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"请。"何雨柱回应道,随后才回头看向茫然的马华:"华子,照顾好你的师叔她们。"
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"师傅请放心,一切交给徒儿办。"马华连忙保证。
"老钱,帮我接待一下顾客。"陈雪茹又吩咐了一声。
"明白!"一位师傅赶紧应声走向前来。
等何雨柱随着陈雪茹走进会客和办公区,他注意到这里保留了一种民国式苏派建筑的独特风格。
"何同志有什么重要的事情要说吗?"陈雪茹一边说着,一边倒了杯水。
"陈店长,我确实无法筹到足够的布票,但我可以用其他物资作为交换。"何雨柱想要建立联系,便不愿遮掩,"我一个朋友的村庄近来闹野猪和黑熊,不久前我们在山里进行了一场猎捕,收获还挺丰富。"
"你看,倘若我把野猪肉和熊肉作为布票的替代品,你觉得怎么样?"何雨柱微笑说道。
"真的有肉啊?"陈雪茹倒水的手不自觉地停下动作。
"对,有新鲜的肉。"他笑着确认道。
"新鲜的?"陈雪茹急切询问。
陈雪茹掌管家族生意,无疑是当世有头有脸的大户。但物资紧缺的当下,有钱没票仍寸步难行。像市集、鸽子市这种地方,她本没必要亲自跑去,偶尔缺了吃的也不会特别在意。但现在连那些地方鲜肉都稀缺,难怪她的反应这般强烈。
"是的,是新鲜肉。"何雨柱坚定点头,"野猪肉和熊肉虽然味道重些,别担心,我是真正的厨师,曾分别在鸿宾楼和丰泽园工作过,技术上还过得去。到时会帮经理把配料准备好,按我说的来做,绝不会有腥味。做不到就找我算账,绝无话讲。"
老城人的口碑和两个知名餐厅的声望让他在此处具有威信。听到何雨柱的话,陈雪茹对他更是多了几分好奇。
"原来何同志曾出入鸿宾楼与丰泽园,想必厨艺是一流了。"她点评道,眼神中多了些信任。
"只能说还算过得去,"何雨柱面带谦逊微笑,"你看这行不行?"
"有多少肉呢?"陈雪茹虽然心动,但仍保持着谨慎态度,"我想马上答应,不过还需要确保一切顺利。"
"为我和家人准备两身冬季衣物应该是足够的。"何雨柱清楚商业规则不能太早就暴露所有底细,便卖了个关子。
"好肉最重要。你如能给我搞来足够新鲜的肉,我就帮你和家人解决冬季衣物。"陈雪茹一眼就能洞察他的诚意,"不过你得给出足够数量的承诺。"
"承蒙陈经理厚爱,不知你需多少肉呢?"何雨柱并不蠢,没天真地认为对方会无偿支持自己。
"一百斤行吗?"陈雪茹试探性出价。
"经理可真会开玩笑,一头野猪多重,去除骨刺、脂肪和内脏,净肉能有多少,还要分给那么多人,我不可能准备那么多的。"何雨柱笑着摇头反驳。
陈雪茹看出对方坐而不言,不是资金不够,而是想要更高价钱才出手。她说:
"何师父你们五人,每人两身冬装已经不少了,我的意思不只是免除布票,还包含面料和手工费。实际上,若只论钱的话,我出一百斤价,都亏了不小一笔。”
如果单纯以市价计算,她的价并不离谱。
正常一斤野猪肉的价格自然比不上猪肉,大概五六毛钱。哪怕每斤贵一点,八毛钱一斤,五十斤也不过是四十块罢了。
为五人身上的十件衣裤,包括冬季棉质裤裤,平均每人一套仅需八元。其实可能不需要这么多,还需额外支付布票及棉花票的费用,它们在京里的市价并不菲,接近原物料成本甚至还要加上制作费用。所以说,陈雪茹提出的条件不算过高。
但这只是账面计算!实际上,还有很多因素需要考虑。
如今正值最为艰难的后期,市面上已几乎找不到新鲜的肉类,只有昂贵的罐头可以勉强维持供应。马华曾提及,在那时一袋红薯的价格,有人竟愿意用几乎全新的上海市手表交换。
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