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两人关上门窗,一起回小酒馆。
他们是二月底到的里斯本,摆了一个月的摊,饭店装修花了将近两个月(主要是木匠做工的时间花得久了点),现在已经是五月底了。
他们来到拂朗机已经有三个月了,按照约定,雷斯船长差不多也该出发去亚洲了。可是他至今都没有来消息,也不知道什么时候才能出发。
里斯本也已入夏,只是这里的夏天并不炎热,闵悉估计白天最高温度也就20多度,夜里甚至还要盖个薄毯,这样天气实在是很宜人。
这里夏天的温度让闵悉稍稍放心了些,不超过30度的话,食材保鲜应该不算太困难。而且饭店后面有一口井,可以把食材悬挂在井中,夏天井水温度比较低,可以当个天然冰箱用。
否则食材变质影响口味倒是其次,吃坏了人,那可是要赔得倾家荡产的。
傍晚的风非常舒适,一路上遇到不少散工回家的人,看到老人主妇凑在一块拉家常,还有很多嬉戏打闹的孩子,也看到有父母在训斥打骂孩童,除了肤色和语言外,跟中国也没什么两样,人性大抵都是相通的。
他们回到小酒馆,迭戈正坐在门口,见到他们回来,像遇到了救星一般:“先生,你们回来了!桑维斯先生今天有事出去了,他说让你们帮忙照看一下酒馆。”
闵悉有些意外,这还是桑维斯头一回不在家照看酒馆:“他有说去哪儿了吗?”
迭戈说:“去莫拉了。他中午的时候接到一封信,就急匆匆地出门了,说是可能要离开两三天。”
闵悉和云霁本来打算明天就搬家,如今看来暂时还搬不了,起码等桑维斯回来再说。
“我知道了。”闵悉进了小酒馆,里面只有吧台上的一盏小油灯,客人没来之前,其他灯是不点的,也是为了节约成本。
最近他们一直在忙饭店装修,摊是没法出了,不过桑维斯让他们可以在晚上做一些吃食提供给客人,这样可以赚一点生活费,他们很感激桑维斯的相助。萍水相逢,能帮到这个份上,已经非常不容易了。
迭戈跟进厨房,说:“先生,熊葱我已经洗好了。”
“谢谢!”闵悉开始舀面和面。
他没有时间去准备食材,便让迭戈去采摘熊葱,一斤熊葱给1瑞斯。迭戈异常兴奋,因为可以赚钱,但他时间有限,而闵悉需要的熊葱数量很多,他就让别的小伙伴去采摘,半瑞斯一斤,这样他就能赚一半,也是个脑子很灵活的小家伙。
迭戈收购的熊葱都要求挑选得干干净净,不能有任何杂草和杂质,否则就不要。
愿意去摘熊葱的孩子还不少,所以每天都有足够的熊葱。
云霁从闵悉手里接过揉面的活儿,闵悉去做菜,顺便煎鸡蛋。
迭戈则主动去清洗熊葱。
三人配合,很快,韭菜盒子就烙出来了。
熊葱从春天到夏天都有,卖韭菜盒子是最省事最实惠的做法。
一斤面大概能烙20个韭菜盒子,成本大约是12到15瑞斯,卖2瑞斯一个,能赚一半多。这么大一个韭菜盒子,比饺子可大多了,只卖2瑞斯,客人就觉得很划算。
桑维斯不抽成,只是要提供给他一顿晚饭,而且韭菜盒子能为他的酒馆带来不少生意,他很乐意闵悉在他酒馆里卖韭菜盒子。
生意好的时候,他们一晚上能赚一两百瑞斯,主要是看熊葱准备的数量。
当然,白天装修,晚上卖韭菜盒子,辛苦是肯定的,可赚钱哪有不辛苦的。
三人先自己填饱了肚子,他们吃的是蘑菇浇头面条,毕竟每天都吃韭菜盒子也会腻味的。欧洲的夏天蘑菇又多又肥美,丰富了人们的餐桌。
吃完后继续烙韭菜盒子,等待客人上门。
迭戈突然说:“先生,你的饭店都装修好了吧?是不是很快就要开张了?”
闵悉说:“是的,快好了,还有几天就开业了吧。”
“那以后我就再也吃不到这么好吃的韭菜盒子了。”迭戈有些失落地说,闵悉一走,他就又回到只有黑面包吃的日子,想想都觉得难受。
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