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“这酒楼也是用中等木材做装修吗?”夏坤丰问他,杨标如果用一万八千两买率水路段最小的铺子都是划算的,但买这个路段的铺子可并不是个好主意。
这个店铺有三层,面积够大,店前有大片的空地,可以给来酒楼吃饭的客人停放车马,硬件条件让杨标很满意,虽然听夏坤丰话里话外的意思,自己好像是买贵、买亏了。
不过有率水路在前,他买这个酒楼已经从五万两还价到一万八千两了,该知足了,这是自己前所未有的体验啊。
“嗯,还是用中等偏上的吧,”杨标见他还在四处比划着,也不去打扰,静静地看着。
“你这有三层楼,比率水路的铺子多一层,虽然地段不如那边的,但所需的木材比布庄要多些,质量也是一样的,就是装修上要麻烦些。”夏坤丰丑话说在前面,杨标是夏薇薇介绍来的,等下别到侄女跟前说自己宰客。
“嗯,夏老板的为人小子是信得过的。”杨标自然知道这装修费用是没有上限的,材料越好,价格越贵。虽然现在的他已经不缺钱了,但要控制装修成本,还是包工包料最好,自己也比较省事些。“不知小子该给多少给夏老板?”
“你给三千两吧!”夏坤丰低头想了想,三层楼所需的木料、油漆、人工等等算了进去,报出了装修价钱。
“哦,好,正好小子现在就带着银票,就付给夏老板了。”杨标的装修预算是两千两,提前放在怀中,而袖袋装了一千两,于是从怀中和袖袋两处拿出了三千两的银票,递给了夏坤丰,“夏老板是薇薇的叔叔,就不用写收条了!”两人已经打过交道了,夏坤丰这人是个守信的。
“咱们生意归生意,人情归人情,该遵守的规则还是要遵守的。”人熟礼不熟!夏坤丰检查了银票,确认没有问题,就去杨标的马车上取来笔墨,写了收条,交给了他。
他清楚杨标是自己侄女的朋友,可能是因为年纪小,抹不开面子,才会让自己不用写收条的。但商场就是在商言商,没有父子的,所以他要教这个少年商场规则,以免将来会吃大亏。
“这…”杨标有点懵,不是说不用写收条了吗?这夏坤丰还真是敞亮人啊。
“你小子收好了,”夏坤丰见他不伸手,直接抓住他的左手,硬塞进他的手里,然后出了酒楼。
“哎,叫你的人送我回去啊!”夏坤丰不见杨标跟出来,有点无语,他给杨标传话是坐自家马车来的,跟着杨标去府衙的时候担心自己店里要送货,就让马夫先回去了,这小子怎么一点人情世故都不懂的。
“哦,不好意思!”听到了夏坤丰的喊声,杨标忙不迭的道歉,把酒楼钥匙交到他的手上,让他好过来给酒楼装修,并让蒋升驾车送他回去。
“杨标,你想开酒楼?”秦晓冉听到杨标说买下了一个酒楼,好奇的问他,她有亲戚做过,知道开酒楼是很累的,“你不是还要科举吗?确定有时间管?”
“小东西,谁告诉你说开酒楼就必须自己亲自打理的?”杨标捏了捏她肉嘟嘟的脸,笑得灿烂。
“不是吗?”秦晓冉疑惑的看着他。
“如果凡事都要亲力亲为,那些到处开分店的东家怎么办?”杨标不禁好笑,这来酒楼吃饭的,基本上都是男子来的多,怕有喝多了就撒酒疯的,所以秦晓冉不太适合在那管理酒楼。
“那让谁帮你打理酒楼呢?”秦晓冉皱着眉头,东皮在管理布庄,生意忙,脱不开身。富贵负责酿酒卖酒,也不行。自己带着那些买来的人要染布,刻图样花纹,也没有空。怎么办,酒楼那还有谁去做呀?
“那就去买几个人来做厨师就好了。”这事很好解决,杨标不喜欢见到秦晓冉小小年纪就老皱眉头的,小丫头就是要多笑才对啊,拉着她去了牙行。
“这位小爷,可有什么需要,小的卢俊楠听小爷吩咐!”见杨标穿着不凡,有五个牙人迎了上来,其中一个瘦小的男子出声介绍了自己,他不得不这样做,缘于他争不过这些同事。
“我想买人,你这里可有会烹饪的厨师?”杨标指着被另四个牙人挤到身后的卢俊楠,问道。
“有,有的。”卢俊楠努力想挤上前回话,可实在力不从心,只能蹦起来让杨标能看见他。
“你叫他们出来,我瞧瞧。”杨标还没说完,就见卢俊楠一溜烟的往牙行屋里去。
“小爷,这就是会烹饪,且手艺不错的,您看看!”等的时间不长,卢俊楠就领着十多个人出来了,有男有女,有老有少的。
“小爷的运气真是好,这些人原先都是在酒楼干活的奴才,因他们的主家参与了谋反,被抄家灭族了。小爷可以来挑选,看他们谁的命好,合小爷心意。”那些官差为省事,就把府中的下人安置在各牙行,让重新发卖。
“哦,我瞧瞧!”杨标计划买五个人,“你的拿手菜是什么?”他看到一个身材比较瘦削的男子,众所周知的那句话:脸大脖子粗,不是老板就是伙夫!这厨师里面怎么有这么瘦的?
“回爷的话,奴才拿手的是以腊肉、腊肠等为主要食材,做的腊菜,味道香醇。”他是因为生了一场病,才这么瘦的,不过成功的吸引到杨标的注意,也算因祸得福了。
“哦,你先站我身后吧,”杨标又去问旁人的拿手菜是什么,然后将人一一挑选了出来。
“就这五人吧!”杨标最后挑了个三十多岁的,看了看身后,已经有五个人了,酒楼的厨师够了。
“小爷,这些人都是有手艺的,所以…”卢俊楠告诉他,这是官府规定的价钱,没得还价的余地。
“嗯,你说吧,五人要多少?”杨标本来还想再来一次还价的快感,可惜不能如愿了。
“三百两银子,五人!”卢俊楠竖起两根手指,这一单做成了,他的佣金可以让家人换个好地方了。
“嗯,你去写契约吧,”杨标从袖袋里拿出三张银票,准备契约书写完了就交给他。
“好,小的这就去写。”卢俊楠忙去找牙行主管,办理契约过户的各项事宜。
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