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苏笑笑刚让崽崽们添了柴火,正在大火复炸,过了几秒钟捞起来控油,再放到碟子里声音都是清脆响。
其他的红薯芋头马铃薯都炸透了,全部控油捞出,得到满满的一大盘炸什锦。
可以说这才是苏笑笑穿过来之后最奢侈的一顿,不过一年一度,平时也没什么机会吃到,奢侈点就奢侈点吧。
苏笑笑拿起一朵南瓜花递给韩城的嘴巴,韩城张嘴吃下,点点头:“好吃。”
苏笑笑说:“你去储物房拿点菊花金银花出来熬点凉茶让崽崽们喝,对了,今年的年例是不是发了几个雪梨?也拿两个出来吧,那天去市里买的马蹄也拿一把出来。”
过年吃这么多上火的东西,不败下火喉咙发炎就麻烦了。
苏笑笑又吩咐崽崽们说:“崽崽们把小米粥盛出来咱们就可以吃午饭啦,粥很烫,盛半碗慢一点走。”
崽崽们得令:“知道啦,妈妈姑姑!”
韩城把东西拿过来,苏笑笑让韩城削马蹄,菊花和金银花洗干净泡一会,再把梨洗干净连皮切成丁放进去,等韩城削好马蹄直接拍散放进去,最后放上一小块冰糖一起熬。
这样清润又败火的“凉茶”最适合崽崽们喝。
“明天能放假吗?”苏笑笑问韩城。
韩城点点头:“明天放假一天,年初一到年初三都得去值班,要到年初四才放一天。”
韩城去年放了很长的年假,今年反正在这里过年,值班也无可厚非。
哥哥们已经把龙凤胎搬进屋里,苏笑笑又切了一盘凉拌西红柿进去,小肉包看到西红柿“呃呃呃呃呃”扯着苏笑笑要吃。
西红柿很粉很甜,水分很足,噎不着小肉包。
苏笑笑帮他带上小围兜和小袖套,拿了一块给他抓在手里,捏捏他肉嘟嘟脸:“小吃货,跟你饭团哥哥一样。”
这又是小肉包没有吃过的东西,大红番茄看着就很好吃的样子,小肉包想也不想直接塞进嘴巴,别看他小,可会吃了,人家直接吸中间又软又滑的番茄心,吃一口砸吧一次嘴巴,吃的可香了。
小饭团正拿着一块炸红薯饼往嘴巴里塞,看看小肉包吃番茄的样子,十分肯定道:“妈妈,谁让你做什么都好吃呢,我感觉小肉包长到我这么大的时候应该比我还能吃。”
苏笑笑看着小肉包眯眯眼的享受小模样,好吧,其实她也这么觉得的。
韩城往苏笑笑碗里夹菜:“吃不了多少,我还是养的起。”
苏笑笑哭笑不得。
不得不说吃油炸食物真的能令人感觉到愉悦,光听那嘎巴脆的响声,外酥里嫩的口感就能食欲大开,这顿饭明明一块肉都没有,全家人却比饱吃了一顿大肉还满足,就是有点上火有点费油。
菊花梨汤也熬好了,苏笑笑给韩城装满了保温杯,让他带回去上班喝,崽崽们就当下午茶了,梨子和马蹄也能吃,甜甜润润,崽崽们还是很喜欢的,尤其是小豆包就特别喜欢。
小肉包见哥哥们喝得欢,也“呃呃呃呃呃”吵着要喝,苏笑笑跟小豆包说:“小豆包给弟弟喝一口吧,不能多哦,就喝一两口润润嗓子就行。”
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