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张行忠:“我觉得挺好的,早上和你们干了一早上,看的都差不多了,只要能放开自己,多说话,生意就不能有差。”
忠嫂子:“切绿豆凉粉和放调料,我这边也差不多了。”
张行林夫妻没有说话,只是点点头,表示自己也是差不多了。
张允月:“堂哥,嫂子,其实这个不难,忠堂哥说得对,只要放得开自己就行,放调料的话,忠嫂子和林嫂子我也看了,也可以单独自己操作了”
“你们今天回去和大爷爷、二爷爷商量一下,看是哪天开始卖,还得准备一些东西,像桌子和凳子。”
“到时候桌子和凳子你们可以来我家找我阿爹和二叔,他们可以教你们做折叠桌子和凳子,这样用着方便,还有装盐酱醋的竹筒这些。”
忠堂哥和林堂哥:“好,我们知道了,回去就和阿爷商量。”
吃完包子和馒头,张允月和张母背着背篓准备去逛一下,其余人都不准备逛,就在摊前收拾桌凳,碗筷盆,以及打扫卫生,收拾完在摊前等着张允月和张母就行。
张允月正准备和张母出发去逛街,突然摊前跑来一个小厮。
小厮气喘吁吁道:“老板,你们明天还要来镇上卖绿豆凉粉吗?”
张允月:“这位小哥,只要没下雨,我们都会来镇上摆摊的,您这边是有什么事吗?”
小厮:“来就好,我是镇上东街桂花巷黄员外家的小厮,我们老爷差我来,想后天订绿豆凉粉。”
张允月:“订绿豆凉粉,那你们老爷想订多少,我们这边好预留出来。”
小厮:“嗯,我们老爷说要100碗,不过不用你们帮我装在碗里,你们这个一盆大概能装多少碗?”
张允月:“一盆,大概能装十五、六碗左右,主要是我们家的竹碗都比较大,如果是家里的碗,可能会装更多一些。”
小厮:“那这样,到时候你预留7盆吧,然后我们老爷说了辣椒油也需要你这边提供,其余的我们附上自己都有,到时候可以自己做,钱还是按照8文一碗算,不会少了你们的。”
“行,后天我会预留出来的,不过因为贵府订的量比较多,估计要先交一部分定钱,不然我怕到时候出现岔子,这样一盆我就按二十碗一盆算,也算第一次结善缘,下次小哥府上还需要的话,我们还可以提供。”
“行,就按一盆二十碗算,我相信老板,毕竟还有下次,这次我们府上要是吃得好了,我还可以和挨着我们府上的其他府小厮说说。”
“老爷让我拿了400文铜钱过来,说今天先交一半,后天来取的时候会再给剩下一半。”
小厮将4串铜钱提给张允月,每串串着100文,张允月接过将钱给张父收好。
“小哥,到时候你直接来摊前,我们给你这边把东西都准备好,不过到时候你得拿四个盆和一个装辣椒油的罐子过来,我们这边好给你装上。”
“行,那我后天一早就来。”
等小厮一走,张允月就挽着张母的手去逛街,张允月看见前面猪肉摊前还有猪肉,准备买点猪肉犒劳一下家人。
这几天家里人都在忙着干活,该买点肉补补,最好再来点骨头炖点汤来喝最好。
张允月拉着张母来到猪肉摊前。
“大叔,这个五花肉怎么卖的?”
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