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第139章 于傲凯的谈话（第2页）

1.首先，需要准备一些新鲜的芒果。将它们洗净后，用刀小心地剥去外皮，并去除核部，然后把芒果肉切成小块备用。接着，拿出一瓶牛奶（或者如果你喜欢，也可以选择植物奶）放在一旁。此外，别忘了准备一些冰块，这会给奶昔带来清凉的口感。

2.接下来，把切好的芒果块、适量的牛奶（或植物奶）以及一定数量的冰块一起放入搅拌机中。如果你喜欢更甜的味道，可以考虑添加少量的蜂蜜或糖。

3.开启搅拌机，让它开始工作。随着机器的转动，芒果块、牛奶和冰块逐渐融合在一起，形成一种细腻而顺滑的质地。继续搅拌直到没有明显的块状物存在，确保奶昔的口感一致。

4.在这个阶段，你可以根据自己的口味偏好进行微调。如果想要奶昔更稀薄一些，可以适当增加冰块的用量；如果觉得太甜了，可以减少蜂蜜或糖的添加量。这样能够满足不同人的需求，让每个人都能享受到最适合自己的美味奶昔。

5.最后，将搅拌好的芒果奶昔倒入杯子中。你可以选择插入一根吸管，方便吸食。如果你想让奶昔看起来更诱人，可以在杯边装饰一片芒果片或薄荷叶，增添一份清新与美观。现在，你可以拿起杯子，尽情品尝这款自制的芒果奶昔啦！无论是夏日解暑还是冬日暖身，都是绝佳的选择。

营养价值

芒果奶昔不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值。其中，芒果含有大量的维生素C和维生素A，有助于提高免疫力和保护眼睛健康；同时，它也富含膳食纤维，对肠道健康有益。而牛奶或植物奶则为人体提供了重要的钙质和蛋白质，对于骨骼生长和肌肉修复都非常重要。因此，这款饮品可以说是集美味与营养于一身，是一种非常适合作为日常饮品的选择。

小贴士

-提前冷冻芒果：如果想要让奶昔更加清凉爽口，可以将切好的芒果块提前放入冰箱冷冻。这样做可以避免使用过多的冰块来降低温度，从而保持奶昔的浓稠度和口感。此外，冷冻后的芒果会变得更加甜美，为奶昔增添更多的风味。

-添加酸奶或蛋白粉：对于那些希望通过饮食来补充蛋白质，促进肌肉恢复的人来说，可以考虑在奶昔中加入酸奶或蛋白粉。这些成分不仅能够增加蛋白质含量，还能使奶昔更加浓稠，口感更丰富。当然，如果不喜欢过于浓稠的口感，也可以适量调整添加物的比例。

-使用椰奶：如果你对奶昔的口味有更高的要求，或者想要尝试一些新的搭配，可以考虑用椰奶代替牛奶。椰奶具有独特的香味和浓郁的口感，与芒果的甜味相得益彰，能给人带来更加丰富的味觉体验。这种组合尤其受到那些喜欢热带风情的人的喜爱。

芒果奶昔不仅是一杯夏日解暑的佳饮，更是一种享受健康生活方式的选择。在忙碌的生活中，为自己或家人准备一杯自制的芒果奶昔，不仅能够带来片刻的清凉与放松，还能补充身体所需的营养，是夏日里的一份小确幸。

更健康的芒果奶昔制作指南

如果你对健康饮食有更高要求，并希望制作出一杯既美味又营养均衡的芒果奶昔，以下是一些调整建议，可以满足你的需求：

1.选择低脂或无脂奶制品

-低脂牛奶：相比全脂牛奶，低脂牛奶能有效降低脂肪摄入量，同时保留了蛋白质和钙质等重要营养素。这不仅有助于维持身体健康，还可控制体重。

-植物奶：对于那些对乳糖不耐受或者追求素食生活方式的人来说，植物奶是一个很好的替代品。例如，杏仁奶、豆奶和燕麦奶都具有较低的脂肪含量，并且富含膳食纤维，能够提供更多的营养价值。

2.增加膳食纤维

-加入燕麦：燕麦作为一种高纤维食物，含有大量的β-葡聚糖，这种物质有助于调节血糖水平和胆固醇水平。将适量的燕麦片或燕麦粉加入到芒果奶昔中，可以增加奶昔的饱腹感，同时改善消化系统功能。

-使用全果：相比于仅仅使用果汁，我们应该尽量保留芒果的部分果肉和纤维。这样做不仅可以提高奶昔中的膳食纤维含量，还能增添口感的丰富度。此外，完整的水果还包含其他有益的维生素和矿物质，如维生素C和钾。

通过以上方法，你可以轻松地制作出一杯健康美味的芒果奶昔。无论是想要保持身材还是追求更全面的营养，这些调整都能让你的饮品更加符合健康标准。现在就动手尝试吧！

3.控制糖分

-自然甜味：充分利用芒果本身的甜度，减少或不添加额外的糖。可以尝试将芒果与其他水果搭配，如草莓、蓝莓等，以增加口感的层次感。此外，可以选择成熟但不过熟的芒果，这样可以保证其甜度较高，同时避免过甜的味道。

-使用天然甜味剂：如蜂蜜、枫糖浆或椰糖，这些天然甜味剂相比精制糖更健康。它们保留了一定的营养成分，并提供了独特的风味。然而，即使是天然甜味剂也应该适量使用，以免摄入过多的卡路里。

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-添加香草或肉桂粉：这些香料不仅增添风味，还能减少对甜味的需求。香草的芬芳和肉桂的温暖气息能够提升奶昔的整体口感，使其更加诱人。同时，香草和肉桂都被认为具有一些健康益处，如抗氧化和抗炎作用。

4.增加蛋白质

-加入蛋白粉：选择无糖或低糖的蛋白粉，如乳清蛋白粉或植物蛋白粉，增加奶昔的蛋白质含量，有助于肌肉恢复和生长。蛋白粉可以根据个人口味和偏好选择不同的种类，但要注意查看产品标签，确保没有添加过多的糖分或其他不良成分。

-使用希腊酸奶：富含蛋白质，质地浓稠，可增加奶昔的顺滑度和营养价值。希腊酸奶中的蛋白质含量相对较高，且含有有益的细菌，对肠道健康有益。可以选择原味或低糖的希腊酸奶，避免选择添加了大量糖分和添加剂的产品。

5.添加健康脂肪

-坚果或种子：如亚麻籽、奇亚籽或核桃，它们富含健康的不饱和脂肪和纤维，有助于心脏健康。可以将这些坚果或种子研磨成粉末，然后加入奶昔中，或者直接撒在表面作为装饰。另外，也可以选择杏仁酱、花生酱等坚果酱来增加奶昔的脂肪含量，但要注意选择低糖或无糖的产品。

**鳄梨**：添加半个鳄梨，不仅可以增加奶昔的顺滑口感，而且鳄梨中含有大量的健康的单不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇水平，保护心血管

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