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而几位专业主评委们则同样的惊异。他们没想到,周粥比他们三个还快。
周粥注意到众人集中在她身上的视线,她指指时间表,语气淡淡:“注意时间。”
这话一出,参赛选手和主评委立刻继续制作泡芙。
周粥把奶酱做好,然后拿出烤好的泡芙。
泡芙一拿出来,金黄圆滚的泡芙立即吸引走了所有人的注意力。
工作人员:
“这泡芙圆滚滚的,黄灿灿的,真好看。”
“好漂亮的泡芙,好香!”
“怎么会这么香?光是闻着就觉得超级好吃了!”
“我去,这周记的老板,还真有两把刷子,速度不仅快,做出来的泡芙看着也好看,闻着也香!”
“刚才我还说她上去挑战是自不量力呢……”
“她都在往泡芙里塞奶酱了,那些选手才把泡芙胚做出来,最快的冯厨也才把泡芙胚放进烤箱里。”
“她好快,而且是快而不乱,又从容又快!”
“她已经开始做糖丝了!”
“妈呀,我真的不是在做梦吗?怎么会有人有这么快的速度!”
周粥熬制焦糖,然后把一个个金黄圆滚的泡芙粘在一起,堆积成圣诞树一样的高塔。
一层一层,一层一层,摄像师只觉得眼花缭乱,飞速间,一座金灿灿的泡芙塔就出现在了面前。
摄像师张大嘴巴。
其他一直注意着这边的工作人员长大嘴巴。
压力测试的几位选手停下手中动作,看过去后,整个眼珠都不会动了。
而几位专业主评委,看着周粥那边的金色泡芙塔,不自觉地停下手中动作。
而这时,周粥快速给泡芙塔缠绕上焦糖拔丝,唰唰唰几下,白色的焦糖拔丝缠绕到了金灿灿的泡芙塔上,像一层薄薄的云雾缠绕着泡芙塔。
如白色云雾一样的拔丝笼罩着泡芙塔,仿佛将泡芙塔变成了棉花糖塔。
再在泡芙塔上点缀几颗彩色星星糖,金灿灿中笼罩着白色云雾以及彩色星星糖的拔丝泡芙塔就做好了。
那一瞬间,摄像师觉得自己的眼睛被闪瞎了。
眼前的拔丝泡芙塔,塔身金灿灿,蓬松而轻盈似的,从肉眼就可以感受到它的酥脆可口,还可以感受到里面藏着的奶酱的香甜。
缝隙里的焦糖泛着诱人的光泽,让人口舌不自觉地分泌出甜蜜芬芳之感。
外围笼罩着白雾一样的糖丝,让人忍不住扯掉这糖丝,放进自己嘴里。
而彩虹星星糖在云雾里一闪一闪,使人恨不得立即将彩虹星星糖含进口中。
极其精致,极其漂亮,闪闪亮亮,炫耀夺目,仿佛吸走了世间所有的光。
这不是一道甜品,而是一见精心制作而成的艺术品!
工作人员们:
“这拔丝泡芙塔做得也太……”
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