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第124节（第3页）

打烊的时候，周粥从后厨出来，她一出来，一个男人迎笑道：“周厨神，您总算忙完了。”

周粥看着他。他说：“我是有味鸡精公司的经理李培生。”

“有味鸡精公司？”

“是的，我们有味鸡精是全国销量数一数二的鸡精品牌。这次来找您，是想和您谈谈合作的事，不知您是否愿意为有味鸡精代言，成为有味鸡精的代言人？”

鸡精品牌找自己代言？

周粥脑海里想到自己的照片印在鸡精袋子上，不知为何有些想笑。她直接说：“不好意思，我不接代言。”

见她这么直接就拒绝了，李培生顿了顿，说：“我们有味鸡精是全国数一数二的大牌子，如果周厨神和我们合作的话————”

他还没说完，周粥见王兰把夜宵端出来了，周粥说：“我知道，但是我不接代言，抱歉。”

她拒绝得没有任何余地。

等李培生离开后，李青青说：“师父，你为啥拒绝了啊，当代言人诶，轻松又有钱赚。”

周粥：“我说了我不是明星。”

李青青点点头。师父不为金钱所动，她以后也要向师父学习！

员工们都离开后，周粥一家三口再次检查了饭店内，然后关门走人。

这会儿烧烤摊生意正火热。烧鹅的香味一阵阵飘来。周长生看到烧鹅，停了停脚步，然后继续往前走。周粥将这一幕收入眼底。

第二天，周粥买了油豆腐和鹅肉。

锅烧热水放入切好的块状鹅肉。鹅肉焯水五分钟捞出来，洗干净后沥干水分。

油豆腐洗干净后备用。

锅里放油烧热，油七成热时，放大料、生姜以及香叶炒香。

炒香后，周粥把沥干水分的鹅肉倒进锅里翻炒。

加入适量料酒生抽等调味料，翻炒之后，鹅肉逐渐变了颜色，变得有些酱黄。

周粥往锅里加水，大火焖煮十多分钟。接着放盐放蒜，转中小火焖煮二十分钟。

焖煮了二十分钟到鹅肉酱黄酱黄的，绵密的肉香一股股地往鼻子里钻。

周粥把油豆腐倒进鹅肉锅里，烧至片刻。汤汁侵入装着空气的油豆腐里，油豆腐变软，接着大火收汁，将油豆腐烧鹅盛出来。

油豆腐烧鹅是广东菜，广东那边叫豆泡烧鹅，西城这边习惯叫油豆腐烧鹅。

豆泡和油豆腐，叫法不一样，听起来似乎给人味觉的感受也不一样。

西城人认为，豆泡烧鹅听起来味道比较淡，而油豆腐烧鹅让人感觉味道很丰富。当然这是西城人的想法。毕竟每个地方的人在感情上都比较偏向本地的叫法。

周粥是不大喜欢吃烧鹅的，但是昨晚上回家时，见周长生对街边的烧鹅很感兴趣的样子。于是今天就做了油豆腐烧鹅。

周长生学车回来，一进门就闻到了一股烧鹅的香味。他快步进了屋，寻着味去了厨房。

他眼睛泛光，“烧鹅？”

“嗯，油豆腐烧鹅。”

周长生眉眼里都是笑：“正好想吃烧鹅。”

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