回来吃过饭,刘宏达带小悦看了他村里的家里存的饲料,刘菊英跟着安排玉琳小悦在这边新房里住下。
回头刘宏达立刻联系了村里的屠户,杀了一头猪,刘菊英叫亲房邻居帮忙,晚上整治了一锅杀猪菜,来叫玉琳进沟吃饭。
玉琳才知道他们杀猪了。
第280章第280章
◎……◎
“玉琳,你看这头猪的肉怎么样?”
吃过饭,刘菊英给玉琳看大笸箩里卸下来的大块肉,有两扇排骨,二十几条五花肉,四条猪腿,一条里脊肉一盆子的纯瘦肉。
猪头猪内脏这顿饭已经吃过,刘菊英还做了猪血豆腐。
玉琳手比了一下,最肥的肥肉也就四指厚,炼油炒菜都可以。
猪肉晶莹如玉,闪着油光。
“土猪肉的味道比普通的猪肉更香。这些肉一共大概有多少斤?”
“两百五十斤的大猪,净肉有180斤左右。猪下水猪油猪头压秤。这些肉,你们走的时候给你和小悦带回去吃。”
玉琳一笑,道:“这太多了。明天早上让刘宏达和小悦签完合同,就去屠宰场办手续,我们直接买。”
刘菊英放心了,她也知道总要知道好坏才买,可这一整猪值好些钱呢,他们折不起,也不好说明天这边逢集把卖肉了的话。
玉琳知道她多虑了,回来烤了一会儿火就和小悦回村里住了。
第二天,小悦和刘宏达去联系办屠宰手续,回来和玉琳签订了收购合同,猪肉25元一斤,猪肠猪肚一副20元,猪头肉5元一斤。
大概比玉琳来的时间稍早一点,严斐带着王克祥张大山提着礼品,带着农科院畜牧专家来了。
刘宏达急匆匆从沟里出来接人。
“刘宏达,这么多年没见,你出息了!”王克祥拍着他的肩膀笑着和刘宏达说:“我们这次来,是代表信达集团公司到你们县里投资的,集团看中了你们的土猪养殖。”
真的?刘宏达差点被这个惊喜砸蒙!
“欢迎欢迎,欢迎各位老板不辞辛苦远道而来,我刘宏达何德何能!”刘宏达激动的带着哭腔王克祥给他一拳。
“你这个人,有事找我们就对了!你先别激动,等会儿县里的人就来了。严哥知道你想为村里办点事,你的心思大家都明白。”
刘宏达跟大家握手,低头抹眼泪赶忙把一行人请到村里的一家新修的大院子里先坐,喝茶,休息。
玉琳和小悦跟着进山放猪了,他们准备明天回家,现在还不知道严斐来了。
等县里农牧局的专家一到,专门管经济的张县长后脚也来了,一群人稍微休息了一下,就跟着刘宏达进沟来看养猪场。
猪场建平坝里,走过密密麻麻的菜地,就是并排的两个空心砖垒的猪圈。
只看外观就是一个普普通通的中型养猪场,怎么就吸引了大集团来投资呢?
“严总,如果我们公司要投资高档猪肉市场,第一步先建标准化系统管理的养猪场,每一头猪建立溯源卡,从喂养的饲料,到最后成品,都要清晰明了。”
偷偷跟在专家组后面听到这话的刘燕,好奇坏了,什么是溯源卡?
“这猪舍设计不合理,我们应该怎么……”专家不愧是专家,一下提出了好几条意见,可能除了对刘宏达本人没意见,对养猪场的那那那都有意见。
“这家养猪场的特色是本地的土黑猪,请各位专家采样回去出个报告,看是否符合国际绿色食品认证。”从猪舍里出来严斐对身边的专家说。
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