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第30节(第3页)

他们吃得满头是汗,格外畅快。

隔壁阮鱼儿点的兔肉拔霞供也上了,青花椒的锅底一端上来就引得围观百姓啧啧称奇,阮鱼儿憨厚一笑:“我娘子吃得口味重些。”

待到煮开后,麻香十足的青花椒香气萦绕在店铺上头,惹得外头那些围观的百姓按捺不住,又有几个人走进了店中,又有人好奇问为何唤做拔霞供。

慈姑在旁解释:“昔日有位诗人说这兔肉涮到锅中后‘浪涌晴江雪,风翻晚照霞’,因而取名拔霞供。”

说话间阮鱼儿那边入锅的肉片已经开始翻滚,鲜嫩的肉片,在热水中蜷曲起来,兔肉的颜色也由红色变成了好看的浅粉色,恰如晚霞映照。

阮鱼儿忙夹起一块吃起来,兔肉片紧实脆爽,口感还有些脆滑。

兔肉的蘸料却不是适才的麻酱韭菜花腐乳,而是芝麻油、藤椒油、花椒油、黄酒,撒上一层淡淡的香菜末和香芹末,最后浇上一勺红油透亮的茱萸辣油。

这时候再沾满茱萸辣酱后,麻辣的味道在口腔里尽数散开,配合着嫩滑的兔肉,格外过瘾。

阮鱼儿见老板赠送的酸辣腌脆笋,灵机一动,又夹起一片兔肉,将兔肉片包裹住饱蘸茱萸辣酱的酸辣腌脆笋,咔嚓一口吃下去,口感先是绵嫩,而后是脆爽,味道则是咸鲜中透着酸辣,一齐齐涌上舌尖,多种口感与鲜香麻辣的滋味混合,惹得口腔分泌出更多口水:“老板,再来一盘!”

阮夫人也不甘示弱,先将兔肉涮了一遍,再将赠送的木耳在藤椒锅底中涮了一遍。

而后将兔肉片包裹住脆生生的木耳整口咬下——

木耳的清新与爽脆的口感增加了涮兔肉的美味,在锅中浸泡了的兔肉饱吸底汤的鲜美,肉质柔软不柴,藤椒木耳独有的香辣口感连带着丰富了白涮兔肉的口味,味道层次丰富。

再吃一口兔腩肉,这肉稍稍有些肥,平日里阮夫人是不吃的,可今天在这家店里,却觉得什么都好吃,她便夹起一块涮进锅里,等兔肉卷曲如霞后立刻捞出,再蘸取了蘸料送进嘴里,更鲜美,脆脆,更加弹牙。

店中诸多顾客大呼过瘾,阮鱼儿还特意端着一杯茶过来给朱三敬酒:“朱三,实不相瞒,适才你说‘大家是兄弟,我岂能骗你’时我还以为你想坑我也进局,谁想到这家店着实好吃、过瘾!,不愧是兄弟!我适才是小人之心度君子之腹,着实可恶,来!干了这杯薄酒,兄弟我给你赔个不是!”

吕二姐也端来一壶山楂汁:“这位客人,多谢你卖力招揽帮我们新店招来不少主顾。这壶山楂汁便是送你的。”

周围坐在店里兴高采烈吃着拔霞供的街坊们也各个竖起大拇指:“朱三,果然是个会吃的,一下就挑出来这么好的店。顶着我们怀疑还大力推荐我们来吃,当真是仗义!”

朱三:……

第38章蜜煎樱桃

汴京京郊,白鹿山文葆帝姬的庄子。

白鹿山山峦起伏,在天空留下青色剪影,远处的山间雾气蒸腾,飘飘渺渺宛若仙界,慈姑下了马车,呼吸着山间新鲜气息,长长舒了口气。

今日临行前岚娘颇有些担忧:“摘星社成员非富即贵,里头的娘子们各有千秋,你去那里被人排挤了可如何是好?”

大松也跟着摇头:“莫去罢,如今家里日子也过的,又有郡主撑腰,何必去那劳什子地方?”

慈姑摇摇头,她从琬珠郡主那里知道摘星社里每人都会得一枚摘星令,而使用这枚摘星令可实现一次心愿,整个摘星社的成员都会竭尽全力来完成这个心愿,自从她得知这件事后便决定要把握住这次机会。

父亲一生清廉,多亏母亲持家得法才能勉强度日,就连家中在汴京城里的宅子都是娘亲的陪嫁,这样的人又怎么会收受楚王的贿赂?何况父亲一身风骨,常教导她和哥哥要忠君,怎么可能犯上造反?

当初慈姑逃脱生天的时候,卢氏死死叮嘱慈姑:要过好自己的日子,不要再回头惦记着报仇,可慈姑心里却总是过不去这道坎。她自然不会放弃生活昼夜浸泡在仇恨中来折磨自己,可当冒出新的希望时也不会任由它消失眼前。

带路的婢女目不斜视,将她带到了一处临水的二层楼阁,考核便在一层,而与她一样的小娘子还有十几个,想必这便是要当场考核她们技艺。

那些小娘子本是忐忑不安,可见慈姑身着不过是普通锦缎,便一个两个面露鄙薄。

居然还有一个玫红色衣裳的认出了她:“这不是开脚店的那位康娘子么?怎的,待会还要请个灶台当众炒菜么?”说罢吃吃笑了起来。

慈姑并不恼,挑梁小丑罢了,她进门时早就打量过这屋子的结构,此时她们所处的厅堂明显比从外面看小了许多,以她这些天整修脚店房屋的经验,只怕这大厅背后还有一重大厅,而那道垂地的帷幕背后恐怕便是摘星社的社员们。

果然,不到片刻,那帷帘拉开,有十几个小娘子走了出来,打头那个便是文葆帝姬,她昂起手指点着玫红色衣裳的女子:“摘星社不许取笑成员,这位既然与我们的理念不同,那便请回罢。”

玫红色衣裳的女子闻言大惊,还想拼命争取,可连句话都顾不上说出口就立即被侍女半挟持着带了出去。屋内那些待考核的小娘子纷纷熄了声。黎莫茹急得往前迈了一步,那是她妹妹,没想到就此折戟,她瞪着慈姑愤恨瞪了一眼,却不敢出声。

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